专利名称：三味茶汤的制作方法
技术领域：
本发明涉及新型饮品的制作方法。
背景技术：
当今国内外市场的饮料，不同程度的含有糖精、色素、香精、柠檬酸等化学成分，对人体多少有些副作用，本发明为回归自然，给人以强身键体、祛病益寿而制。
发明内容
本发明解决的技术问题是用三味自然原料国老(生在土中)，乌芋(生在水中)，枣(生在树上)而制作的新型饮料。本发明的技术方案是用水洗净干透的国老，新鲜的乌芋洗净打碎，干枣或鲜枣(无须去核)洗净打碎，将三者按国老50%、乌芋30%、枣20%、水为原料的10倍以上，放入砂锅中，用大火、小火、文火熬制成品后加蔗糖适量，过滤，冷却后，进行真空包装。
具体实施例方式步骤一，把洗净的的国老置砂锅中，用凉水浸泡20-30分钟，吃足水分后用大火煮沸至100度以上持续10分钟，停火20分钟，再用大火煮沸后用中火、文火煮半小时，保持沸液不溢出。步骤二，将打碎的乌芋、枣加入砂锅的国老液中混合，同时用大火煮沸，保持沸点100度上下，滚动一小时左右。由于水蒸气蒸发要不断的向锅中冷水烧开，保持原锅水位，沸后改中火、文火。步骤三，待一小时后用勺子勾点饮液尝尝，应微甘、清润、香醇、可口，适量加入蔗糖(100kg饮液加糖500g)，再用文火待糖完全化开后，停掉一切火源，让饮液在锅中温养至50度时出锅。步骤四，用三层棉纱布过滤饮液于不锈钢桶内置消毒间自然澄清、冷却、用真空包装瓶(罐)包装。
权利要求
1.三味茶汤为新型保健饮品，选用三味自然原料国老(生在土中)，乌芋(生在水中)，枣(生在树上)，其配比为国老50%、乌芋30%、枣20%、蔗糖适量、水为原料的10倍以上。
2.三味保健饮品的制作方法四个步骤。
全文摘要
本发明是用三味自然原料国老(生在土中)，乌芋(生在水中)，枣(生在树上)而制作的新型饮料。市场上的饮料，不同程度的含有糖精、色素、香精、柠檬酸等化学成分，对人体多少有些副作用，本发明回归自然，给人以强身键体、祛病益寿。本发明的技术方案是用水洗净干透的国老，新鲜的乌芋洗净打碎，干枣或鲜枣(无须去核)洗净打碎，将三者按国老50％、乌芋30％、枣20％、水为原料的10倍以上，放入砂锅中按照四个步骤，用大火、小火、文火熬制成品后加蔗糖适量，过滤，冷却后，进行真空包装。国老解毒，乌芋消渴益气，枣通窍平胃，三味茶汤新型饮品健身强体，延年益寿。
文档编号A23F3/34GK102370022SQ201010257810
公开日2012年3月14日 申请日期2010年8月12日 优先权日2010年8月12日
发明者王善友 申请人:王善友