一种综合防治主干形库尔勒香梨粗皮果的方法

1.本发明涉及农业技术领域，具体涉及一种综合防治主干形库尔勒香梨粗皮果的方法。


背景技术：

2.库尔勒香梨(pyrus brestschneideri rehd.)为蔷薇科、梨属白梨系统，香气浓郁，果肉脆爽。但在规模化栽培过程中会出现果皮变粗、变厚，石细胞数量增加，风味变淡，品质下降。
3.粗皮果是库尔勒香梨生产中常见的生理性病害，最初发生于果实的顶部，危害严重时拓展到整个果实。库尔勒香梨粗皮果果实的表面凹凸不平，果实品质差。库尔勒香梨的粗皮病普遍发生于果实膨大期的6月中下旬至8月上旬。该期间温度高，蒸发量大，土壤干旱，粗皮果的数量显著增多。库尔勒香梨粗皮果多发生于生长较弱的枝条上，同一株库尔勒香梨树上粗皮果内膛的发生量较外膛更多。
4.滴灌较传统灌溉在供水方式上将以前传统的向土壤供水转为向植株供水，通过滴灌可以精准地在库尔勒香梨的需水期进行水分的供给，极大提升了水分的利用效率的同时对果实的品质也起到了显著的提升。通过滴灌在库尔勒香梨的需水期供水，有效缓解土壤的干旱，补充树体对水分的需求，降低粗皮果的发生率。
5.生产实践中喷施叶面肥是改善果实品质的重要举措之一。库尔勒香梨发育过程中叶面肥对果实的硬度和相关酶活性影响显著。追肥可以在生育期中灵活调节养分供给，对树体生长和果实品质有重要影响。合理调控矿质养分的供给对库尔勒香梨果实品质提升具有重大意义。
6.基于上述，在库尔勒香梨的不同生育期通过水肥相结合的方式进行管理，有利于降低粗皮果的发生，提高果实品质。


技术实现要素：

7.本发明的目的是提供一种综合防治主干形库尔勒香梨粗皮果的方法，以解决现有技术的不足。
8.本发明采用以下技术方案：
9.一种综合防治主干形库尔勒香梨粗皮果的方法，包括如下步骤：
10.(1)、梨园的选择：选择光照充足、通风好、地块平整的主干形库尔勒香梨园，株行距为1.5m*4m；
11.(2)、滴灌带的铺设：滴灌带铺设为1行2管，即在树行两侧100cm处各布置1根滴灌带；所述滴灌带的滴头间距为0.5m，流量为6l/h；各滴灌带通过软带相连接，并通过水表控制灌水量；
12.(3)、追肥的施用：于开花初期、幼果期、果实膨大期、果实成熟期各施用一次追肥，肥料种类为尿素n46％、磷酸一铵11-47-0、硫酸钾k2o51％，具体方案如下：
[0013][0014]
追肥施用方法为穴施；
[0015]
(4)灌溉管理：于盛花期后、果实膨大期前、果实膨大期末期以及果实成熟期通过滴灌进行水分补给，单个生育期的灌溉定额为840m3·
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；
[0016]
(5)叶面肥的施用：于幼果发育期开始喷施叶面肥，所述叶面肥是将鲜牛奶于30-35℃发酵24小时，再与钙镁叶面肥、水按5kg:1kg:1000kg混合，其中，所述钙镁叶面肥ca≥160g/l，mg≥10g/l；叶面肥摇匀后喷施在叶片正反面，每隔一个月喷施1次，至果实成熟期共喷施4次，单次施用量为720l
·
hm-2
。
[0017]
进一步地，步骤(1)主干形库尔勒香梨为盛果期主干形库尔勒香梨。
[0018]
更进一步地，所述盛果期主干形库尔勒香梨为树龄5-25年主干形库尔勒香梨。
[0019]
进一步地，步骤(2)所述滴灌带内径为20mm，壁厚1.0mm，公称压力为0.5mpa；所述软带内径为75mm。
[0020]
进一步地，步骤(3)追肥穴施操作如下：在库尔勒香梨树两侧75cm处挖30-50cm深、直径约70cm的穴，每1kg肥料加入80kg水溶解，待肥料溶解后施入穴中，下渗后进行掩埋，掩埋过程中破碎直径大于50mm的土块。
[0021]
进一步地，步骤(4)单个生育期灌溉时间控制在5天左右。
[0022]
本发明的有益效果：
[0023]
主干形库尔勒香梨是新疆近年来新发展的一种树形，经过近4年的探索，本研究团队摸清了盛果期主干形库尔勒香梨树需水时期、需水量和矿质营养需求特征，在此基础上，提出了一种综合防治主干形库尔勒香梨粗皮果的方法，解决了南疆主干形库尔勒香梨果园灌溉不科学，粗皮果率高，果实品质差等问题。
[0024]
