一种利用桑枝栽培天麻的方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食用菌的栽培，具体涉及一种利用桑枝栽培天麻的方法。
【背景技术】
[0002]天麻(学名elata B1.)，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督由P、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药。天麻有镇静、镇疼、抗惊厥、抗衰老、改善记忆力、循环及免疫功能等作用。但是天麻生产每年要消耗大量的成林木材，桑树是年生长最快的树种之一，桑树每年都要经过一次修剪，可产生大量的桑枝条，桑枝大部分用作燃料，造成了极大的浪费和环境污染。近几年，随着天麻生产技术的突破，山区农民都在大量人工种植天麻，但天麻种植都是以林木为原料在天麻种植区，林木消耗严重，给林业及环境造成极大的压力。如何开发更多的可用木材，成为天麻发展的必经之路。
[0003]该种植方法，将废弃桑枝变废为宝，种植天麻，在满足天麻种植要求的基础上，既有效提升了桑枝的利用率，也有效缓解了天麻种植区林木消耗严重的现状，将桑枝作为天麻的菌材在社会、经济及生态方面起到不可估量的作用。
【发明内容】
[0004]本发明涉及一种利用桑枝栽培天麻的方法。这种技术是用桑树每年修剪的枝条为菌材，根据桑枝条质地较其他杂木松软的特性，采用熟料菌包栽培方法种植天麻。
[0005]本发明采用的技术方案:
一种利用桑枝栽培天麻的方法，其特征在于，包括以下步骤:
(1)粉碎:选用无霉变的桑枝条，用粉碎机粉碎至黄豆粒大小的桑枝肩，然后投入营养液中浸泡6-8小时；
(2)拌料:按一定的比例将浸泡好的桑枝肩、麸皮、菜籽饼、红糖和石膏粉、改性沸石球混合，加适量水拌匀，得到栽培培养基，用手抓取一把栽培培养基配料使劲握紧在指缝间有少量的水渗出，伸开手掌要成团，料掉到地面能散开就说明水分合适；
(3)装袋:将拌好的料，用17cm*33cm的专用菌袋装结实，并用扎口机封好口；
(4)灭菌:常压下100°C左右灭菌50小时；
(5)冷却:灭菌结束要等菌棒冷却，自然冷却至20°C以下才能接种；
(6)接种:用接种箱接种，将灭菌的菌棒接上蜜环菌菌种，该环节要做好消毒工作以防止感染杂菌；
(7)养菌:养菌温度控制在20- 25°C为宜，养菌40-50天以菌棒内菌丝长满为准，要经常对养菌室进行通风；
(8)栽培:在2、3月份等菌丝长满后可排场下地，下地前把外袋去掉，在菌床上先铺上沙子，一个菌床可排双排菌棒，在菌棒两头放三个天麻子然后再铺上沙子包裹住菌棒，菌棒上覆土，厚度为9-11cm，温度高的夏季要在盖上茅草或者遮阳网；
(9)收获:当年11月份左右就能去掉覆土，扒出成熟的天麻和麻子，收货后要把场地清理干净以备第二年使用。
[0006]所述的一种利用桑枝栽培天麻的方法，其特征在于:所述的栽培培养基中各组分的重量份如下:
桑枝肩70-80、麸皮15-22、菜籽饼4-6、红糖0.5-1.5、石膏粉0.8-1.2、改性沸石球
3-5。
[0007]所述的一种利用桑枝栽培天麻的方法，其特征在于:所述的改性沸石球通过下列方法制得:
