专利名称：蒸汽式连体蒸酒锅炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种用蒸插法制酒的设备。
背景技术：
目前现有的蒸酒i更备，大多与97224644. 4号中国实用新型专利所公开的结 构相同或相似。这种蒸酒设备为多层筒罐套叠的连体形式在炉胆外罩有热水 炉壳，在热水炉壳外套有酒料罐，蒸汽管从热水炉壳的顶部经酒料罐腔引至酒 料罐的底部，蒸馏管从酒料罐的顶部引至冷凝器。它虽然结构紧凑、体积小、 可避免焦锅，但它耗柴多，燃料热能的利用还不充分，酒醪料被加热后起泡会 从蒸馏管溢出。
发明内容
本实用新型的任务是要克服上述蒸酒设务的缺点，提供一种更省柴、燃料热 能利用更充分的蒸汽式连体蒸酒锅炉。
本实用新型的任务是通过如下的技术方案完成的在本实用新型的炉胆外罩 有热水炉壳，在热水炉壳外套有酒作曦，蒸汽管从热水炉壳的顶部引至酒， 的底部，蒸镏管从酒料罐的顶部引至冷凝器，但在酒料罐腔中，还有导管从热 水炉壳的上部连通至热水炉壳的下部。导管可沿热水炉壳外圓周均匀地布置数 条。
为进一步提高导管的加热作用，在导管中部还有橫管与热水炉壳连通。橫管 可以是一条，也可以是两条或三条。
还可在导管与热水炉壳外壁之间连接导热板，从而增加导管和热水炉壳与酒
膠料之间的热交换。
为提高蒸汽管的热效果，可将蒸汽管从热水炉壳的顶部引出，经热水炉腔引 至酒料罐的底部。
为防止酒料罐中的酒膠料被加热后起泡并从蒸馏管溢出，在蒸馏管的前段可 设置由消泡网、回水管和止回阀组成的酒哮自动防溢控制器。
由于本实用新型在酒料罐腔中，增设了从热水炉壳的上部连通至热水炉壳的 下部的导管。从而可在热水炉和蒸汽管尚无蒸汽时，用导管中的热水对酒， 中的酒哮料进行预加热，在热水炉和蒸汽管有蒸汽时，也可用导管中的热水对 酒M中的酒醪料进行补充加热，因此，它可在不增加外形尺寸和结构改变不 大和情况下，大大节约燃料，大大提高热能的利用效果。用根据本实用新型诏: 计的600型蒸汽式连体蒸酒锅炉蒸米酒，与原有的360型蒸酒锅炉相比，在米加 工量相同的情况下，按年加工6. 48万公斤大米计，可节柴1.987万公斤，平均 每公斤米节柴0. 3067公斤，节柴率达40. 89%。在设置有酒镠自动防溢控制器的 本实用新型中，还可非常有效地防止酒料罐中的酒繆料，被加热起泡后从蒸馏 管溢出。本实用新型还可用于蒸饭、烧热水、植物油和药汁的蒸馏萃取等多种 用途。
图l是本实用新型一个实施例的结构示意图。图2是沿图1中A-A线的剖视 图。图3是导管中部有一条横管的实施例的示意图。图4是导管中部有两条橫 管的实施例的示意图。
具体实施方式
