专利名称：：一种饲料添加剂的制作方法
技术领域：
：本发明涉及饲料添加剂，具体地说是以天然生物活性物质作为饲料添加剂以消除畜产品中残留的抗菌素，生产出优质的畜产品，减少环境污染。随着现代饲养业的规模化，集约化发展，大量抗菌素作为饲料添加剂，用于防治畜禽疾病，促进动物生长发育。据统计，1990年我国有2000吨抗菌素用作饲料添加剂，西欧和日本每年分别有1350吨和1300吨抗菌素用于畜禽饲料，美国近年来饲用抗菌素每年销售额高达10.19亿美元。而且，全世界饲料抗菌素用量还以每年3％的速度递增。但是，饲料中长期使用抗菌素不仅引起微生物产生抗药性，而且抗药性细菌通过R因子转移造成全球性的环境污染，抗菌素在畜产品中的残留直接威胁人类的健康。世界卫生组织、联合国粮农组织等目前十分重视抗菌素替代物作为饲料添加剂的研制，而且对天然产物作为饲料添加剂的研究和开发业已有所进展，如现在已广泛地使用饲用微生物和中草药添加剂，但是饲用微生物在饲料加工过程中极易失效，且在饲料中也只能部份替代抗菌素；中草药添加剂则因成份复杂，性质不稳，使用效果欠佳而未能大规模推广应用。本发明的目的在于提供一种新型饲用生物活性添加剂以替代目前饲料中作为添加剂使用的抗菌药物。本发明所提供的此种饲料添加剂是从我国极丰富的油饼资源中提取活性物质研制而成。其中，饲料添加剂可以是先将油饼，如茶油饼，用乙醇(70-100％(体积比))在常温萃取，将萃取液干燥得到三萜类皂素。干燥过程可以是喷雾干燥或真空干燥。另外，饲料添加剂也可以是将所述制得的三萜类皂素与微量元素盐类混合，如将三萜类皂素与锰，锌盐混合，其中锌盐可以是饲料级硫酸锌，锰盐可以是饲料级硫酸锰，三萜类皂素与微量元素盐类的混合比例为8-10份三萜类皂素0.5-2份微量元素盐(重量份数比)，微量元素盐中锌盐和锰盐的比例为1∶1。使用本发明的饲料添加剂的用量和方法与其它种类的饲料添加剂相同。本发明提供一种以天然油饼为原料精制饲用的生物活性添加剂，以其可完全替代畜禽饲料中作为添加剂的抗菌药物，从根本上消除了抗菌素在畜产品中的残留，生产出优质畜产品，减少了环境污染，提高了畜禽生产性能和人类健康水平，同时将以前认为使用价值低的油饼有效地利用起来，从而获得较好的社会效益和经济效益。下面从产品性能、饲养效益、对畜产品质量的改善，抗氧化作用、作用机理研究，遗传生理学检测五个方面对本发明产品进行详细说明。(一)产品性能该生物活性添加剂是从植物中提取并研制成的纯天然产品，为粉末状，活性物质稳定，水溶性强，使用方便。本产品长期作为饲料添加剂使用无污染、无残留、无副作用。(二)1992年7月到1994年6月，在浙江杭州、宁波、富阳等地养殖场，用该生物活性添加剂完全替代畜饲料中抗菌素，在四批3108羽49日龄肉鸡、八批320头11～120日龄仔猪、600羽育雏蛋鸡和生产性试验表明1.提高畜禽成活率注**为P＜0.01结果表明用该生物活性添加剂完全替代畜禽饲料中抗菌素，肉鸡成活率提高0.95％，育雏蛋鸡提高14.29％(P＜0.01)，仔猪提高1.91％。2.提高畜禽增重</tables>结果表明试验组比抗菌素组肉鸡净重增加48.6克/羽，日增重提高2.49％；仔猪净增重2.25公斤/头，日增重提高9.64％。3.提高饲料转化率</tables>注**为P＜0.05结果表明该生物活性添加剂替代抗菌素，肉鸡料重比降低9.71％(P＜0.05)，仔猪料重比降低4.72％。4.生产性试验94年3月开始，我们分别在浙江萧山、宁波、富阳、嘉善、杭州及山东等地用该生物活性添加剂完全替代畜禽全价料中抗菌素所生产的2万余吨菌素全价料进行的生产性试验表明肉鸡每羽比含抗菌素全价料多获净利0.51元，仔猪每头多获利5.57元，蛋禽每羽多获净利1.20元。