专利名称:一种真空吸浆系统的制作方法
技术领域:
本实用新型涉及一种真空吸浆系统,属于食品加工机械领域。
背景技术:
现有的雪糕往往设置有奶壳,奶壳需要冷冻制得,奶壳内部需加进各种浆料和果肉,这 样形成的雪糕才是上品。然而市场上制作奶壳的相关设备都比较落后,在冷冻奶壳的过程中, 常常会出现抽吸不净,而且回用奶液易细菌超标。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构设计合理,能快速有效的回收奶液,能 制成雪糕所需形状和高质量的奶壳,运行稳定的真空吸浆系统。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案是该真空吸浆系统,其结构特点是由 浆管、吸浆罐、真空罐、真空泵、奶泵、储罐和下料控制管组成,其中浆管和吸浆罐相连, 吸浆罐通过管道和真空流量控制阀与真空罐相连,真空罐与真空泵相连,奶泵分别通过奶泵 管和奶管与吸浆罐和储罐相连,奶泵管上设置有单向阔,储罐上设置有下料控制管。
本实用新型所述的真空罐上设置有清洗管,清洗管连通奶泵管和真空罐,在清洗管上设 置有清洗阀。
本实用新型所述的浆管上方设置有软管,软管通过吸浆总管与吸浆罐相连。 本实用新型所述的浆管与汽缸相连。
本实用新型同现有技术相比具有以下优点及效果本实用新型的应用,可以使未冻结奶 液迅速回收,有效加快奶壳制作的速度,制成雪糕所需高质量奶壳。并且因系统封闭循环, 回用奶液与空气隔绝,从而保证奶液不易细菌超标。由于设置了清洗管和清洗阀,可以在不 拆卸的情况下对真空罐进行清洗。
图1为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面结合实施例对本实用新型做进一步的详细说明,以下实施例是对本实用新型的解释 而本实用新型并不局限于以下实施例。
实施例h如图1所示,本实施例由汽缸2、吸桨总管3、软管4、浆管5、储罐7、奶管 8、奶泵9、单向阀IO、吸浆罐ll、真空罐12、真空流量控制阀H、真空泵16、清洗阀17、 奶泵管20和下料控制管19组成。
汽缸2设置在支架1上,汽缸2上设置有12根浆管5, 12根浆管5与12个雪糕模6相 对应。浆管5可以随着汽缸2的动作上下运动。每根浆管5的上面设置有软管4,软管4均与吸浆总管3连通,吸浆总管3与吸浆罐11相连,吸浆罐11分别通过连通管13和奶泵管 20与真空罐12和奶泵9相连通,连通管13上设置有真空流量控制阀14,真空罐12与真空 泵11通过真空管15相连,真空罐12与奶泵管20之间设置有清洗管18,清洗管18上设置 有清洗阀17。奶泵9上设置有奶管8,奶管8的另一端与储罐7连通。储罐7上还设置有下 料控制管19,下料控制管19与雪糕模6相匹配。
工作时,奶泵9将奶液打入储罐7中,通过下料控制管19将奶液注入雪糕模6中,经过 冷冻使奶壳成型,奶壳成型后,启动汽缸2和真空泵16,汽缸2带动浆管5浸入奶液中,利 用真空泵16产生的负压将多余的奶液吸到吸浆罐11中,然后控制汽缸2使桨管5离开奶液, 此时吸浆罐11及吸桨总管3真空流量控制阀14,吸浆罐11中的真空度迅速降低,奶泵9与 吸浆罐11间的单向阀10打通,回收后的奶液通过奶泵9被打到储罐7中。
因为抽真空的速度比较快,难免有奶液会进入真空罐12中,这样真空罐12就需要清洗, 清洗时,断开奶管8与储罐7的连接,将清洗用水灌到真空罐12中进行清洗,然后打开清洗 阀17,用奶泵9将废液打出。
此外,需要说明的是,本说明书中所描述的具体实施例,其零、部件的形状、所取名称 等可以不同。凡依本实用新型专利构思所述的构造、特征及原理所做的等效或简单变化,均 包括于本实用新型专利的保护范围内。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的 具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离本实用新型的结构 或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本实用新型的保护范围。
权利要求1、一种真空吸浆系统,其特征是由浆管、吸浆罐、真空罐、真空泵、奶泵、储罐和下料控制管组成,其中浆管和吸浆罐相连,吸浆罐通过管道和真空流量控制阀与真空罐相连,真空罐与真空泵相连,奶泵分别通过奶泵管和奶管与吸浆罐和储罐相连,奶泵管上设置有单向阀,储罐上设置有下料控制管。
2、 根据权利要求1所述的真空吸浆系统,其特征是所述的真空罐上设置有清洗管,清 洗管连通奶泵管和真空罐,在清洗管上设置有清洗阀。
3、 根据权利要求1所述的真空吸浆系统,其特征是所述的浆管上方设置有软管,软管 通过吸浆总管与吸浆罐相连。
4、 根据权利要求1或3所述的真空吸桨系统,其特征是所述的浆管与汽缸相连。
专利摘要本实用新型涉及一种真空吸浆系统,属于食品加工机械领域。该真空吸浆系统,其结构特点是由浆管、吸浆罐、真空罐、真空泵、奶泵、储罐和下料控制管组成,其中浆管和吸浆罐相连,吸浆罐通过管道与真空罐相连,真空罐与真空泵相连,奶泵分别通过奶泵管和奶管与吸浆罐和储罐相连,奶泵管上设置有单向阀,储罐上设置有下料控制管。本实用新型具有结构设计合理,能快速有效的回收奶液,能制成雪糕所需形状和高质量的奶壳,运行稳定的优点。
文档编号A23G9/04GK201312541SQ2009201194
公开日2009年9月23日 申请日期2009年5月7日 优先权日2009年5月7日
发明者杨京平 申请人:祐康食品(杭州)有限公司