本发明涉及农业技术领域,特别是涉及一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法。
背景技术:
芦苇,是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等。芦苇具有横走的根状茎,在自然生境中,以根状茎繁殖为主,根状茎纵横交错形成网状,甚至在水面上形成较厚的根状茎层,人、畜可以在上面行走。根状茎具有很强的生命力,能较长时间埋在地下,一旦条件适宜,仍可发育成新枝。芦苇地上部分植株高大,又有较强的再生力,在自然条件下,产量3.9~13.9吨/公顷,每年可收割2~3次。
另外,芦苇秸秆比重较高、竹纤维含量高,是生产食用菌(球盖菇、竹荪)的最佳基料。芦苇来源于自然生态系统,作为基质栽培食用菌,既能增加芦苇的经济价值,又能保证食用菌食品安全,带动区域经济发展。
技术实现要素:
本发明的目的是提供一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法,方法简单,可以实现菌菇的高效出菇。
为实现上述目的,本发明提供了一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法,步骤如下:
s1、将芦苇秸秆与稻草秸秆混合,经过粉碎后,散入大田的沟壑中,然后覆土,并接种菌菇液,进行初级发酵;
s2、发酵温度达到20℃后,保温7天,然后翻土进行二次发酵,待温度达到70℃后,保温5天。
优选的,步骤s1中,接种时,菌菇液主要散在沟壑的中间,沟壑两边的菌菇液量少。
优选的,步骤s1中,芦苇秸秆与稻草秸秆的比例为4:1。
优选的,步骤s1中,覆土时,沟壑两侧覆土厚度为10-12cm,中间的覆土厚度为5-7cm。
优选的,待菌菇出菇后,温度控制在20-25℃,湿度为25%。
因此,本发明采用上述一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法,方法简单,可以实现菌菇的高效出菇。
下面通过实施例,对本发明的技术方案做进一步的详细描述。
具体实施方式
下面对本发明的实施方式做进一步的说明。
一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法,步骤如下:
s1、将芦苇秸秆与稻草秸秆混合,芦苇秸秆与稻草秸秆的比例为4:1。经过粉碎后,散入大田的沟壑中,然后覆土,并接种菌菇液,进行初级发酵;菌菇液主要散在沟壑的中间,沟壑两边的菌菇液量少。
覆土时,沟壑两侧覆土厚度为10-12cm,中间的覆土厚度为5-7cm。
s2、发酵温度达到20℃后,保温7天,然后翻土进行二次发酵,待温度达到70℃后,保温5天。
待菌菇出菇后,温度控制在20-25℃,湿度为25%。
因此,本发明采用上述一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法,方法简单,可以实现菌菇的高效出菇。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进,这些改进也应视为本发明的保护范围。
1.一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法,其特征在于,步骤如下:
s1、将芦苇秸秆与稻草秸秆混合,经过粉碎后,散入大田的沟壑中,然后覆土,并接种菌菇液,进行初级发酵;
s2、发酵温度达到20℃后,保温7天,然后翻土进行二次发酵,待温度达到70℃后,保温5天。
2.根据权利要求1所述的一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法,其特征在于:步骤s1中,接种时,菌菇液主要散在沟壑的中间,沟壑两边的菌菇液量少。
3.根据权利要求1所述的一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法,其特征在于:步骤s1中,芦苇秸秆与稻草秸秆的比例为4:1。
4.根据权利要求1所述的一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法,其特征在于:步骤s1中,覆土时,沟壑两侧覆土厚度为10-12cm,中间的覆土厚度为5-7cm。
5.根据权利要求1所述的一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法,其特征在于:待菌菇出菇后,温度控制在20-25℃,湿度为25%。