面带分割结构的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工设备，具体涉及一种面带分割结构。
【背景技术】
[0002]包子是中国古文明传统主食之一，其主要原料是由面粉、水、发酵粉、糖、盐及油脂构成，包子的制作方式从传统手工方式进化成机器自动加工，首先利用揉面机和整型机对面条揉捻均匀并整型成面带，然后由包馅机整皮后包馅，最后由捏花机捏断、挤出花瓣来完成一粒包子。在加工过程中，需将面带分割成所需的宽度，使产品重量和形状更加稳定。现有的面带分割装置，存在如下不足:1)当需要调整面带的分割宽度时，其刀盘位置调整过程复杂，严重影响了加工效率;2)刀盘对不同厚度的面带进行分割时，可能分割不彻底;3)在分割过程中，刀片上容易残留碎面团，这些碎面团硬化后积聚在刀片后，会影响刀片分割的锋利程度，从而也会影响加工效率。
【实用新型内容】
[0003]有鉴于此，本实用新型的目的是提供一种能提高加工效率且分割彻底的面带分割结构。
[0004]本实用新型通过以下技术手段解决上述问题:一种面带分割结构，包括传送带，所述传送带两侧正对设置有两个支座，所述两个支座之间横跨设置有丝杠和导杆，所述丝杠和导杆并列设置，丝杠两端分别与对应的支座转动连接，导杆两端分别与对应的支座固定连接，还包括丝杠螺母，所述丝杠螺母与丝杠螺纹连接，所述导杆穿过丝杠螺母且与丝杠螺母滑动连接，丝杠螺母外套设有与丝杠螺母转动连接的刀盘，所述刀盘包括盘体，所述盘体边缘周向均匀设置有多个开口槽，所述开口槽处设置有刀片，所述刀片伸入开口槽内且与开口槽滑动连接，刀片通过弹簧与开口槽底部连接，所述刀片两侧均设置有支板，所述支板与丝杠螺母连接，支板上设置有与刀片侧面接触的毛刷。
[0005]进一步，所述导杆沿长度方向设置有刻度。
[0006]进一步，所述丝杠与支座之间通过锁紧螺钉进行转动锁定。
[0007]本实用新型的有益效果:本实用新型的面带分割结构，包括传送带，所述传送带两侧正对设置有两个支座，所述两个支座之间横跨设置有丝杠和导杆，所述丝杠和导杆并列设置，丝杠两端分别与对应的支座转动连接，导杆两端分别与对应的支座固定连接，还包括丝杠螺母，所述丝杠螺母与丝杠螺纹连接，所述导杆穿过丝杠螺母且与丝杠螺母滑动连接，丝杠螺母外套设有与丝杠螺母转动连接的刀盘，所述刀盘包括盘体，所述盘体边缘周向均匀设置有多个开口槽，所述开口槽处设置有刀片，所述刀片伸入开口槽内且与开口槽滑动连接，刀片通过弹簧与开口槽底部连接，所述刀片两侧均设置有支板，所述支板与丝杠螺母连接，支板上设置有与刀片侧面接触的毛刷。该结构的面带分割结构，具有能提高加工效率且分割彻底的优点。
【附图说明】
[0008]下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述。
[0009]图1为本实用新型的结构不意图；
[0010]图2为刀盘的结构示意图。
【具体实施方式】
