一种幼龄茶园复合套种的立体栽培模式的制作方法

本发明涉及农业生产领域，特别是一种幼龄茶园复合套种的立体栽培模式。

背景技术：

1、茶叶的种植面积广阔，但在茶叶的种植中，由于茶树单独种植，土地的利用率较低，在夏季天气较为炎热的天气里，阳光的暴晒不利于茶叶的生长，且难以产生强度较大的对茶树生长有利的漫射光，茶树喜阴怕湿，且茶叶的采摘期较短，在其余生长时节，茶场不能得到充分的利用。

2、苦荞麦(fagopyrum tataricum(l.)gaertn.)是蓼科荞麦属的一年生草本植物。苦荞麦以土壤结构完整、土壤肥沃、储水性好、土壤渗透性好、含有大量有机质的偏酸性土壤为宜，最好在高海拔、低纬度、夜间温差大的环境中生长，耐旱性相对较差，主要繁殖方法为种子繁殖、机械播种、条播、拌种等。

3、甜荞(fagopyrum esculentum moench)是蓼科、荞麦属植物。甜荞适应能力强，生于海拔600～2820米的路边草丛、林下、灌丛、田边等处，为旱地作物，尤其能耐受严寒的天气和贫瘠的土壤，特别适应在干旱的丘陵地区和凉爽的气侯中生长。

4、花脸香蘑lepista sordida和紫丁香蘑lepista nuda隶属于口蘑科(tricholomataceae)，香蘑属(lepista sp.)，二者均属于香蘑属中味道鲜美、营养丰富的珍稀食用菌。花脸香蘑一般在初夏至夏季群生或近丛生于田野路边、草地、草原、农田附近、村庄路旁。紫丁香蘑一般在秋季至初冬群生林中地上，有时近丛生或单生。

5、茶园合理间套作一方面可以提高土地利用率和光能利用率，改善茶园生态小气候环境和土壤营养结构条件，保证茶叶产量和品质的同时，增加茶农额外经济收入，另一方面可以可起到生态控草和防治病害效果，是一种值得推广的农业综合开发技术。

6、因茶树具有耐荫、喜湿的习性，在自然条件下很容易发生光合作用光抑制现象，因此本发明在夏秋季4-9月种植苦荞和甜荞，可以起到遮阳的作用，避免茶园因暴晒而减产，减少对茶树的伤害。同时，苦荞和甜荞分泌的化感物质对幼龄茶园可以起到驱虫抗病的效果。利用苦荞秸秆沤肥，不仅可以补充茶园土壤养分，还可以用于培育食用菌。

7、茶园冬季套种食用菌作为一种操作简单的茶园间套作模式，能明显地提高茶园土壤有机质的含量，减缓茶园土壤的酸化进程，增加全氮、水解氮的含量和钾的活性，降低土壤容重，改善土壤结构、增强土壤保水效果。同时，套种食用菌使得茶园的立地环境得到综合改善，提早了茶树萌发期，提高春茶产量，因此茶园冬季套种食用菌是一种很好的间套作模式，值得大力推广和应用。

技术实现思路

1、本发明的目的在于，提供一种幼龄茶园复合套种的立体栽培模式。本发明的通过夏秋两季套种苦荞和甜荞、冬春两季套种食用菌的技术模式，以达到生态高效控草增肥增值效果。

2、本发明的技术方案：

3、一种幼龄茶园复合套种的立体栽培模式，包括以下栽培步骤：

4、(1)茶园准备：选取未种植过食用菌、苦荞和甜荞的幼龄茶园；

5、(2)食用菌、苦荞和甜荞套种：10月茶园封园后，茶树下套种紫丁香蘑或花脸香蘑，第二年3-4月茶园开封前，采摘完茶树下的紫丁香蘑、花脸香蘑或滑菇；然后，进行茶树下套种苦荞，到7月中旬当苦荞全株有70％的籽粒呈黑褐色时，将苦荞进行收割；待苦荞收割完，进行松土整地，继续在茶树下套种甜荞，到9月底当甜荞全株有75％的籽粒呈黑褐色时，将甜荞进行收割；再在10月茶园修剪封园后，茶树下套种紫丁香蘑或花脸香蘑，以此类推交替套种。

6、前述步骤(1)中茶园建立在坡度小于30度的坡地上，深耕达到30cm以上；当坡度大于15度时，修筑水平梯田，梯田宽度不小于165cm。

7、前述步骤(1)茶树行距为120cm-160cm，丛距为20cm-40cm。

8、前述步骤(1)茶园准备：在10月封园后，进行除草，在距离茶树根部10cm～15cm外的空闲地翻耕并修整好，回土，备播。

9、前述步骤(2)食用菌套种步骤包括：

10、紫丁香蘑或花脸香蘑菌种上料前土壤要求湿润，太干可用清水喷洒，取荞麦秸秆培养料按照每平方米2.5kg均匀平铺于翻耕修整过的茶园；将紫丁香蘑菌种均匀撒于栽培料上，用菌量占培养料干重的18％～20％，覆2cm厚的荞麦秸秆培养料，再覆腐殖土3cm～4cm，将打下的小茶枝覆盖于表面，茶枝厚2cm，进行表面淋洒，保持土壤含水量25％，最后盖膜保温保湿发菌，每2天揭膜通风一次30分钟，播种100天～150天后出菇采摘。