本发明方法是基于主干形库尔勒香梨水肥需求特征的防治方式，利用滴灌条件结合追肥以及叶面肥与库尔勒香梨的生育期相协调，适时适量地进行肥水供给，优化库尔勒香梨生育期的水肥管理，显著降低了库尔勒香梨粗皮果率，库尔勒香梨粗皮果率低至10％左右(2020年、2021年、2022年本发明防治方式处理下的果实成熟期果实硬度相比常规管理方式处理下的果实成熟期果实硬度分别降低了13.58％、29.61％、11.53％，在田间调查中发现其粗皮果率分别下降了63.48％、64.12％、51.06％；在显微镜下观察果实切片本发明防治方式处理下的果实的石细胞数量、团径较常规管理方式处理下更小，其薄壁细胞排列更规则、整齐，从观感上来说表现也更好；本发明防治方式处理下的粗皮果果皮较常规管理方式处理下的粗皮果果皮更平滑，摸起来手感顺滑，果点小)，大大提升了库尔勒香梨的果
实品质，确实地增加了果实商品价值，促进了库尔勒香梨种植的经济效益。
附图说明
[0025]
图1为常规管理方式(对比例1)处理下的粗皮果的果皮显微镜图(2022年)。
[0026]
图2为常规管理方式(对比例1)处理下的正常果的果皮显微镜图(2022年)。
[0027]
图3为本发明防治方式(实施例1)处理下的粗皮果的果皮显微镜图(2022年)。
[0028]
图4为本发明防治方式(实施例1)处理下的正常果的果皮显微镜图(2022年)。
[0029]
图5为常规管理方式(对比例1)处理下的粗皮果和正常果的果皮差异(2020年)。
[0030]
图6为本发明防治方式(实施例1)处理下的粗皮果和正常果的果皮差异(2020年)。
[0031]
图7为常规管理方式(对比例1)处理下的粗皮果和正常果的果皮差异(2021年)。
[0032]
图8为本发明防治方式(实施例1)处理下的粗皮果和正常果的果皮差异(2021年)。
[0033]
图9为常规管理方式(对比例1)处理下的粗皮果和正常果的果皮差异(2022年)。
[0034]
图10为本发明防治方式(实施例1)处理下的粗皮果和正常果的果皮差异(2022年)。
具体实施方式
[0035]
下面结合实施例和附图对本发明做更进一步地解释。下列实施例仅用于说明本发明，但并不用来限定本发明的实施范围。
[0036]
南疆库尔勒香梨各时期及时间节点如下：
[0037]
开花初期时间一般为：4月上旬。
[0038]
盛花期时间一般为：4月上中旬。
[0039]
盛花期后(盛花期之后)时间一般为：4月中下旬至5月初。
[0040]
幼果期时间一般为：5月上旬至5月中旬；其中，幼果发育期时间一般为：5月中旬(幼果期包括幼果发育期)。
[0041]
果实膨大期前(果实膨大期之前)时间一般为：5月中旬至6月上旬。
[0042]
果实膨大期时间一般为6月中下旬至8月上旬；其中，果实膨大期末期时间一般为：8月上旬。
[0043]
果实成熟期时间一般为：8月下旬至9月上旬。
[0044]
实施例1
[0045]
一种综合防治主干形库尔勒香梨粗皮果的方法，包括如下步骤：
[0046]
(1)、梨园的选择：选择光照充足、通风好、地块平整的主干形库尔勒香梨园，本实施例所选梨园位于新疆维吾尔自治区阿拉尔市兵团七团和九团，七团和九团供试地块面积各为2亩；2020年、2021年和2022年梨园年蒸发量分别约为1686mm、1529mm、1403.65mm，降水量分别约为28.91mm、28.01mm、30.25mm，土壤ph值分别约为8.2、8.3、8.5，主干形库尔勒香梨树龄分别为6年生、7年生和8年生；株行距为1.5m*4m，便于滴灌带的铺设以及追肥的施用；
[0047]
(2)、滴灌带的铺设：滴灌带铺设为1行2管，即在树行两侧100cm处各布置1根滴灌带；所述滴灌带内径为20mm，壁厚1.0mm，公称压力为0.5mpa，滴头间距为0.5m，流量为6l/h；各滴灌带通过软带相连接，所述软带内径为75mm，并通过水表(北京龙腾鹭岛科技有限公
司，型号为zslx型，精度0.01t)控制灌水量；
[0048]
(3)、追肥的施用：于开花初期(2020年4月5日、2021年4月8日和2022年4月10日)、幼果期(2020年5月15日、2021年5月20日和2022年5月17日)、果实膨大期(2020年6月30日、2021年6月25日和2022年7月1日)、果实成熟期(2020年8月29日、2021年8月30日和2022年9月2日)各施用一次追肥，肥料种类为尿素n46％、磷酸一铵11-47-0、硫酸钾k2o51％，具体方案如表1：
