专利名称：制作豆腐用螺杆压机的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品加工设备技术领域，特指一种制作豆腐用螺 杆压机。
背景技术：
豆腐作为营养丰富、口感良好、制作简单的食品，深受国人的喜 好，全国各地都有豆腐的生产加工场所，然而，基本都属于家庭作坊 式加工。传统的加工方法是将大都磨浆、点制后用石块或杠杆压制出 多余的水分后压制成型，其不足之处在于 一是压制的速度慢、效率 低，生产成本高；二是由于压力不易控制，导致成型后的豆腐的含水 量不同，进而使每次压制的豆腐质量不一样，容易使客户对产品质量 产生误解。 发明内容
本实用新型的目的是提供一种豆腐的压制速度快、生产效率高、 生产成本低、压力易控制、产品质量稳定的制作豆腐用螺杆压机。 本实用新型的目的是这样实现的
制作豆腐用螺杆压机，其特征在于在底座上设置有四根立柱， 在四根立柱上通过升降滑套连接有与底座的水平上表面平行的升降底 板，在升降底板的上表面通过螺纹轴固定板固定有居中且垂直设置的 梯形螺纹轴，在四根立柱的上端固定有主横梁，在主横梁上设置有通 过电机带动的蜗杆及通过蜗杆传动的涡轮，涡轮的上部通过上盖限位， 涡轮的内齿与梯形螺纹轴啮合传动。
上述的电机依次通过电机轴上的电机皮带轮、蜗杆皮带轮、安装在电机皮带轮和蜗杆皮带轮上的皮带、蜗杆轴带动蜗杆、涡轮及梯形 螺纹轴转动。
上述的螺纹轴固定板包括有螺纹轴上固定板和螺纹轴下固定板， 螺纹轴上固定板卡入梯形螺纹轴下安装部的卡槽内后用螺杆依次将螺 纹轴上固定板、梯形螺纹轴和螺纹轴下固定板固定在升降底板的上表 面。
本实用新型相比现有技术突出的优点是-
1、 利用本实用新型制作豆腐，豆腐的压制速度快、生产效率高、
生产成本低，便于进行市场竞争；
2、 利用本实用新型制作豆腐，压制时的压力易控制，可压制出标 准含水量、标准硬度的豆腐，产品质量稳定，便于进行标准化生产；
3、 本实用新型适宜在制作豆腐生产中的豆腐压制工艺中应用。
图1是本实用新型的结构原理剖视图2是本实用新型的电机及皮带传动、涡轮蜗杆传动部分的结构 原理图3是本实用新型的立体示意图。
具体实施方式
下面以具体实施例对本实用新型作进一步描述，参见图l一3: 制作豆腐用螺杆压机，是在底座10上设置有四根立柱11，在四
根立柱11上通过升降滑套24连接有与底座10的水平上表面平行的升 降底板23，在升降底板23的上表面通过螺纹轴固定板21、 22固定有 居中且垂直设置的梯形螺纹轴20，在四根立柱11的上端固定有主横梁 14，在主横梁14上设置有通过电机40带动的蜗杆30及通过蜗杆30 传动的涡轮31，涡轮31的上部通过上盖25限位，涡轮31的内齿与梯 形螺纹轴20啮合传动，用螺母13将主横梁14固定在立柱11的上端，用螺母12将立柱11的下端固定在底座的四个角上。
上述的电机40依次通过电机轴上的电机皮带轮41、蜗杆皮带轮 43、安装在电机皮带轮41和蜗杆皮带轮43上的皮带42、蜗杆轴44 带动蜗杆30、涡轮31及梯形螺纹轴20转动。
上述的螺纹轴固定板包括有螺纹轴上固定板21和螺纹轴下固定板 22，螺纹轴上固定板21卡入梯形螺纹轴20下安装部的卡槽内后用螺 杆依次将螺纹轴上固定板21、梯形螺纹轴20和螺纹轴下固定板22固 定在升降底板23的上表面。
本实用新型的使用将磨浆、点制后的豆腐原料装袋或装盒后放 在底座10的上表面，启动电机40，电机40则通过传动装置带动梯形 螺纹轴20及升降压板23下移至设定的下降点(该下降点测定好后可 用行程开关或微动开关等控制方式控制)，即可将装袋或装盒内的豆腐 原料内的水分按设定的比例挤压出豆腐袋或豆腐盒外，使豆腐成型， 反转电机40，升降压板23上升，取出压制好的豆腐包装备用，依次循 环操作，可连续压制标准含水量、标准硬度的豆腐。
上述实施例仅为本实用新型的较佳实施例之一，并非依此限制本 实用新型的保护范围，故凡依本实用新型的结构、形状、原理所做 的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。
权利要求1、制作豆腐用螺杆压机，其特征在于在底座上设置有四根立柱，在四根立柱上通过升降滑套连接有与底座的水平上表面平行的升降底板，在升降底板的上表面通过螺纹轴固定板固定有居中且垂直设置的梯形螺纹轴，在四根立柱的上端固定有主横梁，在主横梁上设置有通过电机带动的蜗杆及通过蜗杆传动的涡轮，涡轮的上部通过上盖限位，涡轮的内齿与梯形螺纹轴啮合传动。
2、 根据权利要求1所述的制作豆腐用螺杆压机，其特征在于所 述的电机依次通过电机轴上的电机皮带轮、蜗杆皮带轮、安装在电机 皮带轮和蜗杆皮带轮上的皮带、蜗杆轴带动蜗杆、涡轮及梯形螺纹轴 转动。
3、 根据权利要求1所述的制作豆腐用螺杆压机，其特征在于所 述的螺纹轴固定板包括有螺纹轴上固定板和螺纹轴下固定板，螺纹轴 上固定板卡入梯形螺纹轴下安装部的卡槽内后用螺杆依次将螺纹轴上 固定板、梯形螺纹轴和螺纹轴下固定板固定在升降底板的上表面。
专利摘要本实用新型属于食品加工设备技术领域，涉及制作豆腐用螺杆压机，是在底座上设置有四根立柱，在四根立柱上通过升降滑套连接有与底座的水平上表面平行的升降底板，在升降底板的上表面通过螺纹轴固定板固定有居中且垂直设置的梯形螺纹轴，在四根立柱的上端固定有主横梁，在主横梁上设置有通过电机带动的蜗杆及通过蜗杆传动的涡轮，涡轮的上部通过上盖限位，涡轮的内齿与梯形螺纹轴啮合传动，优点是利用本实用新型制作豆腐，压制时的压力易控制，可压制出标准含水量、标准硬度的豆腐，产品质量稳定，豆腐的压制速度快、生产效率高、生产成本低，便于进行标准化生产，适宜在制作豆腐生产中的豆腐压制工艺中应用。
文档编号A23L1/20GK201379046SQ2009201418
公开日2010年1月13日 申请日期2009年3月3日 优先权日2009年3月3日
发明者王华平 申请人:浙江中禾机械有限公司