专利名称：冰饮品制作装置的制作方法
技术领域：
本实用新型是关于一种冰饮品制作装置，特别是关于一种藉由在一热 交换体设置一冷却槽，经由该热交换体不断提供一低温，以进行冰饮品 制作的冰饮品制作装置。
背景技术：
现有冰饮品制作装置，如中国台湾公告第393896号r双冰淇淋机冷 冻桶封装构造」新型专利，请参照图l所示，其主要是利用一内桶71及 一外桶72共同组成一冷冻桶7，其中该内桶71与外桶72之间形成一内 部空间73，藉由该外桶72的数个注液座721将一化学冷冻液(未标示) 充入该内部空间73中；接着，将一冰洪淋原料(未绘示)置入该冷冻桶 7的一容置槽70中，并经由一搅拌组件(未绘示)持续搅拌该冰淇淋原 料，以便该化学冷冻液是持续且均匀的吸收该冰淇淋原料的热能，使该 冰淇淋原料逐渐冷却凝结成 一 冰淇淋。一般而言，上述现有水饮品制作装置具有下列缺点，例如当该化学 冷冻液在吸收该冰淇淋原料的热能后，必须将该冷冻桶7再次置入一低 温环境中(例如电冰箱内等)以释放该化学冷冻液所吸收的热能，或 是更换该内部空间73内的化学冷冻液，使该化学冷冻液维持在一低温状 态，以便该冷冻桶7再次制作该冰洪淋。如此一来，由于该内部空间73 仅能储存定量的该化学冷冻液，导致该化学冷冻液无法吸收过多的热能， 故该冷冻桶7是无法连续或一次制作大量的冰洪淋，其造成使用上的不 便利性。基于上述原因，有必要进一步改良上述现有冰饮品制作装置。另一现有冰饮品制作装置，如中国台湾公告第M298105号r冷饮装置」 新型专利，请参照图2所示， 一冷饮装置8具有一储液容器81,该储液 容器81的内壁面与外壁面之间具有一内部空间， 一冷却单元82环设于该内部空间中，且其部分周面分别与该储液容器81的内壁面及外壁面相贴接；该冷却单元82选自一冷媒管，用以降低该冷饮装置8的整体温度； 另外，该冷饮装置另设有一搅拌组件83，其可轴向位移的容置于该储液 容器81的一容室810中，该容室810用以储存一饮品。该冷饮装置是藉 由该冷却单元82降低该容室810内的饮品的温度，且利用该搅拌组件8 3的数个阻隔片831延长该饮品与该储液容器81间的热交换路径，以提 升该饮品的冷却效率。一般而言，上述现有冰饮品制作装置具有下列缺点，例如由于容置 于该内部空间的冷却单元82仅少部分与该储液容器81的内壁面相贴接， 该绝大部分的冷却单元82均未直接贴接该储液容器81的任何部位，导 致该冷却单元82除了吸收该容室810内的々大品的热量外，亦同时吸收了 该内部空间内的气体的热量，造成热交换效率低落，其势必影响该容室8 10内的饮品的冷却速率。基于上述原因，有必要进一步改良上述现有冰 饮品制作装置。实用新型内容本实用新型的主要目的是提供一种冰饮品制作装置，其藉由在一热交 换体的内部i殳有至少一致冷通道，该致冷通道可供一冷+某通过，且该热 交换体上凹设形成一冷却槽，其用以容置一冰饮品原料，藉此降低该冰 饮品原料的温度使其制成一冰饮品，使得本实用新型具有提升热交换效 率及使用便利性的功效。本实用新型的次要目的是提供一种冰饮品制作装置，其另设有一搅拌 组件，其中该搅拌组件可对应置入该冷却槽内，以均匀搅拌该冷却槽内 的冰饮品原料，使得本实用新型具有提升使用便利性及冰饮品制作效率 的功岁文。根据本实用新型的冰饮品制作装置，其包含一热交换体、至少一致冷 通道及一控制单元，该热交换体是由高导热能力的一金属材质制成，且 其设有一冷却槽，以容置一水饮品原料；该致冷通道设置于该热交换体 内，且该致冷通道连接一冷媒压缩单元，以便该冷纟某压縮单元提供一冷媒循环流动于该致冷通道内；该控制单元与该冷々某压缩单元电连接，其 用以控制该冷媒压缩单元的作动。