一种抗风且省工的葡萄新梢管理方法与流程

本发明涉及葡萄栽培学领域，特别是涉及一种抗风且省工的葡萄新梢管理方法。

背景技术：

葡萄属于攀援型蔓生藤本植物，新梢生长速度快，枝条柔韧直立性差，需要绑缚在各种支撑材料上，而篱架栽培是葡萄商品性栽培最普遍的架势之一，当新梢生长到达架材顶部后继续往上生长由于重力的作用就会下垂甚至倒塌，而葡萄生长季节经常发生的大风以及频繁发生的台风更是加剧叶幕倒塌的风险，需要不断的修剪摘心以控制叶幕的体积，即使是这样由于顶端绑丝固定能力差，生产上一年里往往因为大风刮倒叶幕而需要重新绑缚3次左右，不但每次需要亩耗费人力1.5个工时左右，还容易折断新梢，造成伤口，直接影响枝条的生长和果实品质。因此，亟需一种提高葡萄叶幕抗风性能且节省用工的新梢管理方法。

技术实现要素：

为解决以上问题，本发明提供了一种抗风且省工的葡萄新梢管理方法，目的是提高抗风能力，节省绑缚用工，且由于增加了叶面积而有助于改善葡萄品质，还由于减少了摘心修剪而减少了霜霉病对伤口的侵染。

为实现上述目的，本发明提供了如下方案：

本发明提供了一种抗风且省工的葡萄新梢管理方法，包括如下步骤：采用单干双臂树形篱架的栽培方式，先将新梢进行新梢缠绕与摘心处理，再将横向主梢上萌发的副梢全部抹除或全部保留。

进一步地，新梢缠绕处理具体步骤为：将每个新梢按同一方向横向缠绕2圈，再随着新梢持续延长继续缠绕一次，最后将相邻两个交叉的新梢连同铁丝绑缚在一起。

进一步地，所述绑缚方式是用绑梢器进行绑缚。

进一步地，所述摘心方式是缠绕新梢顶端摘心。

进一步地，所述全部抹除的副梢是非抗性的常规篱架种植葡萄品种的副梢。

进一步地，所述全部保留的副梢是抗性葡萄品种的副梢。

本发明公开了以下技术效果：

本发明简便、易行，效果直接，通过对顶端新梢的缠绕绑缚，改变了单靠绑丝绑缚的薄弱保持力为兼用新梢木质化自身缠绕牢固的保持力，成倍增加了新梢叶幕的抗风能力，有效避免了大风导致的多次垮塌，不但省工，而且大幅度增加了叶片数量，增加了后期叶片的光合单位，从而有助于改善叶幕整体光合能力和营养制造能力，提高葡萄品质和贮藏营养水平，符合轻简化及优质高效栽培目标，社会经济意义突出。

附图说明

图1是按照传统新梢管理方法和本发明的新梢管理方法管理后葡萄长势照片比较。

具体实施方式

下面结合附图进一步说明本发明的实施例，该详细说明不应认为是对本发明的限制，而应理解为是对本发明的某些方面、特性和实施方案的更详细的描述。

应理解本发明中所述的术语仅仅是为描述特别的实施方式，并非用于限制本发明。另外，对于本发明中的数值范围，应理解为还具体公开了该范围的上限和下限之间的每个中间值。在任何陈述值或陈述范围内的中间值以及任何其他陈述值或在所述范围内的中间值之间的每个较小的范围也包括在本发明内。这些较小范围的上限和下限可独立地包括或排除在范围内。

除非另有说明，否则本文使用的所有技术和科学术语具有本发明所述领域的常规技术人员通常理解的相同含义。虽然本发明仅描述了优选的方法和材料，但是在本发明的实施或测试中也可以使用与本文所述相似或等同的任何方法和材料。本说明书中提到的所有文献通过引用并入，用以公开和描述与所述文献相关的方法和/或材料。在与任何并入的文献冲突时，以本说明书的内容为准。

在不背离本发明的范围或精神的情况下，可对本发明说明书的具体实施方式做多种改进和变化，这对本领域技术人员而言是显而易见的。由本发明的说明书得到的其他实施方式对技术人员而言是显而易见得的。本申请说明书和实施例仅是示例性的。

