一种提高红肉型火龙果产量的树体管理方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于果树管理技术领域，具体涉及一种提高红肉型火龙果产量的树体管理 方法。
【背景技术】
[0002] 火龙果为仙人掌科（Cactaceae)蛇鞭柱属（Seleniereus Meja-lantous)的果用 栽培品种，原产中美洲，是一种新兴的热带水果。火龙果营养价值高，口感佳，属于高维生 素、低糖类、低脂肪的"一高两低"的保健食品。再加上其适宜发展的地域狭窄，目前的国内 市场供不应求，种植收益相当可观，种植3年后其亩产值可达15000元以上。火龙果按其果 皮和果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3大类型，红皮红肉是目前国内的主栽 品种。
[0003] 火龙果的产量受挂果期长短、挂果数量、果实大小影响，科学合理的树体管理是火 龙果优质、丰产和高效的关键技术之一。红肉型火龙果花的雄蕊与花柱等长或较短，自花 亲合率低，同时其为夜间开放，自然授粉的成功率低，而且自然授粉的果实多数由于授粉不 完全而发育不良，个头小，因此需进行人工控制授粉。同时，由于火龙果植株生长迅速，萌芽 分枝能力强，生殖生长期长，从而导致营养生长和生殖生长矛盾突出。一般，通过合理的修 剪、疏花、疏果等管理，平衡营养生长和生殖生长的矛盾，合理调节果期产量，保持健壮树势 是获得高产优质的关键。但由于存在只有阴雨等极端天气才需要人工授粉等传统认识的影 响，同时缺乏规范化的修剪、疏花、疏果等技术指导，果农操作的随意性很大，导致火龙果的 产量和品质急剧下降，严重影响到了种植户的种植效益和整个产业的健康发展。因此，如何 克服现有技术的不足是目前果树管理技术领域亟需解决的问题之一。
【发明内容】
[0004] 为解决红肉型火龙果自然座果率低、果实小而导致的产量和经济效益低下的问 题，本发明提供了一种能显著提高红肉型火龙果产量，增加一、二级商品果率的树体管理方 法。
[0005] 本发明采用的技术方案如下：
[0006] -种提高红肉型火龙果产量的树体管理方法，包括如下步骤：
[0007] 步骤（1)，修剪老枝：火龙果最后一批果实采收完毕后，将结过果实而与地面垂直 的老枝条、过密的内膛枝条、阳光照不到的枝条、长度小于20厘米的老侧枝、以及长势差和 病斑虫害严重的枝条剪除，保留健壮、生长势强、向四周伸展、方向性好的一年和/或两年 生枝条共40-60枝，作为下一年的结果枝；
[0008] 步骤（2)，去新梢：离花芽萌动还有30-45天时，及时将水泥粧顶部支架上方过密、 较弱和直立向上生长的新梢疏除，保留19-21枝冬和/或春新稍，然后将保留的新稍培育成 下一年的结果枝条；疏除支架上方老枝条萌发出来的所有夏季新梢；随时抹除支架下方的 新梢；
[0009] 步骤（3)，打顶：当结果枝条长度达到I. 5米以上时，及时剪除过长的尾部，将结果 枝条长度控制在110-115厘米；
[0010] 步骤（4)，疏花：火龙果在开花前不需要疏花，开花时每个枝条留距离顶端20厘米 以上的3朵花，且花与花之间的距离在30厘米以上，其余的花朵全部疏除，并留作收集花粉 用；
[0011] 步骤（5)，花粉采集：采集步骤（4)疏下花朵的花粉；花粉要随采随用，以免失去活 力，影响授粉效果；
[0012] 步骤（6)，授粉：当火龙果花的花瓣完全展开后开始授粉，将步骤（5)采集到的花 粉轻轻的涂抹到柱头的正中央，授给每朵花的花粉量为〇. 19-0. 21克，授粉应在花朵开放4 小时内完成；
[0013] 步骤（7)，疏果：授粉后9-11天（即火龙果的果型基本呈现或自然落果完成后）进 行人工疏果，疏除发育不良、果型不正及病虫果，每粧火龙果树最多留20个果实，且每个枝 条保留1~3个果实；
[0014] 如果每个枝条留1个果就能保证整粧火龙果数量，那每个枝条就只保留1个果 实；