(三)改善畜产品质量1.提高肉质的营养成分研究表明该生物活性添加剂对鸡肉中粗脂肪和氨基酸含量均有良好的作用，尤其是鸡肉中苏氨酸的含量提高8.38％(P＜0.05)。2.提高畜产品加工价值经测定该试验组比抗菌素组肉鸡屠宰率和鸡肉总色素含量分别提高1.93％和7.48％；鸡肉失水率和PH值分别降低1.37％和2.50％。该生物活性添加剂对四项肉质指标的良好作用，有利于畜产品加工和贮存。3.降低肉质中重金属含量用原子分光光度计测定该生物活性添加剂对鸡肉中重金属镉(Cd)、铅(Pb)含量分别降低94.41％和38.28％。(四)抗氧化作用在饲料中适添加该生物活性添加剂，可使全价料中酸值和过氧化值分别降低38.79％和31.28％(P＜0.05)，对饲料中易被氧化的成分如粗脂肪和VA有明显的保护作用。(五)作用机制研究1.提高机体免疫功能研究表明，该生物活性添加剂能使肉鸡红细胞Cab受体花环率比对照组提高21.70％(P＜0.05)，对免设复合物花环率也有较好作用。2.清除自由基和抗突变用发光分析法测定，该生物活性添加剂对超氧自由基(O2)清除率为94.40％(P＜0.01)，羟自由基(0H)清除率为78.19％(P＜0.01)。另有研究表明，该生物活性添加剂对烷化剂诱发的细胞畸变具有明显的保护作用，而抗菌素对免设功能有损害作用。3.抗菌作用体外研究表明，该生物活性添加剂对大肠杆菌和沙门氏菌抑制抑制浓度分别为1.25-0.50mg/ml和0.1563-0.0390mg/ml。4.提高机体激素、蛋白质和酶的水平用现代生化方法测定，该生物活性添加剂使肉鸡血清中碱酮含量提高25.61％(P＜0.05)、血清总蛋白含量提高11.08％、碱性磷酸酶水平提高19.02％。(六)遗传毒理学检测经大白鼠的性细胞和体细胞测定，该生物活怀添加剂无致突、致畸作用，长期作为畜离饲料添加剂是安全的。实施例1称取茶油饼8000克，用80％(体积比)的乙醇在25℃下萃取三次，合并萃取液，进行真空干燥得到三萜类皂素，分袋包装即可作为饲料添加剂使用。实施例2称取实施例1制备的皂素1000克，加入25克饲料级硫酸锌、25克饲料级硫酸锰，混合均匀，分装后即可。实施例3称取实施例1制备的皂素1000克，加入100克饲料级硫酸锌、100克饲料级硫酸锰，混合均匀，分装即可。权利要求1.一种饲料添加剂，其制备方法为将油饼用乙醇于常温下萃取，将萃取液干燥得到三萜类皂素。2.权利要求1所述的饲料添加剂，其中，还包括将微量元素盐类加入一定量的所制的三萜类皂素中。3.权利要求2所述的饲料添加剂，其中，所述的微量元素盐类是指重量比为1∶1的锌盐和锰盐。4.权利要求3所述的饲料添加剂，其中，所述的锌盐是饲料级、硫酸锌，锰盐是饲料级硫酸锰。5.权利要求2所述的饲料添加剂，其中，所述的微量元素盐与三萜类皂素的比例为0.5～2∶8～10(重量份数比)。6.权利要求1所述的饲料添加剂，其中，所述的乙醇是70-100％(体积比)的乙醇。7.权利要求1所述的饲料添加剂，其中，所述的干燥是真空干燥或喷雾干燥。全文摘要本发明公开了一种饲料添加剂，其中，饲料添加剂可以是先将油饼，如茶油饼，用乙醇(70-100％(体积比))在常温萃取，将萃取液干燥得到三萜类皂素。干燥过程可以是喷雾干燥或真空干燥。另外，饲料添加剂也可以是将所述制得的三萜类皂素与微量元素盐类混合，本发明提供的此种生物活性添加剂，可以完全替代畜禽饲料中作为添加剂的抗菌药物，从根本上消除了抗菌药物在畜产品中的残留，生产出优质畜产品，减少了环境污染，提高了畜禽生产性能和人类健康水平。文档编号A23K1/16GK1157107SQ9610115公开日1997年8月20日申请日期1996年2月14日优先权日1996年2月14日发明者詹勇申请人:浙江农业大学