一种富硒辣椒高产栽培方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种辣椒栽培方法，尤其是涉及一种富砸辣椒高产栽培方法。
【背景技术】
[0002]砸是一种人体必需微量元素，具有抗癌、抗衰老和提高人体免疫力、拮抗重金属等生物学特性。食物链中的砸主要来源于土壤。不同地区土壤中砸含量分布不均匀的，依据局部贫砸土壤线索实施和开展针对性的富砸工作，优化食物链中的砸含量水平是农业生产研究的一个重要方向。中国营养学会推荐人均每日砸摄入量为50-200 μ g。但现在我国成人的日砸摄入量仅有26-32 μ g，砸营养不良的情况在我国普遍存在。WHO公布的资料表明，全球有40多个国家属于低砸或缺砸地区。因此，开发富砸农产品，通过日常饮食提高砸摄入量，对于提高缺砸地区、缺砸居民群体的健康水平具有重要的意义。
[0003]人们日常饮食中的砸总体分为无机砸和有机砸两大类:前者包括砸酸盐、亚砸酸盐等，无机砸对于人和动物来说吸收效果差，毒性风险大，使用不当极易造成砸中毒；后者主要包括砸代氨基酸、砸代蛋白、砸多糖等形态，对人和动物来说吸收效果好，毒性小，更适合补砸的要求。提高人们日常饮食中砸含量，特别是有机砸含量是人体补充砸元素有效途径。因此，富砸技术是科学家们研究开发并付诸实际生产的热点领域。
[0004]辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5~8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15~34度之间。种子发芽适宜温度25~30度，发芽需要5~7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25~30度，夜晚15~18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝，喜欢比较干爽的空气条件。而现有的富砸辣椒的产量普遍偏低，急需提供一种富砸辣椒高产栽培方法。
【发明内容】
[0005]本发明要解决的技术问题是:克服现有技术的不足，提供一种操作简单，成本低的富砸辣椒高产栽培方法。
[0006]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种富砸辣椒高产栽培方法，包括以下步骤:
1)富砸辣椒应选择土层深厚、疏松，排水好，中上等肥力，且3年内前茬作物不是茄科作物，pH为6.5-7.5的土块；
2)品种选择:大棚栽富砸辣椒选择湘研1号，湘研2号早熟品种；露地栽培富砸辣椒选择湘研5号，湘研6号中熟品种或湘研10号晚熟品种；
3)种子处理:将优选的种子放入25~30°C的有机砸溶液中浸泡6~12小时，经有机砸溶液浸泡后能够使种子中吸收部分有机元素，提高种子的养分，提高其发芽率，且能够防止病虫害发生；然后用清水洗干净，再用30°C温水浸种10~20h，浸种后，放入催芽箱中催芽，温度控制在28~35 V，待种子70%露白时播种；
4)营养土准备:菜园土、有机肥、火土灰按1:1:2~2:1:3过100目筛并充分拌匀，用50%多菌良100g兑水50Kg进行喷雾消毒，用地膜覆盖密封5~7天备用；
5)播种:3月中旬~4月上旬播种，在翻耕的土地上撒种播种，再覆土l~2cm厚的营养土，播种量为5~6.5Kg/亩；
6)当苗高达到6~8cm时进行排苗，在苗床盖营养土2cm，最好用塑料钵排苗，每钵排苗一株，浇透水把歪苗扶正，插弓盖膜；
7)定植移栽:每亩大田施腐熟的有机肥1000-2000kg，富砸肥料150kg，整地时使土壤与肥料充分混匀；按垄面宽1.2-1.4m开沟，沟宽30~35cm，深20~25cm ;厢面土壤整细呈龟背形，密度每亩1200~1500穴，每穴2株，4月中旬抢晴天定植，定植后用甲霜灵拌营养土雍堆，防立枯病、炭疽病；
8)富砸辣椒开花期间，按10~15kg/亩有机砸溶液喷洒2~3次至富砸辣椒叶上，相邻两次施肥的间隔时间为10~12天；
9)采收辣椒。
