专利名称：家用全自动和面揉面机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及生面加工机械，特别是一种家用全自动和面揉面机。
背景技术：
由本申请人在2006年提出的《家用半自动和面揉面机》，专利号为2006201354663，虽 然解决了手工和面、揉面问题，但在揉面时还是要停机靠手工翻转面团，所需时间较长，使 用不够方便。另外和面、揉面效果仍然f理想。
实用新型内容
本实用新型目的是提供一种更省时符力、达到人工和面揉面效果的家用全自动和面揉面机。
本实用新型技术方案 一种家用全自动和面揉面机，包括电机、压面辊、面盆，面盆中
设置有一横截面为椭圆形凸台，压面转平行悬置于面盆中椭圆形凸台旁，压面辊横截面为;义i
轮形状；
压面辊横截面齿形最好为棘轮齿形 在面盆的椭圆形凸台上方设置一而料挡板； 在面盆的内壁上悬置有刮面刀；
在面盆上布置有活动的防尘盖，在电机上布赏有安全罩。
本实用新型省去了揉面时手工翻转面团过程，不用手操作安全性高，减轻劳动强度；面 料的和面、揉面连续进行，不需停机手工翻转面团，縮短了加工时间(和面揉面时间为5全 10分钟)；能使面粉和水形成的面团快速达到手工揉面的要求均匀、增劲、柔韧、光润、不 沾手；和面、揉面在封闭空间进行，更卫生禾〗安全。
附图为本实用新型结构示意图。
图中1面盆，2椭圆形凸台，3减:il;器，4电机，5电机安全罩，6齿轮形压面辊，7固定 架，8刮面刀，9面料挡板、IO防尘盖，ll外壳。
具体实施方式
由于面盆中凸台横截面为椭圆形，因此压面辊齿形顶部应与凸台椭圆形长径保持适当空 隙。压面辊与凸台旋转方向相反。
3首先打开面盆防尘盖，将面粉和适霞水到入面盆中，盖好防尘盖后，启动电机，经减速 器传动，分别带动面盆和齿轮形压面辊沿相反方句旋转，椭圆形凸台固定在面盆中，凸台随 面盆一起旋转，由于凸台横截面为椭關^，凸台与齿轮形压面辊之间空隙就忽大忽小，面团 便在其中反复分K析^挤压，达到和而^面目的。之后停机打开面盆防尘盖，将揉好面团収 出。
在面盆的椭圆形凸台上方设置的而料挡板是防止面团被挤出。 在面盆的内壁上悬置的刮面刀是将H盆内壁上面团刮下，使lll料史免屮。
权利要求1、一种家用全自动和面揉面机，包括电机、压面辊、面盆，其特征是面盆中设置有一横截面为椭圆形凸台，压面辊平行悬置于面盆中椭圆形凸台旁，压面辊横截面为齿轮形状。
2、 根据权利要求l所述一种家用全:自动和面揉面机，其特征是压面辊横截面齿形为棘轮齿形。
3、 根据权利要求1或2所述一种象:用全自动和面揉面机，其特征是在面盆的椭圆形凸 台上方设置一面料挡板。
4、 根据权利要求1或2所述一种家用全自动和面揉面机，其特征是在面盆的内壁上悬 置有刮面刀。
5、 根据权利要求1或2所述种家用全g动和面揉面机，其特征是在面盆上布置有活 动的防尘盖，在电机上布置有安全罩。
专利摘要本实用新型涉及生面加工机械，特别是一种家用全自动和面揉面机。现有和面揉面机虽然解决了手工和面、揉面问题，但在揉面时还是要停机靠手工翻转面团，所需时间较长，使用不够方便，另外和面、揉面效果仍然不理想。本实用新型采取在面盆中设置有一横截面为椭圆形凸台，压面辊平行悬置于面盆中椭圆形凸台旁，压面辊横截面为齿轮形状技术方案，解决了揉面时还要停机手工翻转面团问题，且省时省力、达到人工和面揉面效果。
文档编号A21C1/02GK201356025SQ2009201416
公开日2009年12月9日 申请日期2009年2月9日 优先权日2009年2月9日
发明者钟小凡 申请人:钟小凡