专利名称：一种山楂麦芽茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健配方茶的食品领域，具体涉及一种含有中草药成份的山楂麦芽
O
背景技术：
山楂和麦芽都是是中医药学中临床上常用之品，都具有行气消食，健脾开胃之功 效。但到目前为止尚未发现较为理想的以山楂和麦芽为主要的重要制剂制成的对食 积不化，消化不良，胃呆纳减，脘闷腹胀等疗效显著的专用保健茶。
发明内容
本发明的目的在于提供一种对消食化积疗效显著的山楂麦芽茶。为达到上述目的，本发明采用了如下技术方案一种山楂麦芽茶，包括生山楂、炒麦芽、炒谷芽和炒莱菔子。优选的，所述生山楂、炒麦芽、炒谷芽和炒莱菔子的重量比为3 1 1 1。其制作方法是1).备料净选上述配方中的各种原料生山楂、炒麦芽、炒谷芽和炒莱菔子；2).干燥将上述原料在60°C的温度下干燥2小时；3).筛选将上述所有原料用M目筛进行筛选；4).配料混合将上述筛选后的原料按配方份量称量、混合均勻，得到混合物；5).灭菌消毒将所述混合物置于85°C的高温下灭菌55分钟，进行灭菌消毒；6).灌装将按上述灭菌消毒后的混合物装入经灭菌消毒后的纸袋，得到袋泡茶， 检验合格后备用；上述山楂麦芽茶中生山楂消食化积、活血散瘀；炒麦芽消食和中、疏肝；炒谷芽消 食和中、健脾开胃；炒莱菔子消食除胀、降气化痰。本发明的组方原理、药理功能是山楂和麦芽为消食化积之食疗佳品，两药合用适 用于食积不化，消化不良，胃呆纳减，脘闷腹胀，山楂偏于消肉积，麦芽偏于米面食积，山楂 尚有收缩子宫，扩张血管，降低血压的功效。
具体实施例方式一、配方本发明是一种养颜美容茶，由重量比为3 :1:1: 1的生山楂、炒麦芽、炒谷芽 和炒莱菔子加工而成。二、备料按配方所列的原料采购、净选上述配方中的各种原料，每600g中生山楂300g、炒 麦芽100g、炒谷芽IOOg和炒莱菔子100g。
3
三、制作过程先将净选的上述原料在60°C的温度下干燥2小时，然后将上述所有的原料用M目 筛进行筛选，再将上述筛选后的原料按配方份量称量、混合均勻，后将上述混合后的原料置 于85°C的高温下灭菌55分钟，进行灭菌消毒，最后将按上述步骤处理后的原料装入经灭菌 消毒后的纸袋，2克/袋，检验合格后备用。需要包装的，将灭菌消毒后的纸袋茶用铝箔袋密 封、装盒。即为本发明的一种山楂麦芽茶。
权利要求
1.一种山楂麦芽茶，其特征在于，所述山楂麦芽茶的主要组分为生山楂、炒麦芽和炒谷芽。
2.如权利要求1所述的山楂麦芽茶，其特征在于，所述山楂麦芽茶还包括炒菜菔子。
3.如权利要求2所述的山楂麦芽茶，其特征在于，所述的山楂为未经加工过的生山楂， 麦芽为炒熟的麦芽。
4.如权利要求3所述的山楂麦芽茶，其特征在于，所述生山楂、炒麦芽、炒谷芽和炒莱 菔子的重量比为3 1 1 1。
全文摘要
本发明是一种山楂麦芽茶，由生山楂、炒麦芽、炒谷芽和炒莱菔子加工而成，所述蒲公英、菊花、桑叶、夏枯草、紫花地丁、野菊花的重量比为3∶1∶1∶1，分别将净选的所述原料干燥、筛选，再将加工过的原料按比例称量配齐、混合均匀、灭菌消毒、装纸袋、灌装及包装后，即为本发明产品。它具有消食化积之功效。
文档编号A23F3/34GK102144694SQ201010547828
公开日2011年8月10日 申请日期2010年11月17日 优先权日2010年11月17日
发明者李建华 申请人:苏州市天灵中药饮片有限公司