专利名称：去除芦荟生叶榨汁苦味的方法
技术领域：
本发明涉及一种用于去除芦荟生叶榨汁苦味的方法。
背景技术：
芦荟属百合科多肉植物，中医学称之为“龙角”、“象胆”，是一种古老的传统中药，古今中外被誉为家庭保健医生、仙丹草的美称。它有神奇的复合作用，有修复细胞、抗炎、抗菌的作用。目前，国内外生物专家经科学研究分析证明，在芦荟中含有芦荟大黄素苷、芦荟大黄素、芦荟宁等20多种有机活性成份。这些物质具有杀菌、抑菌、分解毒素、消除炎症等作用，可以强身健体、强化免疫机能、抗癌等效果。芦荟中还含有多种氨基酸，其中还有人体不能自身合成的必需氨基酸。芦荟中还含有脂类及有机酸、矿物质、维生素及酶。医学研究证明芦荟具有治便秘、高血压、低血压、胃炎、胃溃疡、糖尿病、抗肿瘤、促进免疫功能、促进伤口愈合、烫伤、冻伤等等。在现有技术中人们将芦荟鲜叶榨汁后制成饮品供人们饮用，但芦荟鲜汁由于味苦、还有腥味，口感很差，不易为人们所接受。
发明内容
本发明的目的是为去除芦荟鲜汁内的味苦、腥味，提供一种用于去除芦荟生叶榨汁苦味的方法。
本发明去除芦荟生叶榨汁苦味的方法内容简述本发明去除芦荟生叶榨汁苦味的方法，其特征在于去除芦荟生叶榨汁苦味的方法是在常温下加入按芦荟鲜汁重量的百分比计的0.2％的乳酸菌。
本发明去除芦荟生叶榨汁苦味的方法简单，极易操作、除味效果非常好。采用这种方法制得的芦荟鲜汁再兑如牛奶、果汁等饮品中口感非常好，深受人们的青睐。克服了现有技术中芦荟鲜汁由于味苦、还有腥味，口感很差，不易为人们所接受的缺点。长期服用芦荟鲜汁饮品可以强身健体、强化免疫机能、抗癌等效果。具有辅助治疗便秘、高血压、低血压、胃炎、胃溃疡、糖尿病，还有排毒、美容、抗辐射、降血脂的效果。
具体实施例方式
去除芦荟生叶榨汁苦味的方法是在常温下加入按芦荟鲜汁重量的百分比计的0.2％的乳酸菌。具体操作如下量取2g的乳酸菌在常温下溶入1000g的芦荟鲜汁内。在饮用时再将芦荟鲜汁兑如牛奶、果汁等饮品中，使饮品非常爽口。
权利要求
1.一种用于去除芦荟生叶榨汁苦味的方法，其特征在于去除芦荟生叶榨汁苦味的方法是在常温下加入按芦荟鲜汁重量的百分比计的0.2％的乳酸菌。
全文摘要
本发明涉及一种用于去除芦荟生叶榨汁苦味的方法,其特征是在常温下加入按芦荟鲜汁重量的百分比计的0.2%的乳酸菌。本发明去除芦荟生叶榨汁苦味的方法简单,极易操作、除味效果非常好。采用这种方法制得的芦荟鲜汁再兑如牛奶、果汁等饮品中口感非常好,深受人们的青睐。克服了现有技术中芦荟鲜汁由于味苦、还有腥味,口感很差,不易为人们所接受的缺点。长期服用芦荟鲜汁饮品可以强身健体、强化免疫机能、抗癌等效果。具有辅助治疗便秘、高血压、低血压、胃炎、胃溃疡、糖尿病,还有排毒、美容、抗辐射、降血脂的效果。
文档编号A23L1/015GK1370431SQ0210924
公开日2002年9月25日 申请日期2002年3月5日 优先权日2002年3月5日
发明者王舒妍 申请人:王舒妍