专利名称:一种横卧两用式和面装置制造方法
【专利摘要】一种横卧两用式和面装置，它涉及一种和面装置，具体涉及一种横卧两用式和面装置。本实用新型为了解决立式和面装置和面不均匀，影响面食口感，卧式和面装置占地面积大，且和面效率低的问题。本实用新型的搅拌轴齿轮套装在搅拌轴的一端上，底座设置在容器的下方，立式搅拌驱动电机和卧式搅拌驱动电机安装在底座内，支撑立柱竖直安装在底座的上表面上，容器框架通过转换轴安装在支撑立柱上，离合套套装在立式搅拌驱动电机的转动轴上，离合套的内侧壁上设有与搅拌轴齿轮相配合的内齿，驱动齿轮套装在卧式搅拌驱动电机的转动轴上，驱动齿轮可通过传动链与搅拌轴齿轮连接。本实用新型属于食品机械领域。
【专利说明】一种横卧两用式和面装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种和面装置，具体涉及一种横卧两用式和面装置，属于食品机械领域。
【背景技术】
[0002]面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，我国主要有面条、馒头、包子、饺子等。面食质量的好坏与和面时面粉与水的比例以及和面的均匀程度有很大关系。现有立式和面装置能够快速的将面粉与水按指定比例混合在一起，但由于重力作用，使得和面时混合不均匀，影响面食口感，卧式和面装置虽然能够均匀的混合面粉与水，但是其占地面积大，和面速度慢。
【发明内容】
[0003]本实用新型为了解决立式和面装置和面不均匀，影响面食口感，卧式和面装置占地面积大，且和面效率低的问题，进而提出一种横卧两用式和面装置。
[0004]本实用新型为解决上述问题采取的技术方案是:本实用新型包括容器、搅拌轴和搅拌桨，本实用新型还包括底座、支撑立柱、转换轴、容器框架、立式搅拌驱动电机、卧式搅拌驱动电机、搅拌轴齿轮、离合套、传动链和驱动齿轮，搅拌轴插装在容器内，搅拌桨安装在搅拌轴上，搅拌轴的两端分别穿过容器的两端端面与容器框架连接，搅拌轴齿轮套装在搅拌轴的一端上，底座设置在容器的下方，立式搅拌驱动电机和卧式搅拌驱动电机安装在底座内，支撑立柱竖直安装在底座的上表面上，容器框架通过转换轴安装在支撑立柱上，离合套套装在立式搅拌驱动电机的转动轴上，离合套的内侧壁上设有与搅拌轴齿轮相配合的内齿，驱动齿轮套装在卧式搅拌驱动电机的转动轴上，驱动齿轮可通过传动链与搅拌轴齿轮连接。
[0005]本实用新型的有益效果是:1、本实用新型将卧式和立式两种和面装置融合为一体，有效提高了和面的效率和均匀程度，保证面食的口感，使用本实用新型进行和面在保证和面均匀程度的前提下，效率提高了 20% ;2、本实用新型结构简单，操作方便，不易损坏，且占地面积小，便于保存。
[0006]【【附图说明】
】
[0007]图1是本实用新型的整体结构示意图，图2是图1的左视图，图3是采用卧式和面时本实用新型的主视图。
[0008]【【具体实施方式】】
[0009]【具体实施方式】一:结合图1至图3说明本实施方式，本实施方式所述一种横卧两用式和面装置包括容器1、搅拌轴2和搅拌桨3，本实施方式还包括底座4、支撑立柱5、转换轴6、容器框架7、立式搅拌驱动电机8、卧式搅拌驱动电机9、搅拌轴齿轮10、离合套11、传动链12和驱动齿轮13，搅拌轴2插装在容器I内，搅拌桨3安装在搅拌轴2上，搅拌轴2的两端分别穿过容器I的两端端面与容器框架7连接，搅拌轴齿轮10套装在搅拌轴2的一端上，底座4设置在容器I的下方，立式搅拌驱动电机8和卧式搅拌驱动电机9安装在底座4内，支撑立柱5竖直安装在底座4的上表面上，容器框架7通过转换轴6安装在支撑立柱5上，离合套11套装在立式搅拌驱动电机8的转动轴上，离合套11的内侧壁上设有与搅拌轴齿轮10相配合的内齿，驱动齿轮13套装在卧式搅拌驱动电机9的转动轴上，驱动齿轮13可通过传动链12与搅拌轴齿轮10连接。
[0010]【具体实施方式】二:结合图1至图3说明本实施方式，本实施方式所述一种横卧两用式和面装置还包括复位弹簧14，复位弹簧14套装在立式搅拌驱动电机8的转动轴上，且复位弹簧14位于离合套11的下表面与底座4的上表面之间。
[0011]本实施方式的技术效果是:如此设置，使离合套11与搅拌轴齿轮10之间不会发生滑脱现象，同时为搅拌轴2提供缓冲。其它组成及连接关系与【具体实施方式】一相同。
[0012]工作原理
[0013]和面时，将面粉和水按照比例放入容器中，将容器竖直放置，然后将搅拌轴齿轮插入离合套内，启动立式搅拌驱动电机，将容器内的面粉与水混合在一起，关闭立式搅拌驱动电机后，使离合套与搅拌轴齿轮分离，转动容器使容器处于水平装置，通过传动链将搅拌轴齿轮与驱动齿轮连接，启动卧式搅拌驱动电机，此时容器内的面粉与水均匀的混合在一起，关闭卧式搅拌驱动电机，取出和好的面。
[0014]以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均包含在本实用新型的保护范围之内。
【权利要求】
1.一种横卧两用式和面装置，它包括容器(I)、搅拌轴(2)和搅拌桨(3)，其特征在于:所述一种横卧两用式和面装置还包括底座(4)、支撑立柱(5)、转换轴(6)、容器框架(7)、立式搅拌驱动电机(8 )、卧式搅拌驱动电机(9 )、搅拌轴齿轮(10 )、离合套(11)、传动链(12 )和驱动齿轮(13)，搅拌轴(2 )插装在容器(I)内，搅拌桨(3 )安装在搅拌轴(2 )上，搅拌轴(2 )的两端分别穿过容器(I)的两端端面与容器框架(7 )连接，搅拌轴齿轮(10 )套装在搅拌轴(2)的一端上，底座(4)设置在容器(I)的下方，立式搅拌驱动电机(8)和卧式搅拌驱动电机(9 )安装在底座(4)内，支撑立柱(5 )竖直安装在底座(4)的上表面上，容器框架(7 )通过转换轴(6 )安装在支撑立柱(5 )上，离合套(11)套装在立式搅拌驱动电机(8 )的转动轴上，离合套(11)的内侧壁上设有与搅拌轴齿轮(10)相配合的内齿，驱动齿轮(13)套装在卧式搅拌驱动电机(9)的转动轴上，驱动齿轮(13)可通过传动链(12)与搅拌轴齿轮(10)连接。2.根据权利要求1所述一种横卧两用式和面装置，其特征在于:所述一种横卧两用式和面装置还包括复位弹簧(14)，复位弹簧(14)套装在立式搅拌驱动电机(8)的转动轴上，且复位弹簧(14)位于离合套(11)的下表面与底座(4)的上表面之间。
【文档编号】A21C1-02GK204273047SQ201420767452
【发明者】侯福仁, 李振生, 张民 [申请人]北大荒丰缘集团有限公司, 黑龙江北大荒丰远制粉有限公司