藉由该致冷通道内的冷媒持续冷却该 热交换体，降低该冷却槽内的冰饮品原料的温度，使其制成一冰饮品。本实用新型的有益效果在于藉由在一热交换体的内部设有至少一致 冷通道，该致冷通道可供一冷媒通过，且该热交换体凹设形成一冷却槽， 其用以容置 一 冰饮品原料，利用该致冷通道内的冷媒持续冷却该热交换 体，使该热交换体持续吸收该水饮品原料的热能，以便降低该冰饮品原 料的温度使其制成一冰饮品。藉此，本实用新型不但可有效提升热交换 效率，减少热交换损耗，且具有制作大量冰饮品的功效。
图1:现有水饮品制作装置的组合剖视图。 图2:现有水饮品制作装置的组合剖视图。 图3:本实用新型第一实施例的冰饮品制作装置的分解剖视图。 图4:本实用新型第一实施例的冰饮品制作装置的组合剖视图。 图5:本实用新型第二实施例的冰饮品制作装置的分解剖视图。 图6:本实用新型第二实施例的冰饮品制作装置的组合剖视图。 其中1 热交换体 112 致冷通道 3 32 上盖体 4 52 搅拌件 536冷却槽 111输出口 12 卡掣部容器 31 下座体 310内部空间控制单元 5 搅拌组件 51 马达环板 5 31定位部 6 液体导管7 冷冻桶721注液座 810容室 a 隔热材具体实施方式
70容置槽7 3 内部空间82 冷却单元b 输出管路71 内桶8 冷饮装置8 3 搅拌组件c 储液容器72 外桶81 储液容器 831阻隔片d 出液开关为让本实用新型的上述及其他目的、特征及优点能更明显易懂，下文 特举本实用新型的较佳实施例，并配合附图，作详细说明如下请参照图3所示，本实用新型第 一实施例的水饮品制作装置是包含一 热交换体1、至少一致冷通道2、 一容器3及一控制单元4,该热交换体 1为一高导热能力的金属材质(例如铝、铜或其合金等)制成的金属块 体。另外，该热交换体1开设有一冷却槽11,本实施例的冷却槽ll选择 凹设于该热交换体1的轴心位置，且该冷却槽ll的一开口 (未标示)开 设于该热交换体1的顶部。该致冷通道2设置于该热交换体1的内部， 以供一冷媒通过；该致冷通道2较佳以螺旋堆叠方式埋设于该热交换体1 内，且靠近该冷却槽11外周壁的位置。该容器3恰可对应嵌入该冷却槽 11内，其可供放置一冰饮品原料；该控制单元4与一冷媒压缩单元(未 绘示)及一温度感测单元(未绘示)电连接，以便经由该温度感测单元 感测该热交换体1的温度，并进一步控制该冷媒压缩单元是否启动来降 低该热交换体1的温度。请再参照图3所示，本实用新型第 一 实施例的;水饮品制作装置的容器 3由一下座体31及一上盖体32所组成，该下座体31的形状是对应相同 于该热交换体1的冷却槽11的形状，以便该下座体31置入该冷却槽11 时可与该冷却槽11的壁面相贴接；该下座体31具有一内部空间310，其 用以容置该水饮品原料。该上盖体32是对应盖合于该下座体31的一开 口 (未标示)；另外，本实用新型第一实施例另设有一搅拌组件5，该搅拌组件5具有一马达51及一搅拌件52，该马达51是穿设固定于该上盖 体32的轴心位置，且与该控制单元4电连接；该搅拌件52是可转动的 连接于该马达51的一端，以便该马达51带动该搅拌件52转动。