专利名称：微切变-助剂互作技术制备的鹿产品颗粒剂及其制备方法
技术领域：
本发明属于颗粒剂的制备工艺技术领域，具体涉及微切变-助剂互作技术制备的鹿产品 颗粒剂及其制备方法。
背景技术：
鹿为我国传统的珍贵药用动物，鹿身上很多部位及其产品在我国均有着悠久的药用历史 。迄今已有28个部位及其加工品被应用于滋补强身和治疗多种疾病。
鹿茸为"东北三宝"之一，其味甘微咸、性温，具有补肾、壮阳、益精血、强筋骨的功 效。凡属肾阳虚所致疲乏无力、精神萎靡、肢凉怕冷、阳痿滑精、小便失禁、大便溏稀、 腰背酸痛、心悸头晕、眼花耳聋、妇女宫冷不孕、小儿发育迟缓等均可用鹿茸治疗。现代医 学研究也证明，鹿茸内含有多种氨基酸、三磷酸腺苷、胆留醇、雌酮、脂溶性维生素、卵膦 脂、脑磷脂等。这些物质除能促进人体的生长发育、壮阳外，还能增强人体的免疫功能。
鹿胎指妊娠母鹿腹中取出的水胎(包括胎鹿、胎盘和羊水)和出生未食乳的胎鹿。鹿胎 主要用于治疗肾虚精亏，体弱无力，精血不足，妇女月经不调，崩漏带下，久不受孕等症。
《四川中药志》中记载鹿胎"能补下元，调经种子。治血虚精亏及崩带"，《青海药材》记 载鹿胎有"治妇女月经不调，血虚血寒，久不生育"的功效。
鹿角冒是鹿茸锯掉之后，留在角柄上剩余鹿茸的骨化物，每年脱掉，形状如盘。鹿角冒 富含有大量人体需要的且不能合成的氨基酸，还含有钙、磷、镁、钠、钾、铁、锰、锌、锶 、钡等元素。
鹿筋，性味甘、温，有强筋壮骨、祛风止汗之功效。它对老年性肾虚、腰痛、腰部扭伤 、软组织劳损、脊柱移位、风湿病等慢性病症有显著疗效，同时又可治疗宫寒、阳痿、遗精等症。
此外，鹿血、鹿肉、鹿奶、鹿香、鹿尾、鹿鞭、鹿精液、鹿筋、鹿皮、鹿脂、鹿心、鹿 肝、鹿肺、鹿骨、鹿脑、鹿髓等鹿产品也具有很好的滋补作用。
然而传统的鹿产品加工所采用的简单粉碎的方法不能使鹿产品的各种活性成分有效释放 ，人体也很难充分的吸收和利用。而随后发展起来的超微粉碎技术也未解决某些活性成分水 溶性差，生物利用度低等问题。超临界流体萃取技术虽然具有有效成分提取率高、无溶剂污 染等诸多优点，但是其昂贵的造价使得目前该技术很难广泛应用于鹿产品加工中。微切变-助剂互作技术作为近年来提取动植物活性成分的新方法，其基本原理是动植 物原料颗粒团经过微切变细胞破碎，细胞表面产生新鲜切面，助剂与有效成分之间发生基团 或分子间的相互吸附或作用，改变有效成分的微观性能，表面能增加，比表面积增大，吸附 性和极性增加，通过微切变-助剂互作技术处理后得到的微切助粉在水中的溶解性大大提高
发明专利 一种用于植物有效成分提取方法，授权专利号ZL200510130852，其主要的 技术方案是将被提取的植物原料粉碎，向植物粗粉中添加0.5%-20%固体碱、固体酸、蔗糖 或盐类化合物粉末的化学助剂，再一起机械粉碎，选用水或乙醇溶解粉碎物，分离收集可溶 性组份获得有效成分。
颗粒剂是将药物与适宜的辅料配合而制成的颗粒状制剂，其主要特点是可以直接吞服， 也可以冲入水中饮入。颗粒剂的应用和携带比较方便，溶出和吸收的速度较快。
