专利名称：酒酿成熟器的制作方法
技术领域：
本发明是一种酒酿酿造成熟器，为一恒温设备。
无论是我国的南方还是北方，很多人都喜欢吃酒酿。以往人们在家庭制作酒酿过程中，将盛有蒸熟配制好的米饭的容器用棉被包裹起来保温发酵，操作麻烦，占地方，尤其是在寒冷的冬天，常因温度控制不好而酿造失败，造成人力损失，粮食浪费。
本发明的目的是提供一种极为方便而又安全可靠的酒酿酿造恒温设备。
本发明的目的是这样实现的该酒酿成熟器是由一个自动恒温定时全封闭保温外壳及一个抗酸碱腐蚀的加盖容器所组成。其特征在于保温外壳为夹层，夹层中周体环绕电发热线，底部和上盖也为夹层，也布置电发热线，夹层的外层内侧，电发热线外侧设置一层保温材料，在夹层外壳上设置一可保持保温外壳内环境恒温的温控器，在外壳上有操作板，操作板上设有定时器和指示灯。保温外壳夹层可用金属材料、优质塑料或布类等材料制作。内部容器可用食品塑料或陶瓷制作，也可用涂有防酸碱腐蚀内涂层的金属容器。
此外，也可在保持现有电饭煲原有功能的基础上，将电饭煲外壳改制成上述夹层，夹层中周体环绕电发热线，电饭煲外盖也为夹层，夹层中设置电发热线，夹层外层内侧、电发热线外侧均设置一层保温材料，电发热线与电饭煲的烧煮功能为二组发热系统，以保证内环境温度的均衡。在电饭煲外盖上设置一可保持电饭煲内环境恒温的温控器。经过改制的电饭煲外观基本不变，内锅可用涂有防酸碱腐蚀内涂层的金属内锅；也可另配置一用食品塑料或陶瓷等材料制作的酒酿专用有盖容器。这样，酒酿成熟后把酒酿容器端出，放入电饭煲内锅，仍不影响电饭煲的使用。
该发明产品成本低廉，性能可靠，使用方便，安全节能。
下面用实例对本发明作进一步阐述将蒸熟的米饭按常规装入容器内并配制好酒曲，盖上容器盖，放入保温外壳内，盖上外盖，通电源，指示灯亮，调好定时器。此时若温度不足所需温度，温控器接上工作，电发热线开始产热。同时设置在外层内侧、电发热线外侧的保温层，可防止热量外散。当温度达到所需渐度时，温控器自动分离。如此反复，时刻保持容器内恒温，直至所需时间，酒酿成熟，成熟器自动断电停止工作。
权利要求
1.一种酒酿成熟器，包括自动恒温定时封闭保温外壳和一个抗酸碱腐蚀的加盖容器，保温外壳上有操作板，操作板上设有定时器及指示灯，其特征是所述自动恒温定时全封闭保温外壳及抗酸碱腐蚀的加盖容器。
2.根据权利要求1所述的酒酿成熟器，其特征在于所述外壳为夹层；底部与上盖均为夹层。
3.根据权利要求2所述的酒酿成熟器，其特征在于夹层中周体环绕电发热线，底部与上盖夹层内设置有电发热线。
4.根据权利要求2或3所述的酒酿成熟器，其特征在于所述夹层的外层内侧，电发热线外侧有一层保温材料。
5.根据权利要求1所述的酒酿成熟器，其特征在于保温夹层外壳上设置有一可保持保温外壳内环境恒温的温控器；操作板上设有定时器及指示灯。
6.根据权利要求1所述的酒酿成熟器，其特征在于其容器为食品塑料或陶瓷等材料制作，也可用涂有防酸碱腐蚀内涂层的金属容器；其外部为优质塑料和/或金属材料制作，也可用布类制作。
7.一种可以用于酿制酒酿的多用电饭煲，其特征是在现有电饭煲保持原有功能的基础上，将电饭煲外壳及盖改制为夹层，夹层中设置有电发热线，夹层外层内侧.电发热线外侧设置保温材料。
8.根据权利要求7所述的可以用于酿制酒酿的多用电饭煲，其特征是电发热线与电饭煲的烧煮功能为二组发热系统，以保证内环境温度的均衡。
9.根据权利要求7所述的可以用于酿制酒酿的多用电饭煲，其特征是在外盖上设置一个可保持电饭煲内环境恒温的温控器；操作板上设有定时器及指示灯。
10.根据权利要求7所述的可以用于酿制酒酿的多用电饭煲，其特征是酒酿容器可用涂有防酸碱腐蚀内涂层的电饭煲内锅，也可另配制用食品塑料制作的专用容器。
全文摘要
一种酒酿成熟器，包括自动恒温定时全封闭保温外壳和抗酸碱腐蚀的加盖容器；也可将现有电饭煲在保持原有功能的基础上，将电饭煲外壳及盖改制而成，并保持电饭煲原有外观。本发明成本低廉，性能可靠、使用方便、安全节能，且小巧精致。
文档编号C12G3/02GK1448068SQ02108920
公开日2003年10月15日 申请日期2002年4月4日 优先权日2002年4月4日
发明者贺少珍 申请人:贺少珍