关于本文中所使用的“包含”、“包括”、“具有”、“含有”等等，均为开放性的用语，即意指包含但不限于。

当篱架垂直向上生长的新梢到达顶端第四道固定铁丝后，让其继续生长30-40cm(生长节奏有快慢差别，第一道丝距离地面60-80cm，每40cm一道丝)，然后将其进行新梢缠绕处理，即按照相同的方向用手把新梢卧倒在铁丝上缠绕2圈，新梢继续延伸生长就继续缠绕一次，两个新梢交叉后摘心并用绑梢器对其进行绑缚；萌发的副梢根据品种抗性进行不同处理，抗性品种如摩尔多瓦、香百川、威代尔等可以任其下垂生长，不修剪；常规篱架种植的品种，将萌发的副梢全部抹除不留；如图1所示，本发明的新梢管理方法管理后葡萄长势情况，即刚固定主梢时的模样，后期抗性品种横压的主梢上萌发的副梢全部保留，敏感品种全部去除。

本发明适宜的范围是：华北温带气候区露天栽培的抗性品种；西北干旱半干旱地区栽培的酿酒及鲜食品种。

实施例1

2019年6月上旬，开始在泰安道朗镇巴富洛农业科技有限公司葡萄基地，对规模栽培的酿酒葡萄品种香百川进行新梢缠绕处理，栽培方式为篱架，四道铁丝拉丝，单干双臂树形，直立叶幕。香百川是我国内陆目前大力发展的抗性酿酒品种之一，特点是抗病抗寒，酒质优良。

新梢缠绕处理

将超过顶端第四道固定铁丝30-40cm的每个新梢按同一方向横向缠绕2圈，新梢继续延伸生长就继续缠绕一次，两个新梢交叉连接后摘心，并用绑梢器对其进行绑缚，同时将横向主梢上萌发的副梢保留任其自由生长下垂。

实施例2

栽培方式同实施例1，为了验证新梢缠绕的抗风性能及推广的普遍性，在基地其他非抗性品种上也进行了试验验证，2019年6月上旬对欧亚种酿酒葡萄赤霞珠品种，以及欧美杂交种鲜食葡萄品种蜜光进行新梢缠绕处理；栽培方式为篱架，四道铁丝拉丝，单干双臂树形，直立叶幕。

新梢缠绕处理

将超过顶端第四道固定铁丝30-40cm的每个新梢按同一方向横向缠绕2圈，新梢继续延伸生长就继续缠绕一次，两个新梢交叉连接后摘心，并用绑梢器对其进行绑缚，同时将横向主梢上萌发的副梢全部抹除。

对比例1

对比实施例1，按照常规方式当新梢超过顶端第四道固定铁丝30cm时进行摘心修剪；对萌发出来的顶端副梢定期回缩摘心修剪。

对比例2

对比实施例2，按照常规方式当新梢超过顶端第四道固定铁丝30cm时进行摘心修剪；对萌发出来的顶端副梢定期回缩摘心修剪。

测定实施例1-2和对比例1-2中不同处理结果

1、抗性品种香百川新梢缠绕结果

抗风比较：实施当年所在基地夏季经历多次大风，其中三次刮倒了对比例1的叶幕，重新扶起叶幕并重新绑缚仅人工花费亩费用为1.5个工时，其中新梢部分折断，果穗部分受损，损失量平均为15％，采用实施例1的缠绕新梢叶幕没有倒塌。

正常管理亩用工的比较：对比例1的新梢顶端摘心4-6次/年，用工2-4时；实施例1的缠绕新梢顶端摘心1-2次，用工1-2时，叶幕面积比对比例1的增加一倍，葡萄上色转色比对比例1早5-10天左右，糖度比对比例1高2度以上。

2、非抗性品种赤霞珠以及蜜光新梢缠绕结果

抗风比较：实施当年所在基地夏季经历多次大风，其中三次刮倒了对比例2的叶幕，重新扶起叶幕并重新绑缚仅人工花费亩费用为1.5个工时，其中新梢部分折断，果穗部分受损，商品性受到明显影响，损失量平均为20％，采用实施例2的缠绕新梢叶幕没有倒塌。

正常管理用工的比较：对比例2的新梢顶端摘心4-6次/年；用工2-4时；实施例2的缠绕新梢顶端摘心1-2次，包括同时副梢抹除用工1.5时，叶幕面积比对照增加10％。

霜霉病风险比较：对照叶幕摘心后逢雨季萌发的副梢叶感染霜霉病的比例明显高于缠绕处理；而缠绕新梢由于抹除了副梢，主梢叶片老化抗病，霜霉病风险低。

虽然本验证试验新梢叶幕面积因为抹除副梢而增加幅度有所降低，但抗风能力加强，同时没有增加霜霉病的风险；本发明核心技术方法适宜于所有品种，只需要根据品种特征进行变通，而所有变通的可能均涵盖在本发明的内容之内。

以上所述的实施例仅是对本发明的优选方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。