专利名称：面包起酥剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种面包起酥剂。
背景技术：
现有的面包起酥剂，效果不理想，生产成本高。
发明内容
本发明的目的在于提供一种使用效果好的面包起酥剂。本发明的技术解决方案是一种面包起酥剂，其特征是由下列重量份的成分组成豆油80 90份偏磷酸钠1 5份甘油单酯5 10份乙氧基甘油单酯3 8份烧明矾1 5份。所述的面包起酥剂，由下列重量份的成分组成豆油85份偏磷酸钠2份甘油单酯6份乙氧基甘油单酯4份烧明矾2份。本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。下面结合实施例对本发明作进一步说明。
具体实施例方式
实施例1
一种面包起酥剂，由下列I■量份的成分组成
豆油85份
偏磷酸钠2份
甘油单酯6份
乙氧基甘油单酯4份
烧明矾2份。
实施例2
一种面包起酥剂，由下列I■量份的成分组成
豆油89份
偏磷酸钠5份
甘油单酯9份乙氧基甘油单酯7份烧明矾4份。
权利要求
1.一种面包起酥剂，其特征是由下列重量份的成分组成 豆油80 90份偏磷酸钠1 5份甘油单酯5 10份乙氧基甘油单酯 3 8份烧明矾1 5份。
2.根据权利要求1所述的面包起酥剂，其特征是由下列重量份的成分组成 豆油85份偏磷酸钠2份甘油单酯6份乙氧基甘油单酯 4份烧明矾2份。
全文摘要
本发明公开了一种面包起酥剂，由豆油、偏磷酸钠、甘油单酯、乙氧基甘油单酯、烧明矾组成。本发明配方合理，使用效果好，生产成本低。
文档编号A21D2/36GK102342310SQ20101024594
公开日2012年2月8日 申请日期2010年8月4日 优先权日2010年8月4日
发明者刘克海 申请人:刘克海