首先将天然沸石粉在450-550 °C焙烧2-3h，取出放入IM的NaOH溶液浸泡40_50min，滤出后，再加入沸石粉重量4-6%的竹粉、1-2%的糯米粉、0.4-0.6%的醋酸，一起混合，制成微球状，然后在350-450°C下灼烧成多孔质高强度的改性沸石球。
[0008]所述的一种利用桑枝栽培天麻的方法，其特征在于:所述的营养液的组成成分，每L营养液中含有下列组分(mg):硫酸锌2-3、硫酸铁1-2、硫酸镁0.2-0.4、酵母砸制剂1_2、复合维生素制剂2-3，柠檬酸钾0.3-0.5，余量水。
[0009]本发明的有益效果:本发明在满足天麻种植要求的基础上，既有效提升了桑枝的利用率，也有效缓解了天麻种植区林木消耗严重的现状，有效利用蚕桑业的过剩资源，延伸蚕桑经济产业链，提高了蚕桑业的经济效益，可以促进社会全面协调可持续发展。本发明在配制栽培基时，将主料桑枝肩放入自制的营养液中浸泡，所得到的桑枝肩营养更丰富，同时还在栽培基中添加自制的改性沸石球，改性沸石球的加入，可以吸收栽培基及土壤中的重金属，所得栽培出的天麻，营养更丰富，不含有重金属离子，功效更好。
【具体实施方式】
[0010]一种利用桑枝栽培天麻的方法，包括以下步骤:
(1)粉碎:选用无霉变的桑枝条，用粉碎机粉碎至黄豆粒大小的桑枝肩，然后投入营养液中浸泡7小时；
(2)拌料:按一定的比例将浸泡好的桑枝肩、麸皮、菜籽饼、红糖和石膏粉、改性沸石球混合，加适量水拌匀，得到栽培培养基，用手抓取一把栽培培养基配料使劲握紧在指缝间有少量的水渗出，伸开手掌要成团，料掉到地面能散开就说明水分合适；
(3)装袋:将拌好的料，用17cm*33cm的专用菌袋装结实，并用扎口机封好口；
(4)灭菌:常压下100°C左右灭菌50小时；
(5)冷却:灭菌结束要等菌棒冷却，自然冷却至20°C以下才能接种；
(6)接种:用接种箱接种，将灭菌的菌棒接上蜜环菌菌种，该环节要做好消毒工作以防止感染杂菌；
(7)养菌:养菌温度控制在20- 25°C为宜，养菌40-50天以菌棒内菌丝长满为准，要经常对养菌室进行通风；
(8)栽培:在2、3月份等菌丝长满后可排场下地，下地前把外袋去掉，在菌床上先铺上沙子，一个菌床可排双排菌棒，在菌棒两头放三个天麻子然后再铺上沙子包裹住菌棒，菌棒上覆土，厚度为9-11cm，温度高的夏季要在盖上茅草或者遮阳网； (9)收获:当年11月份左右就能去掉覆土，扒出成熟的天麻和麻子，收货后要把场地清理干净以备第二年使用。
[0011]其中，栽培培养基中各组分的重量(kg)如下:
桑枝肩73、麸皮16、菜籽饼5、红糖1、石膏粉1、改性沸石球4。
[0012]其中，改性沸石球通过下列方法制得:
首先将天然沸石粉在500 °C焙烧2.5h，取出放入IM的NaOH溶液浸泡40_50min，滤出后，再加入沸石粉重量5%的竹粉、1.5%的糯米粉、0.5%的醋酸，一起混合，制成微球状，然后在400°C下灼烧成多孔质高强度的改性沸石球。
[0013]其中，营养液的组成成分，每L营养液中含有下列组分(mg):硫酸锌2.5、硫酸铁
1.5、硫酸镁0.3、酵母砸制剂1.5、复合维生素制剂2.5、柠檬酸钾0.4、余量水。
[0014]桑枝肩70-80、麸皮15-22、菜籽饼4-6、红糖0.5-1.5、石膏粉0.8-1.2、改性沸石球3-5。
【主权项】
