专利名称：元宝型冷冻食品的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品，尤其涉及一种将面粉加工成形状为元宝型的冷冻食品。
背景技术：
目前冷冻食品有很多种，有速冻饺子、速冻元宵等，但将面粉加工成形状为元宝型的冷冻食品还未见报道。
实用新型内容本实用新型的目的是提供一种元宝型冷冻食品，其特征在于它的形状为元宝型；元宝型外壳内装有食品馅。
本实用新型的有益效果为本实用新型将元宝的形状独创的应用在食品加工领域，丰富了饮食文化，通过冷冻方式使元宝的形状保持的完整，具有很好的储存功能。本实用新型可采用多种面粉加工成型，尤其适合采用黄色的面粉，由于其内装豆沙、莲蓉和枣泥等各种馅，使其不仅形状和色彩酷似富贵吉祥的元宝，而且食用起来口感滑润细腻，满足了不同层次人们的需求，提高了人们的饮食品位。
图1是本实用新型外形示意图；图2是本实用新型剖面结构示意图。
具体实施方式
结合附图对本实用新型的具体实施例说明如下如图1-2所示，本实用新型一种元宝型冷冻食品，它是由食用面粉加工成形状为元宝型的外壳1和元宝型外壳内装的食品馅2构成的。食用而粉可以采用各种面粉，尤其适合采用黄色的粘性而粉；食品馅可以采用豆沙、莲蓉和枣泥等各种馅。成型后，采用冷冻方式保持其形状及方便储存。
权利要求1.一种元宝型冷冻食品，其特征在于它的形状为元宝型，元宝型的外壳内填装有食品馅。
专利摘要本实用新型涉及一种元宝型冷冻食品，它是由食用面粉加工成形状为元宝型的外壳和元宝型外壳内装的食品馅构成的。本实用新型将元宝的形状独创的应用在食品加工领域，丰富了饮食文化，通过冷冻方式使元宝的形状保持的完整，具有很好的储存功能。可采用多种面粉加工成型，尤其适合采用黄色的粘性面粉，由于其内装豆沙等各种馅，使其不仅形状和色彩酷似富贵吉祥的元宝，而且食用起来口感滑润细腻，满足了不同层次人们的需求，提高了人们的饮食品位。
文档编号A23G9/48GK2935826SQ2006200897
公开日2007年8月22日 申请日期2006年3月10日 优先权日2006年3月10日
发明者唐轶群 申请人:唐轶群