[0049]
表1实施例1追肥施肥方案
[0050][0051]
追肥施用方法为穴施，操作如下：在库尔勒香梨树两侧75cm处挖30-50cm深、直径约70cm的穴，每1kg肥料加入80kg水溶解，待肥料溶解后施入穴中，下渗后进行掩埋，掩埋过程中破碎直径大于50mm的土块，使土壤平整，便于水分的吸收，减少肥料的挥发；
[0052]
(4)灌溉管理：于盛花期后(2020年4月26日、2021年4月28日和2022年4月27日)、果实膨大期前(2020年5月31日、2021年5月31日和2022年6月5日)、果实膨大期末期(2020年8月5日、2021年8月8日和2022年8月5日)以及果实成熟期(2020年8月31日、2021年8月31日和2022年9月5日)通过滴灌进行水分补给，单个生育期的灌溉定额为840m3·
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，单个生育期灌溉时间控制在5天左右；
[0053]
(5)叶面肥的施用：于幼果发育期(2020年5月13日、2021年5月12日和2022年5月15日)开始喷施叶面肥，所述叶面肥是将鲜牛奶于30-35℃发酵24小时，再与钙镁叶面肥、水按5kg:1kg:1000kg混合，其中，所述钙镁叶面肥ca≥160g/l，mg≥10g/l(四川国光农化股份有限公司)；叶面肥摇匀后喷施在叶片正反面，每隔一个月喷施1次，至果实成熟期共喷施4次，单次施用量为720l
·
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。
[0054]
对比例1
[0055]
梨园的选择：同实施例1即七团和九团供试地块面积各为2亩，主干形库尔勒香梨树龄分别为6年生、7年生和8年生，株行距为1.5m*4m。
[0056]
本对比例所采用的水肥管理为常规管理。全年漫灌3次，分别为开花初期(2020年4月3日、2021年4月2日和2022年4月2日)、果实膨大期(2020年8月5日、2021年8月8日和2022年8月5日)以及11月中下旬(2020年11月20日、2021年11月20日、2022年11月20日)，每次漫灌的量为全园漫灌至地表积水即可。于开花初期(2020年4月5日、2021年4月8日和2022年4月10日)、幼果期(2020年5月15日、2021年5月20日和2022年5月17日)、果实膨大期(2020年6
月30日、2021年6月25日和2022年7月1日)各施用一次追肥，肥料种类为尿素n46％、磷酸一铵11-47-0、硫酸钾k2o51％，全年施用总量1350kg
·
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，具体配比如表2：
[0057]
表2对比例1追肥施肥方案
[0058][0059]
实施例1和对比例1的试验结果如下：
[0060]
1、果实硬度
[0061]
果实硬度采用质构仪测定，采用的质构仪力量程500n，高度65mm，形变量10n，检测速度60s，起始力为0.5n。
[0062]
实施例1和对比例1均从果实膨大期前(2020年5月31日、2021年5月31日、2022年6月5日)开始采样，选择长势较好，载果量尽量相似的库尔勒香梨树，采用五点法采样(先确定对角线的中点作为中心采样点，再在对角线上选择四个与中心样点距离相等的点作为其余四个采样点，选取的果实果形、大小等尽量相似，以保证其代表性)，每隔1月采一次，至成熟期共计采样4次，分别为s1、s2、s3、s4。实施例1和对比例1 2022年各采样期果实硬度如表3所示，可见，实施例1中4个采样期的果实硬度均低于对比例1同采样期的果实硬度。实施例1和对比例1 2020年、2021年、2022年果实成熟期(s4)各果实硬度如表4所示，实施例1 2020年、2021年、2022年的果实成熟期果实硬度较对比例1同年份的果实成熟期果实硬度分别降低了13.58％、29.61％、11.53％。
[0063]
表3实施例1和对比例1 2022年各采样期果实硬度
[0064][0065]
表4实施例1和对比例1 2020年、2021年和2022年果实成熟期果实硬度
