专利名称：茉莉花茶的制造工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及茶的加工技术领域，具体地说是一种茉莉花茶的制造工艺。
背景技术：
从中医药用认识角度来说，茉莉花具有提神、清火、消食、利尿等保健作用，同时还 具有的一定解毒功效。早在明代的《茶普》即记载“茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶”。而 今，广西的横县、梧州、南宁、桂林等地盛产的茉莉花，开花早、花蕾大、花期长、花香浓、产量 高，含有对人体保健、美容等多种有益的微量元素。
发明内容
本发明要解决的技术问题是本发明提供一种能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作 用的茉莉花茶的制造工艺。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是茉莉花茶以茉莉花和银毫绿茶为原 料，清洗干净的茉莉花和银毫绿茶切碎后按照3 5 6 8的比例混合均勻，两者的混合 物置于烘烤炉中烘烤，烘烤后装袋即得茉莉花茶。本发明的有益效果是本发明的一种茉莉花茶的制造工艺简单，茉莉花茶保留了 原材料丰富的营养成分，能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用，同时还具备减肥的功效。
具体实施例方式实施例一用优质的茉莉花和鲜嫩的银毫绿茶制备茉莉花茶，将清洗干净的茉莉花和银毫绿 茶切碎后按照3 6的比例混合均勻，再将两者的混合物置于烘烤炉中烘烤10分钟，烘烤 后装袋即得茉莉花茶。实施例二 用优质的茉莉花和鲜嫩的银毫绿茶制备茉莉花茶，将清洗干净的茉莉花和银毫绿 茶切碎后按照4 7的比例混合均勻，再将两者的混合物置于烘烤炉中烘烤15分钟，烘烤 后装袋即得茉莉花茶。实施例二 用优质的茉莉花和鲜嫩的银毫绿茶制备茉莉花茶，将清洗干净的茉莉花和银毫绿 茶切碎后按照5 8的比例混合均勻，再将两者的混合物置于烘烤炉中烘烤20分钟，烘烤 结束后装袋即得茉莉花茶。
权利要求
一种茉莉花茶的制造工艺，其特征在于茉莉花茶以茉莉花和银毫绿茶为原料，清洗干净的茉莉花和银毫绿茶切碎后按照3～5∶6～8的比例混合均匀，两者的混合物置于烘烤炉中烘烤，烘烤后装袋即得茉莉花茶。
2.根据权利要求1所述的茉莉花茶的制造工艺，其特征在于所述的在烘烤炉中烘烤 的时间为10 20分钟。
全文摘要
本发明涉及一种茉莉花茶的制造工艺，茉莉花茶以茉莉花和银毫绿茶为原料，清洗干净的茉莉花和银毫绿茶切碎后按照6～8∶2～4的比例混合均匀，两者的混合物置于烘烤炉中烘烤，烘烤后装袋即得茉莉花茶。本发明的茉莉花茶的制造工艺简单，茉莉花茶具有清热、解毒、疏胃、止痢等作用。
文档编号A23F3/14GK101796991SQ20101014799
公开日2010年8月11日 申请日期2010年4月6日 优先权日2010年4月6日
发明者许荣 申请人:常州开古茶叶食品有限公司