[0011]以下将结合附图对本实用新型进行详细说明，如图1-2所示:一种面带分割结构，包括传送带1，所述传送带两侧正对设置有两个支座2，所述两个支座之间横跨设置有丝杠3和导杆4，所述丝杠和导杆并列设置，丝杠两端分别与对应的支座转动连接，导杆两端分别与对应的支座固定连接，还包括丝杠螺母5，所述丝杠螺母与丝杠螺纹连接，所述导杆穿过丝杠螺母且与丝杠螺母滑动连接，丝杠螺母外套设有与丝杠螺母转动连接的刀盘，所述刀盘包括盘体61，所述盘体边缘周向均匀设置有多个开口槽62，所述开口槽处设置有刀片63，所述刀片伸入开口槽内且与开口槽滑动连接，刀片通过弹簧7与开口槽底部连接，所述刀片两侧均设置有支板8，所述支板与丝杠螺母连接，支板上设置有与刀片侧面接触的毛刷9。加工过程中，待分割的面带在传送带上传送，一方面，当需要调整面带的分割宽度时，转动丝杠，带动丝杠螺母和刀盘一起沿丝杠移动，将刀盘调整到合适位置即可，调整过程简单，大大提高了加工效率；另一方面，即使刀片出现磨损，在弹簧弹力作用下，刀片也能沿面带厚度方向穿透面带，直至与传送带表面接触，因此在分割过程中，能使得分割彻底，提高了分割效果，此外，毛刷能将粘结在刀片上的碎面团刷除，避免了碎面团影响刀片的锋利程度，进一步提高了加工效率。
[0012]作为上述技术方案的进一步改进，所述导杆沿长度方向设置有刻度10。在调整刀盘位置的过程中，刻度作为参考，能使得调整过程更加精确。
[0013]作为上述技术方案的进一步改进，所述丝杠与支座之间通过锁紧螺钉11进行转动锁定，具体的，锁紧螺钉拧入支座内且与丝杠接触，利用摩擦力防止丝杠自由转动。当需要转动丝杠时，松开锁紧螺钉即可。通过锁紧螺钉防止丝杠自由转动，有效提高了结构的可靠性。
[0014]最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
【主权项】
1.一种面带分割结构，其特征在于:包括传送带(1)，所述传送带两侧正对设置有两个支座(2)，所述两个支座之间横跨设置有丝杠(3)和导杆(4)，所述丝杠和导杆并列设置，丝杠两端分别与对应的支座转动连接，导杆两端分别与对应的支座固定连接，还包括丝杠螺母(5)，所述丝杠螺母与丝杠螺纹连接，所述导杆穿过丝杠螺母且与丝杠螺母滑动连接，丝杠螺母外套设有与丝杠螺母转动连接的刀盘，所述刀盘包括盘体(61)，所述盘体边缘周向均匀设置有多个开口槽(62)，所述开口槽处设置有刀片(63)，所述刀片伸入开口槽内且与开口槽滑动连接，刀片通过弹簧(7)与开口槽底部连接，所述刀片两侧均设置有支板(8)，所述支板与丝杠螺母连接，支板上设置有与刀片侧面接触的毛刷(9)。2.根据权利要求1所述的面带分割结构，其特征在于:所述导杆沿长度方向设置有刻度(10)。3.根据权利要求2所述的面带分割结构，其特征在于:所述丝杠与支座之间通过锁紧螺钉(11)进行转动锁定。
【专利摘要】本实用新型公开了一种面带分割结构，包括传送带，所述传送带两侧正对设置有两个支座，所述两个支座之间横跨设置有丝杠和导杆，丝杠两端分别与对应的支座转动连接，导杆两端分别与对应的支座固定连接，还包括丝杠螺母，所述丝杠螺母与丝杠螺纹连接，所述与丝杠螺母滑动连接，丝杠螺母外套设有与丝杠螺母转动连接的刀盘，所述刀盘包括盘体，所述盘体边缘周向均匀设置有多个开口槽，所述开口槽处设置有刀片，所述刀片伸入开口槽内且与开口槽滑动连接，刀片通过弹簧与开口槽底部连接，所述刀片两侧均设置有支板，所述支板与丝杠螺母连接，支板上设置有与刀片侧面接触的毛刷。该结构的面带分割结构，具有能提高加工效率且分割彻底的优点。
【IPC分类】B26D7/18, B26D1/01, B26D7/26, B26D7/06
【公开号】CN205097227
【申请号】CN201520912654
【发明人】黄彦, 刘德刚
【申请人】重庆嘉萱食品有限公司
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年11月16日