专利名称：智能型刀削面机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及食品加工机械技术，具体说是一种智能型刀削面机。
背景技术：
现有的削面机大多数的电机与副轴是通过链条传动或皮带传动，或电机和 电机轴经加工后镶上齿轮，其结构与工艺复杂，噪音大、能耗高，电机或齿轮 出现故障后用户无法维修，且削面量无法准确控制，-使用不方便，造成大量浪费。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构简单、噪音低、能耗小、 故障率低的智能型刀削面机。
本实用新型的技术问题采用下述技术方案解决
一种智能型刀削面机，包括齿轮箱、齿轮、面筒、压面辊、刀片及由主动 轴、从动轴、被动轴以及齿轮、压面辊、面筒经二级变速组成的传动系统，所
述齿轮箱内设有轴i、轴n和轴ni三个轴及齿轮，轴ni后端设一面筒，轴in伸 出齿轮箱后端延伸至面筒内，面筒外部设一外法兰盘，外法兰盘上固定一螺旋 推进器，所述螺旋推进器插接在轴m上；在外法兰盘内侧装有内法兰盘，内法 兰盘与外法兰盘之间设一分面器；所述轴n出齿轮箱后端套接一压面辊，内法 兰盘前端与压面辊之间装一刀片支架，刀片支架上装有刀片，压面辊和面筒上
端连接一喂面口；所述轴I出齿轮箱前端设一轴套，轴套套接电机轴。
所述刀片支架呈圆环状，刀片支架的下端设一数控探头，数控探头与数控 操作盘连通。
本实用新型的动力系统、电机传递系统、齿轮箱与控制系统相对独立，任 何一部分出现故障，用户可自行更换维修，不影响正常工作，使用极其方便、 成本低廉。整个结构设计紧凑，科技含量高，噪音低、能耗小、效率高，适用 于大中食堂及学校、工厂灶堂使用。 .
图l为本实用新型结构示意图；图2为图1的A-A剖视图。
具体实施方式
一种智能型刀削面机，包括齿轮箱、齿轮、面筒、压面辊、刀片及由主动 轴、从动轴、被动轴以及齿轮、压面辊、面筒经二级变速组成的传动系统。齿 轮箱3内设有轴I 4、轴II5和轴mi3三个轴及齿轮，轴ni13后端设一面筒21， 轴mi3伸出齿轮箱3后端延伸至面筒21内，面筒21呈半圆状，上端开口处与 喂面口 6连通。面筒21外部设一外法兰盘12，外法兰盘12上固定一螺旋推进 器14，所述螺旋推进器14插接在轴I1113上；在外法兰盘12内侧装有内法兰盘 10，内法兰盘IO、外法兰盘12上设有开孔，外法兰盘开孔处镶入圆销插入内法 兰盘开孔处，外法兰盘12转动带动内法兰盘10转动。内法兰盘10与外法兰盘 12之间设一分面器11，分面器11套在面筒21上，分面器ll后端设有三个月 牙状装置，其夹角互为120°弧度，夹在内外发兰盘之间。
轴115出齿轮箱后端套接一压面辊15，压面辊15上装有刮刀16，压面辊 15外部装一压面辊外套17，压面辊15上端连接喂面口 6，喂面口 6由喂面口调 节器19控制面粉输送量。内法兰盘10前端与压面辊15之间装一刀片支架8， 刀片支架8上由刀片固定螺丝7固定装有刀片9，刀片支架8呈圆环状，刀片支 架8的下端设一数控探头20，数控探头20与数控操作盘连通。数控智能电路由 CPU、交流接触器、继电器、记数探头等电子原件构成。探头20监控内发兰盘 转数，将其数据传导与智能操作盘CPU中，经过分析运算一路加到智能操作盘 数码管内，另一路用来控制交流接触器的断与合来控制电机运行。
所述的传动系统是在齿轮箱体外前端轴I4延伸部分设一轴套2和固定键 条，电机轴插入其中以原有的键槽与轴I键吻合。
本实用新型面筒21呈半圆状，外设有丝口，分面器11前端内丝口在面筒 21外丝口上，用于挤紧圆圈状刀片支架8，半圆面筒上开口与喂面口相连。螺 旋推进器14后端与外法兰盘12相连，前端插入面筒之内轴III上，有固定链条 与螺旋推进器内孔键槽相连。
权利要求1、一种智能型刀削面机，包括齿轮箱、齿轮、面筒、压面辊、刀片及由主动轴、从动轴、被动轴以及齿轮、压面辊、面筒经二级变速组成的传动系统，其特征在于所述齿轮箱(3)内设有轴I(4)、轴II(5)和轴III(13)三个轴及齿轮，轴III(13)后端设一面筒(21)，轴III(13)伸出齿轮箱(3)后端延伸至面筒(21)内，面筒(21)外部设一外法兰盘(12)，外法兰盘(12)上固定一螺旋推进器(14)，所述螺旋推进器(14)插接在轴III(13)上；在外法兰盘(12)内侧装有内法兰盘(10)，内法兰盘(10)与外法兰盘(12)之间设一分面器(11)；所述轴II(5)出齿轮箱后端套接一压面辊(15)，内法兰盘(10)前端与压面辊(15)之间装一刀片支架(8)，刀片支架(8)上装有刀片(9)，压面辊(15)和面筒(21)上端连接一喂面口(6)；所述轴I(4)出齿轮箱外前端设一轴套(2)，轴套(2)套接电机轴(1)。
2、 根据权利要求1所述的智能型刀削面机，其特征在于所述刀片支架(8) 呈圆环状，刀片支架(8)的下端设一数控探头(20)，数控探头(20)与数控 操作盘连通。
3、 根据权利要求1所述的智能型刀削面机，其特征在于所述的面筒(21) 呈半圆状，上端开口处与喂面口 (6)连通。
4、 、根据权利要求1所述的智能型刀削面机，其特征在于所述的分面器(ll) 套在面筒(21)上，分面器(11)后端设有三个月牙状装置，其夹角互为120 °弧度，夹在内外法兰盘之间。
专利摘要一种智能型刀削面机，齿轮箱内设有轴I、轴II和轴III三个轴及齿轮，轴III后端设一面筒，轴III伸出齿轮箱后端延伸至面筒内，面筒外部设一外法兰盘，外法兰盘上固定一螺旋推进器，所述螺旋推进器插接在轴III上；在外法兰盘内侧装有内法兰盘，内法兰盘与外法兰盘之间设一分面器；所述轴II出齿轮箱后端套接一压面辊，内法兰盘前端与压面辊之间装一刀片支架，刀片支架上装有刀片，压面辊和面筒上端连接一喂面口；本实用新型的动力系统、电机传递系统、齿轮箱与控制系统相对独立，任何一部分出现故障，用户可自行更换维修，不影响正常工作，使用方便、成本低廉，结构设计紧凑，噪音低、能耗小、效率高，适用于大中食堂及学校、工厂灶膛使用。
文档编号A21C11/00GK201248345SQ20082003020
公开日2009年6月3日 申请日期2008年8月30日 优先权日2008年8月30日
发明者李亚明, 薄红义, 马广文 申请人:马广文