专利名称：一种哈密瓜造型巧克力的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种哈密瓜造型巧克力。
背景技术：
随着生活水平的提高，市场上出现各种各样的巧克力，巧克力也逐渐受消费者喜 爱。虽然目前市场上销售的巧克力多种多样，但花色造型的巧克力很少，缺少一种哈密瓜造 型的巧克力。
实用新型内容针对上述问题，本实用新型提出一种外形美观、具有哈密瓜造型和风味的哈密瓜 造型巧克力。为解决此技术问题，本实用新型采取以下方案一种哈密瓜造型巧克力，包括绿色 皮料层和橙色芯料层，所述绿色皮料层为半球体，绿色皮料层截面设有球体状容腔，所述橙 色芯料层设于所述容腔内。通过采用前述技术方案，本实用新型的有益效果是采用巧克力同步浇注设备，在 一瞬间同时把具有具有哈密瓜皮香味的绿色巧克力料和具有哈密瓜瓤香味的橙色巧克力 料，通过特殊分配浇注嘴的内外孔注入半球体哈密瓜形模具，橙色巧克力料形成芯料层位 于本实用新型巧克力的中心上部，绿色巧克力料形成皮料层位于本实用新型巧克力的外围 和底部，然后立即送入冷柜凝固定型即为成品，形成一种具有哈密瓜造型和风味的哈密瓜 造型巧克力。本实用新型的巧克力看似一个剖开一半的哈密瓜，绿色的皮料层和橙色的芯料 层，外皮图案如同哈密瓜一样，巧克力的橙色和绿色形成强烈的色彩对比，使巧克力的外形 美观；采用哈密瓜香味的巧克力制作，使本实用新型的巧克力口味更真实，色香味俱全，更 具有实物感，且口味优良。
图1是本实用新型实施例的主视图；图2是本实用新型实施例的立体图；图3是本实用新型实施例的俯视图。
具体实施方式
现结合附图和具体实施例对本实用新型进一步说明。参考图1、图2和图3，本实施例公开一种哈密瓜造型巧克力，其包括绿色皮料层1 和橙色芯料层2，其中所述绿色皮料层1为半球体，绿色皮料层1截面设有球体状容腔，所述橙色芯料层 2设于所述容腔内，所述绿色皮料层1采用具有柔和的哈密瓜皮香味的绿色巧克力料制得，在绿色皮料层1的圆周外表面设有与哈密瓜图案相似的图案花纹，使本实施例的巧克力更 具真实感；所述芯料层2采用具有哈密瓜瓤香味的橙色巧克布料制得，如图所示，所述橙色 芯料层2设于绿色皮料层1内，橙色芯料层2位于所述半球体的中心上部，占所述半球体体 积的40% ；所述绿色皮料层1包裹橙色芯料层，所述绿色皮料层设于半球体的外围和底部， 占所述半球体体积的60%。采用巧克力同步浇注设备，在一瞬间同时把具有具有哈密瓜皮香味的绿色巧克力 料和具有哈密瓜瓤香味的橙色巧克力料，通过特殊分配浇注嘴的内外孔注入半球体哈密瓜 形模具，橙色巧克力料形成橙色芯料层2位于本实用新型巧克力的中心上部，绿色巧克力 料形成绿色皮料层1位于本实用新型巧克力的外围和底部，然后立即送入冷柜凝固定型即 为成品，形成一种具有哈密瓜造型和风味的哈密瓜造型巧克力。本实用新型的巧克力看似一个剖开一半的哈密瓜，绿色的皮料层和橙色的芯料 层，外皮图案如同哈密瓜一样，巧克力的橙色和绿色形成强烈的色彩对比，使巧克力的外形 美观；采用哈密瓜香味的巧克力制作，使本实用新型的巧克力口味更真实，色香味俱全，更 具有实物感，且口味优良。以上所记载，仅为利用本创作技术内容的实施例，任何熟悉本项技艺者运用本创 作所做的修饰、变化，皆属本创作主张的专利范围，而不限于实施例所揭示者。
权利要求1. 一种哈密瓜造型巧克力，其特征在于包括绿色皮料层和橙色芯料层，所述绿色皮 料层为半球体，绿色皮料层截面设有球体状容腔，所述橙色芯料层设于所述容腔内。
专利摘要本实用新型涉及食品领域，提供一种外形美观、具有哈密瓜造型和风味的哈密瓜造型巧克力，包括绿色皮料层和橙色芯料层，所述绿色皮料层为半球体，绿色皮料层截面设有球体状容腔，所述橙色芯料层设于所述容腔内。
文档编号A23G1/54GK201888210SQ2010205977
公开日2011年7月6日 申请日期2010年11月3日 优先权日2010年11月3日
发明者吴文建 申请人:金冠(中国)食品有限公司