专利名称：食品脱水机结构改良的制作方法
技术领域：
本实用新型是有关一种食品脱水机结构改良，尤指一种兼脱水及食物保鲜、冷却或加热的脱水机。
背景技术：
请参阅图1、图2所示，其是为目前市售常用的食品脱水机1，其主要是于该脱水机1的下层空间11内设置一马达2，其中，该马达2是取心轴21向上的型态支撑于弹簧架22上，而该马达心轴21则穿过下层空间11而锁设联结一置于上层空间12的脱水槽13，且于该上层空间12上设有一排水口14，如是的结构，当马达心轴21锁设该脱水槽13后，再于脱水槽13的内缘套设一具有细目网孔的网袋，此时，将待脱水物(此时的待水物是已经经由研磨、粉碎，诸如黄豆、米、水果、蔬菜等等，而该待脱水物一般研磨、粉碎时，是需加入水或其本身研磨、粉碎时，即会产生汁液)，再置入于脱水槽13内，启动马达2，使该脱水槽13随马达2而动作，并借由离心力的作用，而使得该水分或汁液经由脱水槽13的筛网而与残渣分离，并使该水分或汁液经由排水口14排出，使其与残渣得以分别收集，如是的构造，显然以达到汁液、水份与残渣分离的作用，然其仍存在如下的缺失1.该脱水机1的下层空间11内设置一马达2，并使该马达2支撑于弹簧架22上，并借由弹簧221支撑而得以达到避震的效果，而使该脱水槽13得以达到转动平衡的效果，然该弹簧221所承受的重量是具有一定限量，所以，该待脱水物置于脱水槽13内脱水，需受一定重量的限制，所以其加工时间则增长。
2.该脱水槽13是呈直筒状设置，所以其无法自行除去残渣，所以当该脱水槽13内的待脱水物达一定数量时，则需将该网袋连同残渣取出倒置，再将网袋再次放入脱水槽13中，始得再进行脱水，如此，繁覆的动作，而增加人力的成本。
3.该脱水槽13是呈直筒状设置而无法自行除去残渣，所以，当该待脱水物由入口置入脱水槽13中，其待脱水物会由离心力作用而往外甩开，并贴附于筛网上(因该筛网的网目是小于待脱水物的直径)，而此时，再将待脱水物继续倒入脱水槽13脱水，因该第一次倒入的脱水物已堵滞于筛网上，而造成往后再倒入的待脱水物的脱水效果不佳，且越晚倒入，其脱水效果愈差。
4.该脱水机1的下层空间11内设置一马达2，并使该马达2是支撑于弹簧架22上，并借由弹簧221支撑而得以达到避震的效果，所以，其马达2并无直接固定于机体上，而造成其转动时，该脱水机1呈现晃动的现象，且内含的待脱水物愈多或重心不平均时，则其晃动愈剧烈，而容易造成使用的危险。
5.该待脱水物一般皆为已可食用的食品，诸如粉碎后的果汁、果菜汁，其皆需一定温度予以保持其新鲜度，且其曝露于常温下愈久，则其新鲜度愈差，而该脱水机的上层空间12是曝露于常温下，而无法使其果汁、果菜汁保持其原有温度及新鲜度，再，诸如研磨后经由煮沸再脱水始可食用的豆浆或米浆，经由脱水集中后，温度已由高温降至中温，需再予以煮沸，如此，而造成加工时间及燃料上的浪费。
实用新型内容本实用新型的发明人基于从事食品机器制造及设计多年的经验，期以改变现有食品用脱水机仅能单一的功效，而能有一可具保鲜、渣汁分离及自动除渣的食品脱水机，经由多次的试验及改进，终得本实用新型的产生。
本实用新型的主要目的，乃使待脱水物得以处于其所需温度下脱水，而得以保持其新鲜度的食品脱水机。
实用新型的另一目的，乃在提供一种兼具脱水及除渣的食品脱水机。
现就实用新型的结构、特征，并配合附图详细说明如后请参阅图3所示，其中，该食品用脱水机3，其主要是于该脱水机3的下层空间31内设置一马达32，其中，该马达32是锁设于下层空间31内，并取心轴321穿过下层空间31而锁设联结一置于上层空间33的脱水筛网34，并于该脱水筛网34的内缘加设一细小网目的滤网341，其中，该脱水筛网34与上层空间33的周缘间设有一容置槽35，而于该脱水机3的外缘位于上层空间33的相对位置处设有一冷却片36及一出水口37；另于该脱水机3顶设有一可供入料的料斗38。
图1，是为常用食品脱水机的立体外观示意图；图2，是为常用食品脱水机的剖面示意图；图3，是为本实用新型的平面剖面示意图；图4，是为本实用新型的一较佳实施例；图5，是为本实用新型的另一较佳实施例。