1.一种利用桑枝栽培天麻的方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)粉碎:选用无霉变的桑枝条，用粉碎机粉碎至黄豆粒大小的桑枝肩，然后投入营养液中浸泡6-8小时； (2)拌料:按一定的比例将浸泡好的桑枝肩、麸皮、菜籽饼、红糖和石膏粉、改性沸石球混合，加适量水拌匀，得到栽培培养基，用手抓取一把栽培培养基配料使劲握紧在指缝间有少量的水渗出，伸开手掌要成团，料掉到地面能散开就说明水分合适； (3)装袋:将拌好的料，用17cm*33cm的专用菌袋装结实，并用扎口机封好口； (4)灭菌:常压下100°C左右灭菌50小时； (5)冷却:灭菌结束要等菌棒冷却，自然冷却至20°C以下才能接种； (6)接种:用接种箱接种，将灭菌的菌棒接上蜜环菌菌种，该环节要做好消毒工作以防止感染杂菌； (7)养菌:养菌温度控制在20- 25°C为宜，养菌40-50天以菌棒内菌丝长满为准，要经常对养菌室进行通风； (8)栽培:在2、3月份等菌丝长满后可排场下地，下地前把外袋去掉，在菌床上先铺上沙子，一个菌床可排双排菌棒，在菌棒两头放三个天麻子然后再铺上沙子包裹住菌棒，菌棒上覆土，厚度为9-11cm，温度高的夏季要在盖上茅草或者遮阳网； (9)收获:当年11月份左右就能去掉覆土，扒出成熟的天麻和麻子，收货后要把场地清理干净以备第二年使用。
2.根据权利要求1所述的一种利用桑枝栽培天麻的方法，其特征在于:所述的栽培培养基中各组分的重量份如下: 桑枝肩70-80、麸皮15-22、菜籽饼4-6、红糖0.5-1.5、石膏粉0.8-1.2、改性沸石球3-5。
3.根据权利要求1所述的一种利用桑枝栽培天麻的方法，其特征在于:所述的改性沸石球通过下列方法制得: 首先将天然沸石粉在450-550 °C焙烧2-3h，取出放入IM的NaOH溶液浸泡40_50min，滤出后，再加入沸石粉重量4-6%的竹粉、1-2%的糯米粉、0.4-0.6%的醋酸，一起混合，制成微球状，然后在350-450°C下灼烧成多孔质高强度的改性沸石球。
4.根据权利要求1所述的一种利用桑枝栽培天麻的方法，其特征在于:所述的营养液的组成成分，每L营养液中含有下列组分(mg):硫酸锌2-3、硫酸铁1-2、硫酸镁0.2-0.4、酵母砸制剂1-2、复合维生素制2-3，柠檬酸钾0.3-0.5，余量水。
【专利摘要】本发明涉及一种利用桑枝栽培天麻的方法，包括以下步骤：①将桑枝条粉碎成黄豆粒大小，②加入麦麸、菜籽饼等辅料拌料，③装袋然后扎袋，④灭菌，⑤冷却，⑥接种，⑦养菌，⑧菌丝长满了即可排场下地。这种技术是用桑树每年修剪的枝条为菌材，根据桑枝条质地较其他杂木松软的特性，采用熟料菌包栽培方法种植天麻。本发明在满足天麻种植要求的基础上，既有效提升了桑枝的利用率，也有效缓解了天麻种植区林木消耗严重的现状，有效利用蚕桑业的过剩资源，延伸蚕桑经济产业链，提高了蚕桑业的经济效益，可以促进社会全面协调可持续发展，本发明栽培出的天麻，营养更丰富，不含有重金属离子，功效更好。
【IPC分类】C05G3-00, A01G1-04, A01G1-00
【公开号】CN104756707
【申请号】CN201510158614
【发明人】吴松青, 李瑞雪, 范涛, 汪泰初, 李兴, 王钰婷, 王伟
【申请人】安徽省农业科学院蚕桑研究所, 岳西县利泰农业发展有限责任公司
【公开日】2015年7月8日
【申请日】2015年4月7日