[0066][0067]
2、粗皮果率
[0068]
于果实成熟期(2020年8月31日、2021年8月31日和2022年9月5日)调查梨园内实施例1本发明防治方式和对比例1常规管理方式下的主干形库尔勒香梨树，选择长势较好，载果量尽量相似的库尔勒香梨树，粗皮果率采用五点法采样(先确定对角线的中点作为中心采样点，再在对角线上选择四个与中心样点距离相等的点作为其余四个采样点，选取的果实果形、大小等尽量相似，以保证其代表性)，两种处理各选择60棵库尔勒香梨树分别调查240个果实，通过观察果实的外观计算正常果和粗皮果，计算其粗皮果占比即粗皮果率。结果如表5所示，实施例1 2020年、2021年、2022年的库尔勒香梨粗皮果率分别低至9.06％、8.41％、10.22％，较对比例1同年份的库尔勒香梨粗皮果率分别下降了63.48％、64.12％、51.14％。
[0069]
表5实施例1和对比例1 2020年、2021年和2022年库尔勒香梨粗皮果率
[0070][0071]
3、果实形态
[0072]
图1、图2分别为常规管理方式(对比例1)处理下典型的粗皮果与正常果的果皮显微镜图，图3、图4分别为本发明防治方式(实施例1)处理下典型的粗皮果与正常果的果皮显微镜图，可以看到本发明防治方式处理下石细胞数量、团径较常规管理方式处理下更小，其薄壁细胞排列更规则、整齐。库尔勒香梨果实石细胞含量过多会造成果实品质下降，影响口感。本发明防治方式处理下的果实石细胞含量更少，口感更好。而且本发明防治方式处理下的果皮平滑度较常规管理方式处理下的更优，从观感上来说表现更好，有利于提升果品价值。
[0073]
图5、图7和图9分别是2020、2021、2022年常规管理方式处理下的粗皮果和正常果，
图6、图8和图10分别是2020、2021、2022年本发明防治方式处理下的粗皮果和正常果。常规管理方式处理下的粗皮果果皮粗糙，果点大，摸起来手感粗糙，观感较差，而本发明防治方式处理下的粗皮果果皮较常规管理方式处理下的粗皮果果皮更平滑，摸起来手感顺滑，果点小。
[0074]
由此可见，本发明防治方式处理下显著降低了库尔勒香梨粗皮果率，大大提高了库尔勒香梨果实品质。
[0075]
实施例2叶面肥的筛选
[0076]
水肥管理按照实施例1，主干形库尔勒香梨树龄为5年生，区别是叶面肥的施用，设多组处理：于2019年5月中旬幼果发育期开始分别喷施清水(处理1)、钙镁叶面肥+发酵新鲜牛奶(处理2，钙镁叶面肥，四川国光农化股份有限公司，ca≥160g/l，mg≥10g/l；发酵新鲜牛奶，是将鲜牛奶于30-35℃发酵24小时；发酵新鲜牛奶：钙镁叶面肥：水＝5kg：1kg：1000kg)、钙镁叶面肥(处理3，钙镁叶面肥，四川国光农化股份有限公司，ca≥160g/l，mg≥10g/l；钙镁叶面肥：水＝1kg：1000kg)、发酵新鲜牛奶(处理4，发酵新鲜牛奶，是将鲜牛奶于30-35℃发酵24小时；发酵新鲜牛奶：水＝5kg：1000kg)、钙镁叶面肥+袋装牛奶(处理5，钙镁叶面肥，四川国光农化股份有限公司，ca≥160g/l，mg≥10g/l；袋装牛奶：钙镁叶面肥：水＝5kg：1kg：1000kg)、钙镁叶面肥+奶粉(处理6，钙镁叶面肥，四川国光农化股份有限公司，ca≥160g/l，mg≥10g/l；奶粉：钙镁叶面肥：水＝5kg：1kg：1000kg)、0.1wt％钼酸铵(处理7)、0.6wt％磷酸二氢钾(处理8)、200倍液微生物菌肥(处理9，河北大拇哥生物有机肥有限公司，型号为jf02)、500倍液氨基酸(处理10，苏州益安生物科技有限公司，型号为“爱乐壮”)、0.2wt％mnso4(处理11)、0.2wt％mgso4·
7h2o(处理12)、0.05g/l腐植酸(处理13)、500倍液硒肥(处理14，武汉中地西能科技有限公司，型号为瓜果专用)、0.015g/l复合有机酸(处理15，济南鑫嘉汇生物科技有限公司，型号为多元有机酸(碧水安))。各组处理将对应叶面肥摇匀后喷施在叶片正反面，每隔一个月喷施1次，至果实成熟期共喷施4次，单次施用量为720l
·
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。果实成熟期统计粗皮果率，结果如表6。
[0077]
表6不同叶面肥下库尔勒香梨粗皮果率
[0078]