11、前述步骤(2)食用菌套种步骤包括：花脸香蘑上料前土壤要求湿润，太干可用清水喷洒，取荞麦秸秆培养料按照每平方米2.5kg均匀平铺于翻耕修整过的茶园；将花脸香蘑菌种均匀撒于栽培料上，用菌量占培养料干重的10％-16％，覆2cm厚的荞麦秸秆培养料，再覆腐殖土3cm～4cm，将打下的小茶枝覆盖于表面，厚2cm，每天进行表面喷水1-2次，保持土壤含水量50％以上，播种80天～120天后出菇采摘。

12、前述步骤(2)苦荞套种步骤包括：

13、s1、整地：食用菌采摘后，栽种前，再浅耕1次；

14、s2、抗坏血酸水剂配制方法：取6％抗坏血酸水溶液，再加水稀释，6％抗坏血酸水溶液:水＝1ml:1000ml；

15、s3、苦荞种子包括黔黑荞1号、云荞1号或黔苦7号的任意一种；

16、s4、种子处理：选取颗粒饱满的苦荞种子，用抗坏血酸水剂在35℃下浸泡20分钟，晾干，备用；

17、s5、播种：按6kg～9kg/亩的量将处理好的苦荞种子播撒在备播的茶园地上，撒播时要撤匀，撒后轻楼表层并踩实，播后覆土一层，遇干旱浇一次透水4～5天出苗，在苗期，用2kg～3kg/亩的尿素进行追肥1次，到7月中旬70％的苦荞籽实变为褐色即为成熟，收后晾晒脱粒即可。

18、前述步骤(2)甜荞套种步骤包括：

19、s1、整地：苦荞采收后，再浅耕1次；

20、s2、抗坏血酸水剂配制方法为：取6％抗坏血酸水溶液，再加水稀释，6％抗坏血酸水溶液:水＝1ml:1000ml；

21、s3、甜荞种子包括威甜荞1号、贵甜荞1号、贵甜荞2号，苏荞2号的任意一种；

22、s4、种子处理：选取颗粒饱满的甜荞种子，用抗坏血酸水剂在35℃下浸泡20分钟，晾干，备用；

23、s5、播种：按5kg～8kg/亩的量将处理好的甜荞种子播撒在备播的茶园地上，在苗期，用2kg～3kg/亩的尿素进行追肥1次，到9月底75％的荞麦籽实变为褐色即为成熟，收后晾晒脱粒即可。

24、具体的说，前述荞麦秸秆培养料原料配备：按照重量组份计算，荞麦秸秆培养料由甜荞或苦荞的秸秆77份、牛粪粉20份、石膏粉1.8份、多菌灵0.2份、1％石灰水适量组成。

25、具体的说，前述荞麦秸秆培养料制备方法：按照荞麦秸秆培养料配方，取甜荞或苦荞的秸秆浸泡水中，待吸足水后捞出，加入牛粪粉、石膏粉和多菌灵，拌匀，再用1％石灰水调节含水量至75％，至手握混合料缝中有水珠渗出即可，上堆发酵，以500kg～1000kg一堆为宜，堆成馒头形，盖上塑料薄膜，过1天～2天，当堆中心温度升到65℃时，保持24小时后翻堆，内外翻匀，当堆中心的温度又上升到65℃时，保持24h后，散堆备用。

26、本发明的有益效果

27、1、本发明通过研究夏秋季套种小杂粮、冬春季套种食用菌对土壤性质、茶树生长特性和茶叶品质、茶园小气候环境的影响，使茶园的杂草株防效达到95.52％、茶饼病防效达65.76％、茶炭疽病防效68.45％，茶黑刺粉虱防效达76.28％，茶小绿叶蝉防效达75.36％，茶叶产量提升5.23％。

28、2、本实施例在茶树林套种苦荞的产量达80kg～100kg/亩，套种甜荞后的荞籽产量达40kg-50kg/亩，以市场售价4元/kg计，产值为360元～600元/亩。套种食用菌后的产量达20kg～50kg/亩，以市场售价80元/kg计，产值为1600元～4000元/亩。套种苦荞、甜荞、食用菌后，减少对茶树人工、农药、肥料投入分别为400、20、50元。共计降本增效2430元～5070元。

29、3、有助于形成一套生态高效控草增肥增效的茶园立体化套种模式。