具体实施方式
借由入料口的料斗38而使得该待脱水物得以自料斗38而进入转动中的脱水机3的上层空间33内，借由其转动的离心力而得以将该待脱水物往外甩开，且借由该脱水筛网34上的网孔，而使该汁液或水份与残渣分离并自网孔中流出(因该脱水筛网34上滤网341网孔的网目是小于残渣的直径大小)，并自出水口37流出而收集，此时的残渣则因脱水筛网34周缘呈圆锥状，所以该残渣会因离心力作用，而随着脱水筛网34周缘锥度往上爬升，并由出渣口39排出且收集，如此，可达到自动除渣的功效，并使待脱水物可不断由入料口的料斗38倒入，而此时，若该待脱水物是需保持于冷藏状态下的食物(如果汁、果菜汁、茶…)时，可于启动该冷却片36，使得容置槽35的壁缘处于所需的低温状态，而当因离心力甩出的果汁、果菜汁或茶叶碰到低温的壁缘，而达到冷却的功效(因一般聚集集中的水或汁液因其体积或数量较大，欲使其冷却或加热至一定温度时，因水具有传导效果，所以欲将其全部加热或冷却至所需温度较为不易，然而经由离心力甩出的果汁、果菜汁或茶是细小分子的水花甩出碰至已呈低温的壁缘，因其水花的体积较小，所以得以快速传导加热或冷却)，并由出水口37排出而收集；再，当待脱水物是需加热煮沸的食物(如豆浆、米浆)时，可将冷却片36改为电热片或电热管，使得该豆浆或米浆因离心力甩出时，可碰到所需高温的壁缘，而使其保持或提高温度，并由出水口37排出而收集，以达到脱水中的豆浆或米浆由常温瞬间加热至煮沸；请参阅图4所示，其中，本实用新型的冷却片因需求而可改变较大型的冷却装置或加热装置，其可于该脱水机3内壁缘与容置槽35间设有一夹层空间351，并设有与其相通的进、出水口41、42，进而使得容置槽35夹层空间351内可因进、出水口41、42的相通，而使得冷却(加热)的溶液得以循环，以增加其冷却或加热的效果；再请参阅图5所示，其是为本实用新型的一较佳实施例，其中，若该待脱水物仅需达到脱水滤干的功效而不需保鲜时，其可于上层空间33锁设一脱水筛网34即可，而不需设置该夹层空间351及容置槽35外的冷却片或加热片。
综上所述，本实用新型借由容置槽的设置，而可达到脱水时即保持食物所需的温度，并借由脱水筛网的设置，而得以使汁液与残渣分离，且该残渣可随脱水筛网的锥度上升且排出收集，其功效显已改变常用食品脱水机的各项缺失，其功效的进步毋庸置疑，且其于申请前未见于刊物，亦未公开使用，实已符合专利申请要件，特提出专利申请。
权利要求1.一种食品脱水机结构改良，其特征在于是于该脱水机的下层空间内设置一马达，其中，该马达是锁设于下层空间上，并取心轴穿过下层空间而锁设联结一置于上层空间的脱水筛网，其中，该脱水筛网与上层空间的周缘间设有一容置槽，而于该脱水机的外缘位于容置槽的相对位置处设有一冷却片。
2.如权利要求1所述的食品脱水机结构改良，其特征在于所述该冷却片可依需求而为加热片或加热管。
3.如权利要求1所述的食品脱水机结构改良，其特征在于所述冷却片因需求而可改变较大型的冷却装置或加热装置时，其可于该脱水机内壁缘与容置槽间设有一夹层空间，并设有与其相通的进、出水口。
4.如权利要求3所述的食品脱水机结构改良，其特征在于所述夹层空间内可因相通的进、出水口而注入冷却液或热水。
5.如权利要求1所述的食品脱水机结构改良，其特征在于所述待脱水物仅需达到脱水滤干的功效而不需保鲜时，其可于上层空间锁设一脱水筛网，以达脱水、滤渣的效果。
专利摘要实用新型是有关一种食品脱水机结构改良，尤指一种兼脱水及食物保鲜的脱水机，其主要是于该脱水机的下层空间内设置一马达，其中，该马达是锁设于下层空间上，并取心轴穿过下层空间而锁设联结一置于上层空间的脱水筛网，其中，该脱水筛网与上层空间的周缘间设有一容置槽，而于该脱水机的外缘位于上层空间容置槽的相对位置处设有一冷却片或加热片。
文档编号A23L3/40GK2770378SQ2005200033
公开日2006年4月12日 申请日期2005年2月3日 优先权日2005年2月3日
发明者宋堃蔚 申请人:宋堃蔚