专利名称：天然米醋饮料的制作方法
天然米醋饮料技术领域
本发明属于食品领域，具有涉及一种天然米醋饮料。
背景技术：
饮料是一种用来解渴的液体，其种类多种多样，现有的饮料一般添加有色素、防腐 剂、香料等人工合成物质，长期饮用会影响人体健康。目前市面上没有纯天然的饮料。发明内容
发明目的本发明为了解决现有技术的不足，提供一种酸甜可口、清热解毒的天然 米醋饮料。
技术方案一种天然米醋饮料，由米醋、麦芽糖、苹果酸、薄荷叶、金银花、葫芦茶、 荷叶、洛神花、水，所述米醋饮料各组分的质量分数比为米醋200-400份 麦芽糖1800-2000份 苹果酸5-10份 薄荷叶30-40份 金银花20-30份 葫芦茶40-45份 荷叶25-30份 洛神花20-30份 水 2000-3500 份。
作为优选，所述的米醋为梨醋或苹果醋。
有益效果本发明制备的天然米醋饮料酸甜可口，具有清热解毒、润肺止咳等作 用。
具体实施方式
实施例1一种天然米醋饮料制备方法，将金银花20克、薄荷叶30克、荷叶25克、洛神花20克放 入清水中浸泡I小时；将水2000毫升加热煮沸，后加入浸泡过的金银花、薄荷叶、荷花、洛 神花，再加入葫芦茶40克，用文火熬制I小时，冷却至常温后进行过滤，再加入麦芽糖1800 克、苹果酸5毫升，加热至80摄氏度进行高温杀菌，即制得所述天然米醋饮料。
实施例2一种天然米醋饮料制备方法，将金银花25毫升、薄荷叶35毫升、荷叶26毫升、洛神花 25毫升放入清水中浸泡I小时；将水2000毫升加热煮沸，后加入浸泡过的金银花、薄荷叶、 荷花、洛神花，再加入葫芦茶42毫升，用文火熬制1. 5小时，冷却至常温后进行过滤，再加入 麦芽糖1900克、苹果酸8毫升，加热至80摄氏度进行高温杀菌，即制得所述天然米醋饮料。
实施例3一种天然米醋饮料制备方法，将金银花30克、薄荷叶40克、荷叶30克、洛神花30克放 入清水中浸泡I小时；将水35000毫升加热煮沸，后加入浸泡过的金银花、薄荷叶、荷花、洛 神花，再加入葫芦茶45克，用文火熬制2小时，冷却至常温后进行过滤，再加入麦芽糖2000 克、苹果酸10毫升，加热至80摄氏度进行高温杀菌，即制得所述天然米醋饮料。
权利要求
1.一种天然米醋饮料，其特征在于由米醋、麦芽糖、苹果酸、薄荷叶、金银花、葫芦茶、荷叶、洛神花、水，所述米醋饮料各组分的质量分数比为 米醋200-400份， 麦芽糖1800-2000份， 苹果酸5-10份， 薄荷叶30-40份， 金银花20-30份， 葫芦茶40-45份，荷叶25-30份， 洛神花20-30份，水 2000-3500 份。
2.根据权利要求1所述的天然米醋饮料，其特征在于所述的米醋为梨醋或苹果醋。
全文摘要
本发明公开了一种天然米醋饮料，由米醋、麦芽糖、苹果酸、薄荷叶、金银花、葫芦茶、荷叶、洛神花、水，所述米醋饮料各组分的质量分数比为米醋200-400份、麦芽糖1800-2000份、苹果酸5-10份、薄荷叶30-40份、金银花20-30份、葫芦茶40-45份、荷叶25-30份、洛神花20-30份、水2000-35000份。本发明制备的天然米醋饮料酸甜可口，具有清热解毒、润肺止咳等作用。
文档编号A23L1/09GK103005588SQ20111029860
公开日2013年4月3日 申请日期2011年9月28日 优先权日2011年9月28日
发明者袁亚群 申请人:袁亚群