专利名称：一种富硒灵芝的培育方法
技术领域：
本发明提供了一种药用真菌的培育方法，尤其是一种富硒灵芝的培育方法。
近年来，国内外的研究表明，微量元素硒具有良好的医疗作用。如硒有抗御癌症的作用，其主要原理为1、硒对脂质过氧化有保护作用，清除自由基；2、硒阻断代谢酶2-乙酰氨基芴(AAF)的代谢活性，并加速其解毒，从而发挥抗癌作用；3、增加机体的免疫监视功能，清除恶变细胞。另外，硒还有其他医疗作用。但自然界的硒以无机硒的形式存在，不易被人体吸收。
本发明的目的是提供一种富硒灵芝的培育方法，用灵芝这一真菌富集硒元素，把无机硒变成具有生物活性的能治病强身的有机硒。
本发明是这样实现的，一种富硒灵芝的培育方法，在浓度为200-300PPM的亚硒酸钠(Na2SeO3)溶液中，分别加入亚硒酸钠溶液重量0.05-0.08％的钼酸钠、0.01-0.05％的硫酸锌、0.5-2％的过磷酸钙、8-15％的普通泥土，混合均匀制成辅料，在棉籽壳中加入棉籽壳重量8-10％的麦麸皮，混合均匀制成主料，然后，以按重量比为主料∶辅料=1∶1.25-1.30的比例将主料、辅料混合均匀制成培养基，将PH值调整为8后，装入塑料袋，进行高温灭菌，凉后接种灵芝菌种，在23-28℃的温度下经30-35天的培养后，移进出菇室进行保湿出菇，15-20天后即可采收。
采用上述富硒灵芝的培育方法，生物效率高，培育出的富硒灵芝子实体含硒浓度高，可达67.25-100.13PPM，富硒率高。经试验，富硒灵芝能提高机体免疫功能，提高机体的SOD值，对机体有延缓衰老的作用。富硒灵芝还能修复动物因射线引起的机体，利于放疗患者的康复。它还具有保肝降酶作用。对银屑病、失眠症、肝硬化、湿疹、老年性震颤等多种疾病，均有理想疗效。通过对供试动物的毒性试验表明，富硒灵芝无毒性作用。
下面进一步说明本发明。
灵芝，别名赤芝、红芝，拉丁名为Ganoolevma Luoiuw(LevssFr)Kaxt，是灵芝属的一个特定种的专用名称。本发明所用的灵芝种是一种泰山灵芝。
灵芝是一种药用真菌，对神经系统、呼吸系统、循环系统、消化系统等疾病均有显著疗效。富硒灵芝，把硒和灵芝的作用都发挥出来，相得益彰，可获得更好的医疗保健效果。
本发明所用装填培养基的塑料袋的大小以15×40cm为宜。
以下提供了不同的亚硒酸钠浓度对富硒灵芝的影响情况。
不同亚硒酸钠浓度对富硒灵芝菌丝生长速度的影响
从表中可以看出，培养基的颜色随亚硒酸钠溶液浓度的增加而加深，这对富硒灵芝的栽培，有着实际的指导作用。培养基中亚硒酸钠的浓度高(350PPM以上)时，对灵芝菌丝的生长速度有抑制作用，而适度的浓度(100-300PPM)对其有促进作用。200PPM的长速最快。
不同亚硒酸钠浓度对富硒灵芝每袋产量的影响
从上表中的生物效率看，200PPM的生物效率最高，其绝对生物效率为14.72％,300PPM最低为12.6％。
不同亚硒酸钠浓度对硒含量的影响
以上各表中的对照CK为一般PDA培养基。
从上表可以看出，随着亚硒酸钠浓度的逐渐提高，其灵芝子实体富硒率逐渐降低，而子实体的含硒浓度则随硒浓度的增加而增加。
从上述试验可以看出，从菌丝生长速度、产量、绝对生物效率、子实体含硒浓度、富硒率这几个方面综合考虑，选用亚硒酸钠浓度为200PPM，效果最好。