请参照第3及4图所示，当使用本实用新型第一实施例的冰饮品制作 装置时，预先藉由该控制单元4启动该冷媒压缩单元，使该冷媒在该致 冷通道2内持续流动循环，以持续吸收带走该热交换体1本身的热能， 直到该热交换体1冷却至适合制作一冰饮品的温度，另外该热交换体1 的外表面优选为包覆有一隔热材a (例如绝热棉或保丽龙等)或设有一 真空隔热构造(未绘示，例如真空玻璃隔层)；接着，将容置有该冰饮 品原料的容器3对应置入该热交换体1的冷却槽11内，由于该冰饮品原 料本身的温度高于该热交换体1的温度，且该容器3的下座体31亦选自 具一高导热能力的金属材质制成(例如铝、铜或其合金等)，故该热交 换体1可经由热传导方式迅速吸收该冰饮品原料的热能，进而将该冰饮 品原料的温度冷却至接近该温度。请参照图3、 4所示，在该热交换体1吸收该冰饮品原料的热能时， 藉由该控制单元4启动该搅拌组件5的马达51，以带动该搅拌件52均匀 搅拌该冰饮品原料，藉此提升其与热交换体1间的热交换效率，以便该 水饮品原料快速制成一冰饮品(例如冰淇淋、冰砂、雪泥冰、酒精饮 料或非酒精饮料等)。由此可知，本实施例的热交换体1具有较大的储能 质量，配合该冷媒压缩单元持续输送该冷媒循环于该致冷通道2内，且 该致冷通道2的外周面是与该热交换体1完全贴接，如此不但可减少该 热交换体1与该致冷通道2内的冷媒间的热交换损耗，同时可使该热交 换体1在持续吸收大量的该冰饮品原料的热能后仍维持其自身温度于适 合制作冰饮品的该温度，因此相较现有冰饮品制作装置本实用新型可持 续制作大量的该冰饮品，而不需反复的将该冰饮品制作装置多次放入一低温环境内(例如电水箱内)来维持其温度，本实用新型确实具有提升使用便利性及提升热交换效率的功效。请参照图5、 6所示，其揭示本实用新型第二实施例的水饮品制作装 置。相较于第一实施例，第二实施例是进一步省略该容器3的设置，而 直接于该冷却槽11的壁面镀上一抗氧化金属层(例如不锈钢层或铁弗 龙层等)，以便将该冰饮品原料直接置入该冷却槽11内；另外，该冷却 槽ll的底部设有一输出口 111,其可连接一输出管^各b,且该输出口 11 1及输出管路b之间设有一控制阀(未绘示)，以便经由该控制单元4操 控该控制阀决定该冷却槽11内的冰饮品是否输入该输出管路b。本实施 例的搅拌组件5另设有一环板53,其是自该马达51的外周面径向朝外延 伸形成，且该环板53的底面形成一定位部531，当该搅拌组件5的搅拌 件52置入该冷却槽11时，该定位部531恰可对位卡合于该热交换体1 顶部的一-^掣部12,以便该搅拌组件5稳固的结合于该热交换体1的顶 部，避免该搅拌组件5在搅拌时任意移动。请再参照图5、 6所示，本实用新型第二实施例的热交换体1另设置 一液体管路6，其是以螺旋堆叠方式埋设于该热交换体1内，该液体管路 6对应环绕于该致冷通道2的一侧；该液体管路6具有一入液口 (未标示) 及一出液口 (未标示)，该入液口是连接一储液容器c,该储液容器c用 以储存一饮品(例如酒、茶或果汁等)；该出液口是设有一出液开关d, 以输出该饮品供一使用者饮用。请再参照图5、 6所示，当使用本实用新型第二实施例的冰饮品制作 装置时，预先利用该致冷通道2内的冷媒降低该热交换体1的温度，并 直接将该冰饮品原料直接置入该冷却槽11内；接着，经由该搅拌组件5 均匀搅拌该冰饮品原料，使该热交换体1迅速吸收该冰饮品原料的热量， 进而制成该冰饮品；最后，藉由该控制单元4开启该控制阀，使该冰饮品经由该输出口 lll进入该输出管路b,以供该使用者通过该输出管路b 耳又用该水々欠品。另外，请再参照图5、 6所示，由于本实用新型的致冷通道2内的冷 媒不断的循环流动，且该热交换体1具有较大的储能质量，使得该热交 换体1吸收该冰饮品原料的热能后仍维持在一低温状态下；因此，在本 实用新型第二实施例制作该冰4t品的同时，亦可通过该控制单元4开启 一泵(未标示)，以便该储液容器c内的饮品流入该液体管路6中，使该 液体管路6内的饮品与该热交换体1进行热交换动作，进一步冷却该储 液容器c内的饮品。