因此，将颗粒剂剂型与微切变-助剂互作技术这一技术相结合生产出的鹿产品颗粒剂具 有广阔的市场。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供微切变-助剂互作技术制备的鹿产品颗粒剂及其制备方法。
本发明的技术方案如下
该鹿产品颗粒剂，前处理过程中，作为主料的鹿产品经清洗、干燥、粗粉碎后，采用微 切变-助剂互作技术加工为鹿产品微切助粉。各组分配比(重量百分比)为鹿产品微切助 粉10-40%，成型剂20-90%，矫味剂1-10%。
成型剂选用聚乳糖、糊精、普通淀粉、变性淀粉中的一种或几种。
矫味剂选用木糖醇、蔗糖、乳糖、蛋白糖、甜蜜素、甜菊素、安赛蜜、阿斯巴甜、糖精 钠、糖精钙、甘草甜素、三氯蔗糖中的一种或几种。 该鹿产品颗粒剂的制备方法如下
鹿产品经清洗、干燥、粗粉碎、微切变-助剂互作技术处理后，得到200目以上的微切助 粉，密闭保存备用；成型剂和矫味剂分别粉碎过40目以上筛，密闭保存备用；按前述的鹿产 品颗粒剂组成比例将鹿产品微切助粉和成型剂、矫味剂细粉混合均匀后，用乙醇制成软材， 用10-40目筛网制粒，在温度50。C以下干燥、整粒、包装。
本发明的效果和益处是(1) 本发明得到的鹿产品颗粒剂具有调节机体平衡、舒筋通络、益肾阳、补精血等功
效；
(2) 本发明得到的鹿产品颗粒剂原料用量合理、准确；
(3) 本发明得到的鹿产品颗粒剂应用和携带比较方便，溶出和吸收速度较快，市场前 景广阔。
具体实施例方式
以下结合技术方案详细叙述本发明的实施例。 实施例l
微切变-助剂互作技术制备的鹿茸颗粒剂
鹿茸经清洗、干燥、粗粉碎、微切变-助剂互作技术处理后，得到220目的微切助粉，取 15重量份鹿茸微切助粉，密闭保存备用；变性淀粉和蛋白糖过80目筛，分别取80重量份和5 重量份，密闭保存备用；将微切助粉和变性淀粉、蛋白糖细粉混合均匀后，用乙醇制成软材 ，用18目筛网制粒，在温度40。C以下干燥、整粒、包装。
实施例2
微切变-助剂互作技术制备的鹿胎颗粒剂
鹿胎经清洗、干燥、粗粉碎、微切变-助剂互作技术处理后，得到220目的微切助粉，取 16重量份鹿胎微切助粉，密闭保存备用；聚乳糖和阿斯巴甜过80目筛，分别取80重量份和4 重量份，密闭保存备用；将微切助粉和聚乳糖、阿斯巴甜细粉混合均匀后，用乙醇制成软材 ，用18目筛网制粒，在温度40。C以下干燥、整粒、包装。
实施例3
微切变-助剂互作技术制备的鹿角冒颗粒剂
鹿角冒经清洗、干燥、粗粉碎、微切变-助剂互作技术处理后，得到220目的微切助粉， 取18重量份鹿茸微切助粉，密闭保存备用；糊精和甜菊素过80目筛，分别取78重量份和4重 量份，密闭保存备用；将微切助粉和糊精、甜菊素细粉混合均匀后，用乙醇制成软材，用18 目筛网制粒，在温度40。C以下干燥、整粒、包装。
权利要求