参照附图1和2，在用钢板制成的炉胆l外面，罩焊有用不锈钢板或铝板制 成的热水炉壳2。炉胆1中有沿多层水平面布置的水管3横穿炉胆连通热水炉腔 两对边。在热水炉壳2外套焊有酒,4,蒸汽管5从热水炉壳2的伞形顶部将 蒸汽引出，引至酒料罐4的底部输出蒸汽。蒸镏管6从酒料罐4的顶部将酒膠 汽引出 > 引至冷凝器7。在酒料罐腔中，有导管8从热水炉壳2的上部连通至热 水炉壳的下部。导管8可沿热水炉壳2外圓周与蒸汽管5间隔地均匀布置数条 (在图2中，与3条蒸汽管间隔地均匀布置有9条)。与普通的蒸酒锅炉一样， 在炉胆l的下部有炉门9;在热水炉壳2的顶部有排汽阀IO和安全阀11，下部 有入水口 12，底部有排水口 13;在酒,4的顶部有带密封盖的酒醪装料口 14， 下部有带密封门的废糟排放口 15，外部有水位计16和温度计17。
由图3可见，在导管8中部，还连接有一条横管18与热水炉壳连通。橫管 18也可以是两条(如图4中所示)或三条。在导管8与热水炉壳2外壁之间还 可焊上导热板19。横管18和导热板19都可增加导管8与酒膠料之间的热交换 面积。
为提高蒸汽管5的热效果，可如图4中所示的那样，将蒸汽管5从热水炉壳 2的顶部引出，经热水炉腔引至酒^4的底部。
为防止酒料罐中的酒哮料被加热后起泡并从蒸馏管6溢出，在蒸馏管6的前 段可设置由消泡网、回水管和止回阀组成的酒醪自动防溢控制器(图中未画出)。
蒸酒时，先从入水口 12向热水炉壳2内(即热水炉腔)输入泠水，泠水将 充满水管3、导管8、横管18及热水炉腔，再从酒膠装料口 14向酒料罐4 酿酒料，盖紧密封盖，然后从炉门9放入燃料，点火燃烧，将热水炉壳2中的 泠水加热，随着水温的升高，导管8、横管18、导热板19和热水炉壳2壁即对 酒料罐4中的酒哮进行预热，当热水炉壳2中的水沸腾并产生蒸汽后，蒸汽经 蒸汽管5送到酒料罐4的底部，对酒哮进行加热，酒哮在酒料罐中翻滚、沸腾 形成酒蒸汽，酒蒸汽经蒸镏管6引至冷凝器7冷凝后形成浓香四溢的纯正酒液。
权利要求1，一种蒸汽式连体蒸酒锅炉，在炉胆外罩有热水炉壳，在热水炉壳外套有酒料罐，蒸汽管从热水炉壳的顶部引至酒料罐的底部，蒸馏管从酒料罐的顶部引至冷凝器，其特征是在酒料罐腔中有导管从热水炉壳的上部连通至热水炉壳的下部。
2，按权利要求1所述的蒸汽式连体蒸酒锅炉，其特征是在导管中部有横 管与热水炉壳连通。
3，按权利要求1或2所述的蒸汽式连体蒸酒锅炉，其特征是在导管与热 水炉壳外壁之间连接有导热板。
4，按权利要求1或2所述的蒸汽式连体蒸酒锅炉，其特征是蒸汽管从热 水炉壳的顶部经热水炉腔引至酒，的底部。
5，按权利要求1或2所述的蒸汽式连体蒸酒锅炉，其特征是在蒸镏管的 前段还"^殳置有由消泡网、回水管和止回阀组成的酒膠自动防溢控制器。
专利摘要蒸汽式连体蒸酒锅炉属一种用蒸馏法制酒的设备。它的炉胆外罩有热水炉壳，热水炉壳外套有酒料罐，蒸汽管从热水炉壳的顶部引至酒料罐的底部，蒸馏管从酒料罐的顶部引至冷凝器，在酒料罐中，有导管从热水炉壳的上部连通至热水炉壳的下部。它可在不增加外形尺寸和结构改变不大和情况下，大大节约燃料，大大提高热能的利用效果。在设置有酒醪自动防溢控制器的本实用新型中，还可非常有效地防止酒料罐中的酒醪料，被加热起泡后从蒸馏管溢出。
文档编号C12G3/12GK201241125SQ20082013134
公开日2009年5月20日 申请日期2008年7月31日 优先权日2008年7月31日
发明者陈德文 申请人:陈德文