专利名称：一种生产活性蝇蛆脱脂蛋白粉的方法
技术领域：
本发明涉及一种生产活性蝇蛆脱脂蛋白粉的方法，是对工业化养殖的蝇蛆进行深加工的生产方法，属于食品或药品添加剂的生产方法。
背景技术：
昆虫蛋白具有强大的杀菌、抗菌和抗癌作用，昆虫幼体提炼出来的抗菌蛋白已列为20世纪抗癌的首选药物，利用昆虫生物开发成功抗菌蛋白对人类健康具有积极意义。
工业化生产的无菌干蝇蛆中蛋白含量近70％，并且蝇蛆中含有溶菌酶、抗菌肽等大量的生理活性物质，由于加工过程中物理化学过程往往破坏了该类物质，且脂类物质自然衰败使得蛋白质的保存期变短，因而开发出具有生理活性又能较长时间不变质的蝇蛆蛋白，对人类的健康生活有益。
技术方案本发明目的在于提供一种生产活性蝇蛆脱脂蛋白粉的方法，防止因物理化学过程损害蝇蛆中的生理活性物质，并延长保存期限。
本发明的一种生产活性蝇蛆脱脂蛋白粉的方法采用如下步骤第一步蝇蛆粉的加工，取洁净活体蝇蛆置于60目不锈钢容器中封口，在45～48℃下，应用鼓风干燥方式，进行处理，待其含水低于8％时，应用刀片式粉碎机进行粉碎过20目筛，得到粗料。
第二步浸提去脂，在25-30℃的温度下，将粉碎后的粗料用石油醚按重量比3∶1的比例进行浸泡48小时，滤去上清液，再按重量比1∶1加入石油醚，在25-30℃下浸泡48小时，滤去上清液，保留沉淀物。
第三步减压蒸馏，将第二步中的沉淀物在40-45℃温度下，保持-1个大气压，减压蒸馏去除石油醚，制得脱脂蝇蛆粉。
第四步将第三步的脱脂蝇蛆粉，应用气流粉碎机进行粉碎，可得活性脱脂蝇蛆蛋白粉。
使用本发明，可生产具有生理活性的脱脂蛋白，从而使得蝇蛆蛋白的应用领域得到进一步拓展。
具体实施例方式
运用本发明的一种生产活性蝇蛆脱脂蛋白粉的方法，首先进行蝇蛆粉的加工，取洁净活体蝇蛆置于60目不锈钢容器中封口，在45℃下，应用鼓风干燥方式，进行处理，待其含水低于8％时，应用刀片式粉碎机进行粉碎过20目筛，得到粗料。然后浸提去脂，在30℃的温度下，将粉碎后的粗料用石油醚按重量比3∶1的比例进行浸泡48小时，滤去上清液，再按重量比1∶1加入石油醚，在30℃下浸泡48小时，滤去上清液，保留沉淀物；将沉淀物在40℃温度下，保持-1个大气压，减压蒸馏去除石油醚，制得脱脂蝇蛆粉；将脱脂蝇蛆粉，应用气流粉碎机进行粉碎，可得活性脱脂蝇蛆蛋白粉。
权利要求
1.一种生产活性蝇蛆脱脂蛋白粉的方法采用如下步骤第一步蝇蛆粉的加工，取洁净活体蝇蛆置于60目不锈钢容器中封口，在45～48℃下，应用鼓风干燥方式，进行处理，待其含水低于8％时，应用刀片式粉碎机进行粉碎过20目筛，得到粗料；第二步浸提去脂，在25-30℃的温度下，将粉碎后的粗料用石油醚按重量比3∶1的比例进行浸泡48小时，滤去上清液，再按重量比1∶1加入石油醚，在25-30℃下浸泡48小时，滤去上清液，保留沉淀物；第三步减压蒸馏，将第二步中的沉淀物在40-45℃温度下，保持-1个大气压，减压蒸馏去除石油醚，制得脱脂蝇蛆粉；第四步将第三步的脱脂蝇蛆粉，应用气流粉碎机进行粉碎，可得活性脱脂蝇蛆蛋白粉。
全文摘要
本发明涉及一种生产活性蝇蛆脱脂蛋白粉的方法，属于食品或药品添加剂的生产方法。无菌干蝇蛆中蛋白含量近70％，并且蝇蛆中含有溶菌酶、抗菌肽等大量的生理活性物质，对人类的健康生活有益，本发明生产活性蝇蛆脱脂蛋白粉的方法，首先对蝇蛆进行干燥、粉碎粗加工，而后经过石油醚浸提去脂、减压蒸馏和粉碎等步骤得到活性脱脂蝇蛆蛋白粉，使用本发明可生产具有生理活性的脱脂蛋白，使蝇蛆蛋白的应用领域得到进一步拓展。
文档编号A23J3/04GK1868298SQ20061001444
公开日2006年11月29日 申请日期2006年6月26日 优先权日2006年6月26日
发明者纪明跃 申请人:纪明跃