藉此，使得本实用新型不但具有冰品制作的功能， 同时亦可具有降低饮品温度的额外功效。如上所述，相较于图1及2的现有冰饮品制作装置必须将该冰饮品制 作装置多次重复放入一低温环境内来维持其温度，以及热交换损耗过多 等缺点，图3的本实用新型藉由在该热交换体1的内部设有该致冷通道2,且该热交换体1凹设形成该冷却槽11,利用该致冷通道2内的冷媒持续 冷却该热交换体l，使该热交换体1持续吸收该水饮品原料的热能，以便 降低该冰饮品原料的温度使其制成该冰饮品。藉此，本实用新型不但可 有效提升热交换效率，减少热交换损耗，且具有制作大量冰饮品的功效。
权利要求1、一种冰饮品制作装置，其特征在于，其包含一个热交换体，其设有一个冷却槽；至少一个致冷通道，其设置于该热交换体内，且该致冷通道连接一个冷媒压缩单元，该冷媒压缩单元提供一冷媒循环流动于该致冷通道内；及一个控制单元，其与该冷媒压缩单元电连接，控制该冷媒压缩单元的作动。
2、 根据权利要求1所述的冰饮品制作装置，其特征在于所述冷 却槽设置于所述热交换体的轴心位置，且该冷却槽的一个开口开设于该 热交换体的顶部，所述致冷通道螺旋状设置于该热交换体内，且靠近该 冷却槽的外周壁。
3、 根据权利要求1所述的冰饮品制作装置，其特征在于另设有 一个液体管路，该液体管路螺旋状设置于该热交换体内。
4、 根据权利要求3所述的冰饮品制作装置，其特征在于所述液 体管路具有一个入液口及一个出液口 ，该入液口连接一个储液容器，该 出液口连接一个出液开关。
5、 根据权利要求1所述的冰饮品制作装置，其特征在于另设有 一个容器，该容器由一个上盖体及一个下座体所组成，该下座体对应置 入该热交换体的冷却槽，该下座体具有一个内部空间；该上盖体对应盖 合于该下座体的一个开口 。
6、 根据权利要求5所述的水饮品制作装置，其特征在于另设有 一个搅拌组件，该搅拌组件设置于该容器的上盖体，以便将该搅拌组件 对应置入该下座体的内部空间。
7、 根据权利要求6所述的冰饮品制作装置，其特征在于所述撹 拌组件设有一个马达及一个搅拌件，该马达设置于该上盖体，且该搅拌 件设置于该马达的一端。
8、 根据权利要求1所述的冰饮品制作装置，其特征在于另设有一个搅拌组件，该搅拌组件具有一个环板，且该环板的底面形成一个定 位部，以便该定位部对位卡合于该热交换体顶部。
9、 根据权利要求8所述的冰饮品制作装置，其特征在于该搅拌 组件另具有一个马达及一个搅拌件，该环板是自该马达的外周面径向朝 外延伸形成，且该搅拌件设置于该马达的一端。
10、根据权利要求1所述的冰饮品制作装置，其特征在于该冷却槽 的底部设有一个输出口，该输出口连接一个输出管路。
专利摘要一种冰饮品制作装置，其包含一热交换体、至少一致冷通道及一控制单元，该热交换体是由高导热能力的一金属材质制成，且其设有一冷却槽，以容置一冰饮品原料；该致冷通道设置于该热交换体内，且该致冷通道连接一冷媒压缩单元，以便该冷媒压缩单元提供一冷媒循环流动于该致冷通道内；该控制单元是电连接该冷媒压缩单元，其用以控制该冷媒压缩单元的作动。藉由该致冷通道内的冷媒持续冷却该热交换体，降低该冷却槽内的冰饮品原料的温度，使其制成一冰饮品。
文档编号A23G9/04GK201097596SQ200720175819
公开日2008年8月13日 申请日期2007年9月12日 优先权日2007年9月12日
发明者黄茂兴 申请人:黄茂兴