1.微切变-助剂互作技术制备的鹿产品颗粒剂，其特征在于前处理过程中，作为主料的鹿产品经清洗、干燥、粗粉碎后，采用微切变-助剂互作技术加工为鹿产品微切助粉；各组分重量百分比为鹿产品微切助粉10-40％，成型剂20-90％，矫味剂1-10％；成型剂选用聚乳糖、糊精、普通淀粉、变性淀粉中的一种或几种；矫味剂选用木糖醇、蔗糖、乳糖、蛋白糖、甜蜜素、甜菊素、安赛蜜、阿斯巴甜、糖精钠、糖精钙、甘草甜素、三氯蔗糖中的一种或几种。
2.权利要求l所述鹿产品颗粒剂的制备方法，其特征在于以下步骤鹿产品经清洗、干燥、粗粉碎、微切变-助剂互作技术处理后，得到200目以上的微切助 粉，密闭保存备用；成型剂和矫味剂分别粉碎过40目以上筛，密闭保存备用；按权利要求l 所述的鹿产品颗粒剂比例将鹿产品微切助粉和成型剂、矫味剂细粉混合均匀后，用乙醇制成 软材，用10-40目筛网制粒，在温度5(TC以下干燥、整粒、包装。
3.根据权利要求2所述鹿产品颗粒剂的制备方法，其特征还在于利用 该方法制备的鹿茸颗粒剂步骤如下鹿茸经清洗、干燥、粗粉碎、微切变-助剂互作技术处理后，得到220目的微切助粉，取 15重量份鹿茸微切助粉，密闭保存备用；变性淀粉和蛋白糖过80目筛，分别取80重量份和5 重量份，密闭保存备用；将微切助粉和变性淀粉、蛋白糖细粉混合均匀后，用乙醇制成软材 ，用18目筛网制粒，在温度40。C以下干燥、整粒、包装。
4.根据权利要求2所述鹿产品颗粒剂的制备方法，其特征还在于利用 该方法制备的鹿胎颗粒剂步骤如下鹿胎经清洗、干燥、粗粉碎、微切变-助剂互作技术处理后，得到220目的微切助粉，取 16重量份鹿胎微切助粉，密闭保存备用；聚乳糖和阿斯巴甜过80目筛，分别取80重量份和4 重量份，密闭保存备用；将微切助粉和聚乳糖、阿斯巴甜细粉混合均匀后，用乙醇制成软材，用18目筛网制粒，在温度40。C以下干燥、整粒、包装。
5. 根据权利要求2所述鹿产品颗粒剂的制备方法，其特征还在于利用 该方法制备的鹿角冒颗粒剂如下步骤鹿角冒经清洗、干燥、粗粉碎、微切变-助剂互作技术处理后，得到220目的微切助粉， 取18重量份鹿茸微切助粉，密闭保存备用；糊精和甜菊素过80目筛，分别取78重量份和4重 量份，密闭保存备用；将微切助粉和糊精、甜菊素细粉混合均匀后，用乙醇制成软材，用 18目筛网制粒，在温度40。C以下干燥、整粒、包装。
全文摘要
本发明公开了微切变-助剂互作技术制备的鹿产品颗粒剂及其制备方法，属于颗粒剂的制备工艺技术领域。微切变-助剂互作技术制备的鹿产品泡腾片，其特征在于前处理过程中，作为主料的鹿产品经清洗、干燥、粗粉碎后，采用微切变-助剂互作技术加工为鹿产品微切助粉；各组分重量百分比为鹿产品微切助粉10-40％，成型剂20-90％，矫味剂1-10％。本发明的效果和益处是本发明得到的鹿产品颗粒剂具有调节机体平衡、舒筋通络、益肾阳、补精血等功效；本发明得到的鹿产品颗粒剂原料用量合理、准确；本发明得到的鹿产品颗粒剂应用和携带比较方便，溶出和吸收速度较快，市场前景广阔。
文档编号A23L1/29GK101611877SQ20091030469
公开日2009年12月30日 申请日期2009年7月23日 优先权日2009年7月23日
发明者徐永平, 金礼吉 申请人:大连理工大学