[0015] 当整粧火龙果的果实数少于20个，则每个枝条需要留2~3个果实，应尽量使果 实呈互生状，且间隔30cm以上。
[0016] 进一步，优选的是步骤（1)中保留枝条作为下一年的结果枝时，当枝条的中间茎 围达到19. 5厘米以上时，保留40-50枝；茎围小于19. 5厘米，则保留50-60枝。
[0017] 进一步，优选的是步骤（3)所述的剪除过长的尾部是采用枝剪剪除。
[0018] 进一步，优选的是步骤（4)中疏除其余花朵采用枝剪剪花朵基部进行疏除。
[0019] 进一步，优选的是，步骤（5)所述的花粉采集的具体方法是：将步骤（4)疏下花朵 的花瓣往外翻并用左手压住，使柱头和雄蕊完全露出，将准备好的容器接在柱头和雄蕊的 正下方，用排笔的笔杆上下轻轻敲打雄蕊，使花粉完全落入容器里，当收集到49-51克后， 将收集到的花粉用笔杆搅拌，拌匀后即可使用。
[0020] 进一步，优选的是步骤（6)授粉时，用消过毒的排笔蘸取花粉，然后将花粉轻轻的 涂抹到花朵柱头的正中央，两裂柱头各触一次。
[0021] 进一步，优选的是所述的排笔的笔头宽为1cm。
[0022] 进一步，优选的是步骤（6)中，如果开花当日下雨，应于花开放前套袋，待花完全 开放后，取下袋子并立即授粉，然后再套上袋子，再于第二天下午16:00以后去袋。
[0023] 进一步，优选的是步骤（6)所述的套袋采用长为40厘米、宽为30厘米的普通白色 塑料袋。
[0024] 本发明与现有技术相比，其有益效果为：
[0025] (1)本发明突破了火龙果传统栽培技术中只有阴雨等极端天气下才进行人工授 粉、花朵开放至闭合前兼可授粉等认识，提出了任何气候条件下都应进行人工授粉，明确了 花开放后4小时以内为人工授粉的最佳时间段，极大地促进了红肉型火龙果的座果和果实 发育，明显提高其产量；
[0026] (2)本发明结合花粉采集进行疏花，突破了在花朵开放前疏花的传统做法，规避了 传统采粉方法对花朵的伤害，为火龙果的授粉提供了充足的花粉源，使异花授粉的几率也 得到了大大的提高。高效、简便的花粉采集技术，使工作效率得到了提高，劳动成本得到了 降低；
[0027] (3)本发明率先提出了对过长枝条应进行打顶，以方便火龙果日常管理和果实采 收，同时量化了红肉型火龙果树体修剪的留枝数量，为火龙果的树体管理提供了明确的技 术规范。本发明方法具体，标准量化，具有很强的可操作性，便于果农正确掌握。与传统方 法相比，本发明方法雨天授粉时，火龙果的座果率和一、二级商品果比率分别提高50. 84%、 62. 84%，平均单果重提高192. 59g ;每公顷增产21257. 68kg，净增收14. 15万元；
[0028] 与传统方法相比，本发明方法晴天授粉时，火龙果的座果率和一、二级商品果比率 分别提高17. 92 %、249. 93 %，平均单果重提高178. 75g ;每公顷增产14719. 61kg，净增收 11. 83万元。
【具体实施方式】
[0029] 下面结合实施例对本发明作进一步的详细描述。
[0030] 本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限定本发 明的范围。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件 或者按照产品说明书进行。
[0031] 所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过购买获得的常规产品。
[0032] 实施例1
[0033] 在云南省热带作物科学研究所（景洪市）试验基地，开展火龙果树体管理方法研 究。
[0034] 一种提高红肉型火龙果产量的树体管理方法，包括如下步骤：
[0035] 步骤（1)，修剪老枝：2014年的最后一批火龙果于11月16日采收完毕，11月18日 对试验树进行了修剪，将结过果实而与地面垂直的老枝条、过密的内膛枝条、阳光照不到的 枝条、长度小于20厘米的老侧枝、以及长势差和病