一种用于温室大棚立体种植栗蘑的出菇架及种植方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食用菌的批量化生产，特别是一种温室大棚立体种植栗蘑的方法。
【背景技术】
[0002]栗蘑，又名灰树花，贝叶多孔菌，是一种珍贵的菌类，属于“天然、营养、保健、多功能”的一种食、药两用菌。我国在二十世纪八十年代开始人工驯化栽培栗蘑，九十年代开始商业化栽培，但栗蘑属高温型品种，子实体生长发育温度范围为12?34°C，最适宜生长温度为22?26°C，所以栗蘑栽培时间掌握在3月底至4月初在树林下选好的场地内，挖成东西走向的小畦，长2.5?3米，畦宽40厘米，深25厘米，畦间距80?100厘米，畦行距80?100厘米可作人行道，亦有排水功能。在畦的四周筑成宽15厘米、高10厘米的土埂，以便挡水。然后把严格消毒、去掉塑料薄膜后的栗蘑菌棒直立紧密放入畦内，菌棒上面要平整，上面覆上1.5cm?2.5cm厚的土。每个畦的表面上，都要做一个略大于畦的小棚。小棚可分拱型和坡型，高度50?60厘米，上面放塑料布，塑料布南面一端可以用土压实固定，北面不固定，便于通风换气、喷水、观察、采菇等方面的管理，塑料布放好后，随即把事先准备好的草帘压在小棚上面，畦的两端要长期留有通风口。这样的拱棚即避免阳光直射，又有背荫散射光。保湿、保温等待出菇。出菇时间在5月底?8月底结束，整个周期5个月。而对于栗蘑或其他菌类的栽培方法，中国专利文献(公开号1082808)公开了一种灰树花仿生栽培法，先以塑料袋在室内培养菌核，待菌丝长满袋后将菌核移植到栗树林下或田园内，以人工方式保持湿度和高温，该专利存在水资源浪费严重，管理不便，种植季节受限制等问题；中国专利文献(公开号101147451)公开了一种用地膜覆盖土野外栽培白灵菇的方法，依据各地不同气候特点选择种植时间，并选择地点为林地，草地，田野等位置，采用将菌丝置入挖好的坑内，在坑上覆盖地膜的方式栽培，该专利同样存在管理不便，种植季节受限制等问题。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种栗蘑的优质高产种植方法，它便于管理，易于规模化生产和推广；产量高，质量好，可不间断种植。
[0004]本发明是这样实现的:
[0005]一种用于温室大棚立体种植的出菇架，其特征在于:所述出菇架长600cm、宽30cm、高80cm，所述出菇架具有料槽，所述料槽由0.04cm厚的塑料薄膜制成并料槽内部包裹纱窗，纱窗和塑料薄膜间隔I?2cm，料槽深度为25cm。
[0006]一种采用上述出菇架的温室大棚立体种植栗蘑的种植方法，其特征在于包括如下几个步骤:步骤(I):制作培养基，使用塑料薄膜将培养基装袋并制作为菌包，将菌包高压灭菌，灭菌结束后将菌包置于冷却室内冷却，然后接种栗蘑菌种，进行栗蘑菌棒培养；
[0007]步骤(2):待栗蘑菌棒成长至菌丝发满，将栗蘑菌棒移至温室大棚种植，通过控制温度、湿度及光线因素，使菌丝转变为生殖生长，其中温室大棚立体种植栗蘑的方法使用如权利要求2所述的出菇架；
[0008]步骤(3):待栗蘑菌棒上的子实体长到菌盖呈扇形，菌孔出现，即可采收。
[0009]步骤(2)中，所述出菇架要南北方向放置在温室大棚内，并设置为北高南低，两个出菇架间隔80?100cm，并且在大棚北边和南边各预留10cm的人行横道。
[0010]步骤⑵中，栽培时在料槽内放入8?1cm厚的基质然后把严格消毒、去掉塑料薄膜后的栗蘑菌棒平躺紧密放入，栗蘑菌棒上面要平整，然后在栗蘑菌棒上面覆上1.5cm?2.5cm厚的基质，最后饶水，保湿、保温等待出燕。
[0011]步骤(2)中，温室大棚内的栗蘑与蔬菜结合起来种植。
[0012]本发明的有益效果是:弥补栗蘑季节性栽培的局限，可以常年种植，大棚能够集中种植管理方便，减少很多环节，所以能够节约50%的劳动力；温室大棚立体栽培模式，减小昼夜温差，可节约用水3/2;因为大棚比较规范可以立体种植方便管理，节约劳动力，每人可管理2万棒左右，可人为控制栗蘑生长的最佳温、湿度，为栗蘑生长发育创造一个相对稳定、适宜的环境条件，利于对温度，湿度、光线等一些因素的控制，便于充分利用栽培设施、方便操作管理，产量比常规种植的产量有所提高30% ;可以不间断性种植，常年供应市场，从而产生更大的经济效益。
【具体实施方式】
[0013]下面结合实施例对本发明作进一步说明。
[0014]一种用于温室大棚立体种植的出菇架，其特征在于:所述出菇架长600cm、宽30cm、高80cm。出菇架高出80cm是为很好的利用温室大棚的空间温度，管理方便，所述出菇架具有料槽，所述料槽由0.04cm厚的塑料薄膜制成并料槽内部包裹纱窗，纱窗和塑料薄膜间隔I?2cm，便于多余的水分从纱窗流进料槽内，料槽深度为25cm，便于覆土出燕使用。因为使用纱窗和塑料薄膜做的料槽，便于多余的水分从纱窗流进料槽内，便于回收再利用，所以能够节约用水20%。
