专利名称：黑木耳纤维、胶质＋β胡萝卜素胶囊加工方法
技术领域：
本发明属于一种保健食品的加工方法，尤其涉及一种黑木耳纤维、胶质+P胡萝卜素胶囊 加工方法。
背景技术：
目前，人们对于保健非常重视，喜欢经常食用具有保健功能的食物，例如黑木耳、胡 萝卜，黑木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，都能促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪 食物的排泄，起到防止肥胖的发生和减肥的作用，黑木耳含有的胶质有较强的吸附力，可将
残留在消化道的杂质、废物吸附排出体外。胡萝卜含有的e胡萝卜素可有效保护眼睛，预防 夜盲症和其他眼疾，同时对皮肤有营养和保护作用。但简单的直接食用并不能发挥它们的最 大功效，浪费了大量的营养成分。
发明内容
为了能够更好的发挥黑木耳、胡萝卜的保健功效，本发明提供了一种黑木耳纤维、胶质+
e胡萝卜素胶囊加工方法。其技术特征在于以重量计算，黑木耳、胡萝卜以及维生素E的 配比为l: 3.5: 0.025，将黑木耳洗净后，水发24小时，去除杂质，煮4小时左右趁热滤过， 浓縮至粘稠状，胡萝卜洗净绞碎后1: 1.5丙酮-氯仿为提取剂，在料液比为1: 6，温度为 45。C条件下，提取3次，每次60rain，滤过，滤液与上述浓縮液合并，干燥粉碎，加入适量 淀粉，维生素E，制成颗粒，装入胶囊。
上述方法制成的胶囊最大的发挥了黑木耳、胡萝卜的功效，对人的身体起到了更好的营 养保健作用。
具体实施例方式
本发明的具体实施例取黑木耳1000g、胡萝卜3500g、维生素E25g，将黑木耳洗净后， 水发24小时，去除杂质，煮4小时左右趁热滤过，浓縮至粘稠状，胡萝卜洗净绞碎后l: 1.5 丙酮-氯仿为提取剂，在料液比为l: 6，温度为45'C条件下，提取3次，每次60min，滤过， 滤液与上述浓縮液合并，干燥粉碎，加入适量淀粉，维生素E，制成颗粒，装入1000粒胶囊。
权利要求
1. 一种黑木耳纤维、胶质+β胡萝卜素胶囊加工方法，其技术特征在于以重量计算，黑木耳、胡萝卜以及维生素E的配比为1∶3.5∶0.025，将黑木耳洗净后，水发24小时，去除杂质，煮4小时左右趁热滤过，浓缩至粘稠状，胡萝卜洗净绞碎后1∶1.5丙酮-氯仿为提取剂，在料液比为1∶6，温度为45℃条件下，提取3次，每次60min，滤过，滤液与上述浓缩液合并，干燥粉碎，加入适量淀粉，维生素E，制成颗粒，装入胶囊。
2、 根据权力要求i所述的一种黑木耳纤维、胶质+e胡萝卜素胶囊加工方法，其技术特征在于取黑木耳1000g、胡萝卜3500g、维生素E25g，将黑木耳洗净后，水发24小时，去 除杂质，煮4小时左右趁热滤过，浓缩至粘稠状，胡萝卜洗净绞碎后l: 1.5丙酮-氯仿为提取 剂，在料液比为l: 6，温度为45。C条件下，提取3次，每次60min，滤过，滤液与上述浓縮 液合并，干燥粉碎，加入适量淀粉，维生素E，制成颗粒，装入1000粒胶囊。
全文摘要
本发明属于一种保健食品的加工方法，尤其涉及一种黑木耳纤维、胶质+β胡萝卜素胶囊加工方法。其技术特征在于以重量计算，黑木耳、胡萝卜以及维生素E的配比为1∶3.5∶0.025，将黑木耳洗净后，水发24小时，去除杂质，煮4小时左右趁热滤过，浓缩至粘稠状，胡萝卜洗净绞碎后1∶1.5丙酮-氯仿为提取剂，在料液比为1∶6，温度为45℃条件下，提取3次，每次60min，滤过，滤液与上述浓缩液合并，干燥粉碎，加入适量淀粉，维生素E，制成颗粒，装入胶囊。上述方法制成的胶囊最大的发挥了黑木耳、胡萝卜的功效，对人的身体起到了更好的营养保健作用。
文档编号A23L1/302GK101204228SQ20061016329
公开日2008年6月25日 申请日期2006年12月21日 优先权日2006年12月21日
发明者张洪义 申请人:张洪义