专利名称：满元金寿糕的制作方法
满元金寿糕
一、 材料配方四角梭粉25克、芡实粉30克、小板栗粉50克、靑稞面粉15克、鱼脑 15克、鸡脑15克、蟹黄15克、乌鸡肉35克、金华火腿30克、干贝加克、莲子15克、 橄椎果肉30克、橄槐果仁15克、核桃仁25克、黑芝麻加克、银耳40克、猴头菇35 克、发丝菜35克、紫菜30克、荠菜140克、生菜100克、芦荟15克、人生果幼克、 声蒋20克、西红柿20克、黄橙20克，
二、 '中式风味调料(以500克为例)
盐3克、糖3克、味精少许、鸡糖5克、料酒6克、白錄油6克、葱16克、姜5克、蒜泥8 克、香菜25克、十三香少许、香辣油适量.
三、 两式风味(以500克为例〉
f 夫奇妙整7克、苹果錄15克、急汁10克、盐少许、糖少许、右榴酒25克、黑胡椒粉适量。
四、 制作方法将上述材料制成泥状或者米粒状下锅煮至半熟，冷却后自然成固体裔状， 制成中式风味将调料放入拌匀，如做成两式风味将两式调料放入拌匀，然后根据稱要的 图形用模具做成即可。
五、 营养成分含二十多种氨基酸成分，包含人体必须的氨基酸在内、脂肪、不饱和脂肪 酸、亚麻酸、碳水化合物、水解淀粉、淀粉糖、葡萄糖、P葡聚糖、黄豳素、芦荟酊、 芦荟大黄素、芦荟S锌、维生衆A、维生素C、维生素D、维生衆E、维生素K及维生素 Bl、维生素B2、维生素B3、维生素肪、维生素B6、维生素B12、生物素(H)、肪.碱(BP)、 DNA、 RHA、维生累BC、维生素肌醉和许多活性物质(如水解稱、蛋白每等)，另含矿物质 元衆钙、磷、铁、 、钠、钾、晒、锌、镁、钼等共70余种营养素。
六、 食用功能
该产品所含的七十余种营养索接近人体营养成分的潘要，它能促使人体各种功能代谢协调进 行，能促使人体质于驱动力的产生及ATP的化学能的有效转换，能够使人体内细胞膜在进行 胞吞胞吐及细胞鹏内外载体的主动运输过程屮能Jt的及时补给，能够促使携带遗传基质脱筑 核糖核酸(DNA〉及核糖核酸(RNA)在细胞核及细胞质中按铕形成，能促使体内多种哈尔紫 素的形成，能够促使体内多种催化糖的产生及各种有机生化反应的顺利进行，能在体内产生 多种抗体包括抗病毒抗体，能阻断或杀死穿透性病毒进入细胞体内，能使体内酸碱度处于平 衡状态,七、 具体表现-
能提离视力防止夜盲症的发生，维持中枢神经正面效应能坩强智力，能治疗角 腆炎，皮肤點腆的病变，能抗呼吸系统感染，能埔强血管及皮肤的弹性，有益 肝补肾养血，润燥乌发、减肥、健胃消食、护心、
促进肠胃據动、能强身壮体、増糖的功效、能促进血液循环、抑制细胞衰老， 能在体内产生抗氣化物质，能阻断各种致癌物质在体内的产生，能降低胆同醇, 降低商血压，降低高血脂，降低髙血糖，能促使体内美白因子的产生，具有美 白皮肤，减少皮肤水分散发的功效，能防止多种脱发症，能防治心脏病、冠心 病、脑中风及心肌梗死，能利尿通乳滋阴壮阳等四十多种食用功效。
八
例附图是各种食物材料通过混合加工后的图。
权利要求
1.该食品产品的材料配方及中西风味的调料配方请求保护。
2. 该食品产品中所含的全部营养素请求保护。
3. 该食品产品中所拥有的食用功效请求保护。
全文摘要
满元金寿糕。该产品是目前国内国际食品行业中极为罕见的食品产品，它是集营养学、人体生理学、烹饪学于一身的一种食品全面营养的高科技产品，长期食用，能够吃出健康、吃出长寿、吃出智慧、吃出美丽。该食品产品的诞生，将会给整个食品行业带来一场新的技术革命，它将会给整个社会及经济带来很大的效益。
文档编号A23L1/164GK101317592SQ20071003910
公开日2008年12月10日 申请日期2007年4月3日 优先权日2007年4月3日
发明者勇 周, 江正中 申请人:江正中;周 勇