以下是对富硒灵芝医疗保健作用的试验结果。
1、富硒灵芝对提高供试动物免疫功能的试验。
本试验用亚硒酸钠溶液浓度为200PPM、300PPM培育的富硒灵芝的浸煮液浸泡麦粒饲喂小白鼠，对照为清水浸泡麦粒。取一月龄小白鼠饲喂两个月，然后进行血清溶菌酶含量、血液血细胞吞噬功能的检测，以判断富硒灵芝对供试动物非特异性免疫功能的影响，进行血清血凝抗体滴度的测定，以判断富硒灵芝对供试动物特异性免疫功能的影响。结果如下。
血清溶菌酶含量
血液血细胞吞噬功能
血清血凝抗体滴度测定数值
从以上结果可以看出，处理组与对照组有着明显的差异，说明富硒灵芝能提高供试动物的免疫功能。
2、富硒灵芝对大鼠SOD比活力的影响本试验用浓度为200PPM的亚硒酸钠溶液培育的富硒灵芝浸煮液泡麦粒饲喂大鼠，对照为清水泡麦粒喂，饲喂至60天时进行测定。
富硒灵芝对大鼠SOD比活力的影响
SOD(细胞超氧化物岐化酶)是机体唯一能直接清除代谢过程中产生自由基的酶。在一定条件下SOD活力越高，说明清除自由基的能力越强。因此，机体内SOD活力的大小是抗衰老能力的一项重要指标。从测定结果看，富硒灵芝可以明显提高大鼠红细胞SOD比活力，具有抗衰老的能力。
3、富硒灵芝对供试动物放射线的保护作用从一月龄开始饲喂浓度分别为200PPM、300PPM的亚硒酸钠培育的富硒灵芝浸煮液泡麦粒饲喂小白鼠，每组20只，对照为清水麦粒饲喂小白鼠，喂至一个月时，用10Gy能量的C060γ射线照射全身10秒一次，再饲喂30天，观察小白鼠的存活情况。
供试动物抗射线存活率
从上述结果可以看出，富硒灵芝能提高供试动物的存活率，说明富硒灵芝能修复供试动物因射线相起的机体损伤，因此可以推论，富硒灵芝有利于放疗患者的保健康复。
另外，通过试验还证明，富硒灵芝能明显降低供试动物的谷丙转氨酶和谷草转氨酶。病理检查发现，处理组对肝细胞浆疏松，脂肪样变及坏死均有明显保护作用。
权利要求
一种富硒灵芝的培育方法，其特征在于，在浓度为100-300PPM的亚硒酸钠(Na2Seo3)溶液中，分别加入亚硒酸钠溶液重量0.05-0.08％的钼酸铵、0.01-0.05％的硫酸锌、0.5-2％的过磷酸钙、8-15％的普通泥土，混合均匀制成辅料，在棉籽壳中加入棉籽壳重量8-10％的麦麸皮，混合均匀制成主料，然后，以按重量比为主料∶辅料=1∶1.25-1.30的比例，将主料、辅料混合均匀制成培养基，将培养基的PH值调整为8后装入塑料袋，进行高温灭菌，凉后接灵芝菌种，在23-28℃的温度下经30-35天的培养后，移进出菇室进行保湿出菇，15-20天后采收可得富硒灵芝。
全文摘要
本发明提供了一种富硒灵芝的培育方法,属于一种真菌的培育方法,在亚硒酸钠溶液中加入钼酸铵、硫酸锌等制成辅料,然后将辅料与棉籽皮和麦麸皮混合而成的主料混合,装入塑料袋中进行高温灭菌,然后接种,经培养后出菇,这种培育方法,生物效率高,培育出的灵芝富硒率高,富硒灵芝具有很好的医疗保健作用,可提高机体免疫力,延缓衰老,用于对银屑病、失眠症、肝硬化、湿疹、老年性震颤等均有较理想的疗效。
文档编号A01G1/04GK1233389SQ9811018
公开日1999年11月3日 申请日期1998年4月28日 优先权日1998年4月28日
发明者陈秀坤 申请人:山东省滨州卫生学校