连续压延面片机构的制作方法

文档序号:424679阅读:180来源:国知局
专利名称:连续压延面片机构的制作方法
技术领域
本发明涉及一种面食成型机构。
现有的压制带状面片的机械是单一压辊,需要多次反复压延和调整辊间距才能完成面片的制作,操作时间长,反复操作过程复杂,污染机会增多。
本发明的目的在于提供一种连续压延面片机构,其多对压辊可以一次完成压延并成型,操作简单、效率提高一倍以上,并减少了污染机会。
本发明的目的是这样实现的连续压延面片机构,其组成包括机架,安装在所述的机架上的一组压辊轴,与动力源相连的主动压辊及其从动压辊,所述的从动压辊或主动压辊的轴上装有带动预压辊的传动轮,所述的主动压辊传动付和/或预压辊传动付的辊面上带有凸台结构。
上述的连续压延面片机构,所述的传动轮采用的是齿轮或者摩擦轮。
上述的连续压延面片机构,所述的预压辊前面装有无驱动背压辊付。
上述的连续压延面片机构,所述的无驱动背压辊付两侧装有档面板。
本发明的优点在于1.采用多对压辊连续传动,在操作过程中不必调整辊间距的情况下,用一次的多级操作完成以前需要多次调整辊间距才能完成的压延工作,提高了劳动效率,减少了操作时间。
2.通过三对压辊可以一次成型要求厚度的面片成品。
3.主动压辊传动付和/或预压辊传动付的辊面上具有凸台结构,可以使进入主动压辊的时候分布更为均匀,避免了两级压辊间的半成品的堆积,减少了对面筋的拉力,有效的避免了面皮的撕裂。
4.安装在预压辊前一工序的无驱动背压辊付仅通过辊间距向面片施加压力,不具有拉动面片的功能,靠面片的运动被动的转动,可以减少对面筋的拉断。
5.本产品可以采用手摇动力,也可以采用电力能源。
6.本产品背压辊进口两侧装有挡面板,可以防止面堵在传动机构上。



图1是本产品的结构示意图。
附图2是附
图1的俯视图。
下面结合附图作进一步的说明实施例1连续压延面片机构,其组成包括机架1,安装在所述的机架1上的一组压辊轴,与动力源相连的主动压辊2及其从动压辊3,所述的从动压辊3或主动压辊2的轴上装有带动预压辊4的传动轮6,所述的主动压辊2传动付和/或预压辊4传动付的辊面上带有凸台结构7,这样可以减轻经过一次压延的面片的中间和边沿的不均匀程度。
实施例2实施例1所述的连续压延面片机构,所述的主动压辊2与预辊轮4间的传动轮6采用的是齿轮或者摩擦轮。
实施例3实施例1或2所述的连续压延面片机构,所述的预压辊4前面装有无驱动背压辊付8。
实施例4上述的连续压延面片机构,所述的无驱动背压辊8付两侧装有档面板9。
使用时,将用水和好的面从无驱动背压辊8的方向经预压后送入,面团由预压主动辊4和/或其从动辊5压成厚片状,再经主动压辊2及其从动压辊3压成要求厚度的面片。
权利要求
1.一种连续压延面片机构,其组成包括机架,安装在所述的机架上的一组压辊轴,与动力源相连的主动压辊及其从动压辊,其特征是所述的从动压辊或主动压辊的轴上装有带动预压辊的传动轮,所述的主动压辊传动付和/或预压辊传动付的辊面上带有凸台结构。
2.根据权利要求1所述的连续压延面片机构,其特征是所述的传动轮采用的是齿轮或者摩擦轮。
3.根据权利要求1或2所述的连续压延面片机构,其特征是所述的预压辊前面装有无驱动背压辊付。
4.根据权利要求3所述的连续压延面片机构,其特征是所述的无驱动背压辊付两侧装有档面板。
全文摘要
连续压延面片机构。现有的压制带状面片的机械是单一压辊。本产品组成包括:机架1,安装在所述的机架1上的一组压辊轴,与动力源相连的主动压辊2及其从动压辊3,所述的从动压辊3或主动压辊2的轴上装有带动预压辊4的传动轮6,所述的主动压辊2传动副和/或预压辊4传动副的辊面上带有凸台结构7,本产品用于制作加工各种面食的半成品面片。
文档编号A21C3/02GK1293901SQ0011917
公开日2001年5月9日 申请日期2000年7月3日 优先权日2000年7月3日
发明者徐效春, 徐宁 申请人:徐宁
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