[0007]进一步，所述有机砸溶液为市售的瓜果型富砸增甜素，或由以下重量份数的组分构成:去离子水80~100份、富砸酵母8~15份、亚砸酸钠3~8份、砸酸钠5~10份、砸化卡拉胶3~6份、磷酸二氢钾1~3份、鳌合态锌1~2份和鳌合态铁2~3份；制备时将上述组分混合均匀，混配制成。
[0008]进一步，一种富砸辣椒高产栽培方法，还包括:病虫防治:①防治烟青虫、甜菜夜蛾，在辣椒开花期，每亩用20氯虫苯甲酞胺10ml或5.7甲维盐水剂20ml，兑水15kg喷雾；②防治病毒病，每亩用20咤虫眯可湿性粉剂30~40ml或60毗虫琳悬浮剂10~20ml，兑水15-30kg喷雾防治辣椒疫病，在辣椒苗期，每亩用1%申嗓霉素悬浮剂30ml兑水15kg喷雾，7-10天喷一次，连续喷2-3次；④防治炭疽病，在辣椒初花期，每亩用43%戊哩醇悬浮剂6~12ml或25%咪酞胺乳油70~100g，兑水15~30kg喷雾，7-10天喷一次，连续喷3~4次防治软腐病，在结果期，用78硝基腐殖酸铜可湿性粉剂600倍液喷雾预防。
[0009]进一步，所述步骤9)中采收辣椒的具体操作为:早熟品种:6月上旬~7月中旬采摘新鲜的青辣椒出售，或在8月中下旬分批采摘鲜红辣椒出售，要求采摘下来的鲜辣椒，果色鲜红、无病椒、无烂椒；中熟和晚熟品种:7月下旬~8月上旬采摘新鲜的青辣椒出售，或在9月中下旬分批采摘鲜红辣椒出售，要求采摘下来的鲜辣椒，果色鲜红、无病椒、无烂椒。
[0010]本发明一种富砸辣椒高产栽培方法的有益效果:该栽培方法种植的辣椒中有机砸的含量高到4.0 mg/Kg，富砸辣椒中的有机砸易于人体吸收，具有食用安全、生物转化率高的优点；与现有的富砸辣椒栽培技术相比，本发明的富砸辣椒的产量提高了 18.3%以上。
【具体实施方式】
[0011]以下结合实施例对本发明作进一步说明。
[0012]实施例1
本实施例的一种富砸辣椒高产栽培方法，包括以下步骤:
1)富砸辣椒应选择土层深厚、疏松，排水好，中上等肥力，且3年内前茬作物不是茄科作物，pH为6.5的土块； 2)品种选择:露地栽培富砸辣椒选择湘研10号晚熟品种；
3)种子处理:将优选的种子放入30°C的有机砸溶液中浸泡12小时，经有机砸溶液浸泡后能够使种子中吸收部分有机元素，提高种子的养分，提高其发芽率，且能够防止病虫害发生；然后用清水洗干净，再用30°C温水浸种16h，浸种后，放入催芽箱中催芽，温度控制在30°C，待种子70%露白时播种；
4)营养土准备:菜园土、有机肥、火土灰按2:1:3过100目筛并充分拌匀，用50%多菌良100g兑水50Kg进行喷雾消毒，用地膜覆盖密封7天备用；
5)播种:3月中旬播种，在翻耕的土地上撒种播种，再覆土2cm厚的营养土，播种量为
6.5Kg/ 亩;
6)当苗高达到8cm时进行排苗，在苗床盖营养土2cm，最好用塑料钵排苗，每钵排苗一株，浇透水把歪苗扶正，插弓盖膜；
7)定植移栽:每亩大田施腐熟的有机肥1500kg，富砸肥料150kg，整地时使土壤与肥料充分混匀；按垄面宽1.4m开沟，沟宽35cm，深25cm ;厢面土壤整细呈龟背形，密度每亩1200穴，每穴2株，4月中旬抢晴天定植，定植后用甲霜灵拌营养土雍堆，防立枯病、炭疽病；
8)富砸辣椒开花期间，按10kg/亩有机砸溶液喷洒3次至富砸辣椒叶上，相邻两次施肥的间隔时间为12天；
9)采收辣椒:7月下旬~8月上旬采摘新鲜的青辣椒出售，或在9月中下旬分批采摘鲜红辣椒出售，要求采摘下来的鲜辣椒，果色鲜红、无病椒、无烂椒；
10)病虫防治:①防治烟青虫、甜菜夜蛾，在辣椒开花期，每亩用20氯虫苯甲酞胺10ml或5.7甲维盐水剂20ml，兑水15kg喷雾；②防治病毒病，每亩用20咤虫眯可湿性粉剂30~40ml或60毗虫琳悬浮剂10~20ml，兑水15_30kg喷雾防治辣椒疫病，在辣椒苗期，每亩用1%申嗓霉素悬浮剂30ml兑水15kg喷雾，7~10天喷一次，连续喷2_3次防治炭疽病，在辣椒初花期，每亩用43%戊哩醇悬浮剂6~12ml或25%咪酞胺乳油70~100g，兑水15~30kg喷雾，7-10天喷一次，连续喷3~4次；⑤防治软腐病，在结果期，用78硝基腐殖酸铜可湿性粉剂600倍液喷雾预防。
[0013]所述