专利名称：检虫去刺工作台的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品加工领域，具体涉及一种鱼片检虫去剌工作台。
背景技术：
鱼是人们经常食用的美食，人们在食用和加工鱼的过程中，剔除鱼剌花费人们大 量时间，费工费力。绞碎鱼剌制作鱼元固然是一种较好的方法，但失去了整鱼、鱼片食用口 味。随着社会的进步，人们花费在制作菜肴的时间越来越少，工厂化生产食品是社会发展趋 势。
发明内容本实用新型的目的是提供一种在加工鱼类的过程中能够快速、高效检出鱼片内的 寄生虫以及剔除鱼剌的检虫去剌工作台。
为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案检虫去剌工作台，包括主体支 架、聚丙烯板和荧光灯，所述的主体支架为梯形框架，所述的梯形框架面上设置有透明的聚 丙烯板，所述的聚丙烯板背面设置有荧光灯。 本实用新型的有益效果在于 1、在加工鱼类的过程中能够快速、高效检出鱼片内的寄生虫以及剔除鱼剌。 2、在透明的聚丙烯板的背面安装上荧光灯，将剖好的去剌鱼片摊在板的正面，可 很清晰地检出鱼片内的寄生虫和未剔出的鱼剌，同时员工的眼睛不觉得疲劳，适应工厂化 生产鱼类食品。 3、本实用新型结构简单，生产成本低，能适应社会发展趋势。
图1是本实用新型检虫去剌工作台实施例的结构示意图。
图中1.主体支架；2.聚丙烯板；3.荧光灯。
具体实施方式实施例 如图l所示，一种检虫去剌工作台，包括主体支架1、聚丙烯板2和荧光灯3，所述 的主体支架1为梯形框架，所述的梯形框架面上设置有透明的聚丙烯板2，所述的聚丙烯板 背面设置有荧光灯3。
工作原理将前道加工好的鱼片摊在聚丙烯板2上，在透明的聚丙烯板的背面设 置有荧光灯3，利用透明的聚丙烯板背面的荧光灯3灯光查看，可很清晰地检出鱼片内的寄 生虫和未剔出的鱼剌，用不锈钢镊子挑去寄生虫和鱼剌即可，同时员工的眼睛不觉得疲劳。 当然，在本实用新型的发明构思下，本实用新型的主体支架有多种实施形式，这对 本领域技术人员而言，阅读本说明书后毋需付出创造性劳动即可再现，都在本实用新型的保护范围之内,
权利要求检虫去刺工作台，其特征在于包括主体支架(1)、聚丙烯板(2)和荧光灯(3)，所述的主体支架(1)为梯形框架，所述的梯形框架面上设置有透明的聚丙烯板(2)，所述的聚丙烯板背面设置有荧光灯(3)。
专利摘要本实用新型公开了一种检虫去刺工作台，包括主体支架、聚丙烯板和荧光灯，所述的主体支架为梯形框架，所述的梯形框架面上设置有透明的聚丙烯板，所述的聚丙烯板背面设置有荧光灯。该检虫去刺工作台结构简单，生产成本低，在加工鱼类的过程中能够快速、高效检出鱼片内的寄生虫以及剔除鱼刺。
文档编号A22C25/00GK201467893SQ2009202314
公开日2010年5月19日 申请日期2009年8月14日 优先权日2009年8月14日
发明者徐伯林, 徐开泉, 沈梅和 申请人:江苏九寿堂生物制品有限公司