[0015]一种温室大棚立体种植栗蘑的方法，其特征在于包括如下几个步骤:
[0016]步骤(I):制作培养基，使用菌包将培养料装袋，将菌包高压灭菌，灭菌结束后将菌包置于冷却室内冷却，然后接种栗蘑菌种，制作培养基，使用塑料薄膜将培养基装袋并制作为菌包，将菌包高压灭菌，灭菌结束后将菌包置于冷却室内冷却，然后接种栗蘑菌种，进行栗蘑菌棒培养；
[0017]步骤(2):待栗蘑菌棒成长至菌丝发满，将栗蘑菌棒移至温室大棚种植，通过控制温度、湿度及光线因素，使菌丝转变为生殖生长，其中温室大棚立体栽培栗蘑需要制作出菇架，架长600cm、宽30cm、高80cm。料槽由0.04cm厚的塑料薄膜制成并料槽内部包裹纱窗，纱窗和塑料薄膜间隔I?2cm，便于多余的水分从纱窗流进料槽内，料槽深度为25cm，便于覆土出菇使用；
[0018]步骤(3):待栗蘑菌棒上的子实体长到菌盖呈扇形，菌孔出现，即可采收。
[0019]步骤(2)中，出菇架要南北方向放置在温室大棚内，并设置为北高南低，以使多余的水分从一头排出，方便回收，两个出菇架间隔80?100cm，便于管理操作，并且在大棚北边和南边各预留10cm的人行横道。
[0020]步骤(2)中，栽培时在料槽内放入8?1cm厚的基质然后把严格消毒、去掉塑料薄膜后的栗蘑菌棒平躺紧密放入，栗蘑菌棒上面要平整，然后在栗蘑菌棒上面覆上1.5cm?2.5cm厚的基质，最后浇水，保湿、保温等待出菇。覆土用基质的好处是，在栗蘑种植过程中起到保湿、保温、透气的作用，可以提前出菇，提高产量30%。
[0021]步骤(2)中，温室大棚内的栗蘑与蔬菜结合起来种植。反季节种植栗蘑可以和蔬菜结合起来形成立体种植，蘑菇呼吸氧气产生二氧化碳，这样大棚里面二氧化碳浓度就会高于外界，蔬菜能够进行充足的光合作用，呼吸二氧化碳，生产充足的氧气，(大棚密闭再好，氧气也是充足的)蔬菜可以为栗蘑提供丰富的氧气实现优势互补从而提高栗蘑和蔬菜产量，收到了良好的经济效益。
[0022]显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。
【主权项】
1.一种用于温室大棚立体种植栗蘑的出菇架，其特征在于:所述出菇架长600cm、宽30cm、高80cm ;所述出菇架具有料槽，所述料槽由0.04cm厚的塑料薄膜制成并料槽内部包裹纱窗，纱窗和塑料薄膜间隔I?2cm，料槽深度为25cm。2.一种采用如权利要求1所述的出菇架的温室大棚立体种植栗蘑的种植方法，其特征在于包括如下几个步骤: 步骤(I):制作培养基，使用塑料薄膜将培养基装袋并制作为菌包，将菌包高压灭菌，灭菌结束后将菌包置于冷却室内冷却，然后接种栗蘑菌种，进行栗蘑菌棒培养； 步骤(2):待栗蘑菌棒成长至菌丝发满，将栗蘑菌棒移至温室大棚种植，通过控制温度、湿度及光线因素，使菌丝转变为生殖生长，其中温室大棚立体种植栗蘑的方法使用如权利要求I所述的出菇架； 步骤(3):待栗蘑菌棒上的子实体长到菌盖呈扇形，菌孔出现，即可采收。3.根据权利要求2所述的温室大棚立体种植栗蘑的方法，其特征在于:步骤(2)中，所述出菇架要南北方向放置在温室大棚内，并设置为北高南低，两个出菇架间隔80?100cm，并且在大棚北边和南边各预留10cm的人行横道。4.根据权利要求3所述的温室大棚立体种植栗蘑的方法，其特征在于:步骤(2)中，栽培时在料槽内放入8?1cm厚的基质然后把严格消毒、去掉塑料薄膜后的栗蘑菌棒平躺紧密放入，栗蘑菌棒上面要平整，然后在栗蘑菌棒上面覆上1.5cm?2.5cm厚的基质，最后饶水，保湿、保温等待出菇。5.根据权利要求3所述的温室大棚立体种植栗蘑的方法，其特征在于:步骤(2)中，温室大棚内的栗蘑与蔬菜结合起来种植。
【专利摘要】本发明涉及一种用于温室大棚立体种植栗蘑的出菇架以及温室大棚立体种植栗蘑的方法。采用温室大棚立体种植的出菇架以及温室大棚内的栗蘑与蔬菜结合起来种植的方法，弥补栗蘑季节性栽培的局限，可以常年种植，大棚能够集中种植管理方便，减少很多环节，所以能够节约50％的劳动力；温室大棚立体栽培模式，减小昼夜温差，节约用水；可人为控制栗蘑生长的最佳温、湿度，为栗蘑生长发育创造一个相对稳定、适宜的环境条件，利于对温度，湿度、光线等一些因素的控制，便于充分利用栽培设施、方便操作管理，产量比常规种植的产量有所提高30％；可以不间断性种植，常年供应市场，从而产生更大的经济效益。
【IPC分类】A01G1/04
【公开号】CN105145118
【申请号】CN201510593845
【发明人】付顺, 付林利, 张海涛, 陈淑珍, 张付停
【申请人】付顺
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年9月17日