专利名称：三辊揉面机的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种三辊揉面机，可广泛应用于食品加工行业中。
现有的二辊揉面机，在输送面料时，从侧面用手喂料，易造成伤手，安全性差，并且操作不方便，生产效率低，揉面性能差。
本发明的目的在于提供一种结构紧凑、操作方便、安全可靠、噪音低、揉面性能好、生产效率高的三辊揉面机。
为了达到上述目的，本发明三辊揉面机，包括机架，驱动电机，由电机所带动的主动带轮，从动带轮，由从动带轮所带动的主动齿轮，与主动齿轮啮合的从动齿轮，一端安装在从动齿轮上的主轴，安装在主轴上的主动轧辊，安装在主轴另一端上的驱动齿轮和驱动链轮，与驱动齿轮啮合的被动齿轮，由被动齿轮所带动的可调轧辊，由驱动链轮所带动的被动链轮，由被动链轮所带动的上轧辊，位于上部的进料斗。
本发明三辊揉面机，其工作原理是工作时，从上方进料斗输送面料，通过传动系统，三辊做旋转运动，相互之间揉搓面料，揉成的面料不断地落到接料盘上。
本发明三辊揉面机，与二辊揉面机相比，由于二辊揉面机从侧面人工用手喂料，因而极易伤手，危及人身安全。而本发明由于采用漏斗喂料，只要把面团投入料斗就能达到加工要求，并且远离传动部件。因此，操作方便，安全可靠。
本发明三辊揉面机，通过调节可调轧辊，可改变可调轧辊与主动轧辊之间的间隙，从而调节输出面料的厚度。
本发明三辊揉面机，与现有二辊揉面机相比，增加了一个轧辊。揉出的面质量好，即揉面性能好。并且，由于采用三辊及喂料方便，一人即可操作，勿需配备专门送料人员，生产效率大幅度提高。样机试验证明生产效率可提高到2～3倍。
本发明三辊揉面机，与二辊揉面机相比，结构紧凑，传动平稳，噪音低。
综上所述，本发明三辊揉面机，结构紧凑，操作方便，安全可靠，传动平稳，噪音低，揉面性能好，生产效率可提高到2～3倍。
以下结合附图及其实施例对本发明作更进一步的说明。
图1是本发明三辊揉面机结构示意图；图2是
图1中的A—A剖视图。
在
图1、图2中，本实施例三辊揉面机，包括机架18，固定在机架18上的驱动电机1，主动带轮2，从动带轮3，由从动带轮3所带动的主动齿轮4，与主动齿轮4啮合的从动齿轮5，一端安装在从动齿轮5上的主轴6，安装在主轴6上的主动轧辊7，安装在主轴6另一端上的驱动齿轮8和驱动链轮9，与驱动齿轮8啮合的被动齿轮10，由被动齿轮10所带动的可调轧辊11，由驱动链轮9所带动的被动链轮12，由被动链轮12所带动的上轧辊13，位于上部的进料斗14。
本实施例三辊揉面机，其传动系统包括带传动、齿轮传动及链传动三部分，通过传动，三辊均按一定方向做旋转运动。在工作时，进行了二级揉面过程。投入进料斗的面料，首先落入上轧辊与可调轧辊之间，进行揉搓，这是第一级揉面过程；经过第一级揉面过程中的面料，继续下降，进一步输送到可调轧辊与主动轧辊之间，进行面料揉搓，这是第二级揉面过程。通过二级揉面过程，与二辊揉面机单纯的一级揉面过程相比，显然，本发明揉成的面料质量好。实践证明也的确如此。因此本发明揉面性能好。
本发明三辊揉面机，在可调轧辊和主动轧辊上分别设置上刮刀15和下刮刀16，输出的面料落入接料盘17。
权利要求1.一种三辊揉面机，其特征在于，包括机架，驱动电机，由电机所带动的主动带轮，从动带轮，由从动带轮所带动的主动齿轮，与主动齿轮啮合的从动齿轮，一端安装在从动齿轮上的主轴，安装在主轴上的主动轧辊，安装在主轴另一端上的驱动齿轮和驱动链轮，与驱动齿轮啮合的被动齿轮，由被动齿轮所带动的可调轧辊，由驱动链轮所带动的被动链轮，由被动链轮所带动的上轧辊，位于上部的进料斗。
专利摘要一种三辊揉面机，包括机架，电机，主动带轮，从动带轮，由从动带轮所带动的主动齿轮，从动齿轮，主轴，安装在主轴上的主动轧辊，驱动齿轮和驱动链轮，与驱动齿轮啮合的被动齿轮，由被动齿轮所带动的可调轧辊，由驱动链轮所带动的被动链轮，由被动链轮所带动的上轧辊，进料斗。本发明结构紧凑，操作方便，安全可靠，噪音低，揉面性能好，生产效率高。可广泛应用于食品加工行业中。
文档编号A21C1/00GK2355544SQ992199
公开日1999年12月29日 申请日期1999年2月4日 优先权日1999年2月4日
发明者叶善效, 周茂金 申请人:胶州市食品机械厂