专利名称：牛初乳强化营养早餐奶的制作方法
技术领域：
本发明属于饮用奶制品类的技术领域，尤其涉及一种牛初乳强化营养早餐奶。
背景技术：
学生是身体正处于生长期的人群，而很多学生不喜欢喝原味奶，因原味奶缺乏儿童喜爱的甜味等香味。而早餐也是人们在每天24小时的生活周期中最需要补充营养和能量的第一时间，只有补充充足的营养，才能保证人体一上午的正常学习、生活或工作的质量。而奶制品对人们增长记忆力和补充体能又具有非常好的营养价值。目前市场上出现的很多各类味道香甜的奶制品却又因期大量使用甜味剂、香味剂以及防腐剂等不利于身体成长的添加剂，因此很多家长又不希望孩子们长期饮用这类奶制品。因此，如何让奶制品具有香甜的口感，同时又具有很好的营养成份以满足青少年儿童身体成长的需要，也就成为目前国内奶制品行业一大急需解决的问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种牛初乳强化营养早餐奶，它具有口感香甜，不添加任何添加剂,有利于青少年儿童身体健，同时也可以满足青少年儿童身体的需要营养成份的一种牛初乳强化营养早餐奶。本发明的目的是通过以下技术方案实现的:
牛初乳强化营养早餐奶，是由以下原料按重量份数比制备而成:
奶87-98份；钙0.2-1份；维生素C 0.2-1份；食盐0.2-1份；葡萄糖0.4-5份；牛初乳1-5 份。所述的牛初乳强化营养早餐奶，是由下列原料按重量份数比组成:
奶87份；韩I份；维生素C I份；食盐I份；葡萄糖5份；牛初乳5份。所述的牛初乳强化营养早餐奶，是由下列原料按重量份数比组成:
奶95份；韩0.5份；维生素C 0.5份；食盐0.5份；葡萄糖1.5份；牛初乳2份。所述的牛初乳强化营养早餐奶，是由下列原料按重量份数比组成:
奶98份；韩0.2份；维生素C 0.2份；食盐0.2份；葡萄糖0.4份；牛初乳I份。所述的牛初乳强化营养早餐奶，是由下列原料按重量份数比组成:
奶90份；韩0.8份；维生素C 0.8份；食盐0.8份；葡萄糖3.6份；牛初乳4份。所述的奶包括牛奶、羊奶。本发明是一种用牛初乳作为配料制作的奶制饮品。本发明选用符合常规乳制品的检验标准、健康奶牛正常分娩后I 7天内分秘的乳汁，经过常规分离杂质技术处理，并加入其它配料，使奶制品具有保鲜、增加机体所需能量，提升记忆力的的作用。常期饮用，会起到提高免疫力，增强体质的作用。本发明能够在普通乳品加工厂使用，生产工艺简单、加工费用低，生产出的牛初乳饮品含有丰富的营养成份和具有保健作用，是青少年进行体能补充的最佳饮品。
本发明产品还具有口味独特、自然香甜，口感好的特点。改变了传统奶制品的单一性，在补充体力的同时，又可以补充各种微量元素。本发明产品由于通过正常工序生产出来，经过高温消毒，因此可以做到开袋即饮，饮用十分方便。满足了人们对饮食健康方面的多种需求，使奶制品加工向着产业化方向发展，具有良好的潜在市场。下面结合具体实施例对本发明加以详细的描述如下。
具体实施例方式实施例1:
本发明是一种牛初乳强化营养早餐奶，它是由下列原料按重量份数比组成:
奶87公斤屑I公斤；维生素C I公斤；食盐I公斤；葡萄糖5公斤；牛初乳5公斤。所述的奶选用牛奶，本发明的制备工艺按常规的生产工艺即可以生产。实施例2:
本发明是一种牛初乳强化营养早餐奶，它是由下列原料按重量份数比组成:
奶95公斤屑0.5公斤；维生素C 0.5公斤；食盐0.5公斤；葡萄糖1.5公斤；牛初乳2公斤。所述的奶选用牛奶，本发明的制备工艺按常规的生产工艺即可以生产。实施例3:
本发明是一种牛初乳强化营养早餐奶，它是由下列原料按重量份数比组成:
奶98公斤；钙0.2公斤；维生素C 0.2公斤；食盐0.2公斤；葡萄糖0.4公斤；牛初乳I公斤。所述的奶选用羊奶，本发明的制备工艺按常规的生产工艺即可以生产。实施例4:
本发明是一种牛初乳强化营养早餐奶，它是由下列原料按重量份数比组成:
奶90公斤；钙0.8公斤；维生素C 0.8公斤；食盐0.8公斤；葡萄糖3.6公斤；牛初乳4公斤。所述的奶选用羊奶，本发明的制备工艺按常规的生产工艺即可以生产。
权利要求
1.初乳强化营养早餐奶，其特征在于:它是由以下原料按重量份数比制备而成: 奶87-98份；钙0.2-1份；维生素C 0.2-1份；食盐0.2-1份；葡萄糖0.4-5份；牛初乳1-5 份。
2.根据权利要求1所述的牛初乳强化营养早餐奶，其特征是:它是由下列原料按重量份数比组成: 奶87份屑I份；维生素C I份；食盐I份；葡萄糖5份；牛初乳5份。
3.根据权利要求1所述的牛初乳强化营养早餐奶，其特征是:它是由下列原料按重量份数比组成: 奶95份；韩0.5份；维生素C 0.5份；食盐0.5份；葡萄糖1.5份；牛初乳2份。
4.根据权利要求1所述的牛初乳强化营养早餐奶，其特征是:它是由下列原料按重量份数比组成: 奶98份屑0.2份；维生素C 0.2份；食盐0.2份；葡萄糖0.4份；牛初乳I份。
5.根据权利要求1所述的牛初乳强化营养早餐奶，其特征是:它是由下列原料按重量份数比组成: 奶90份屑0.8份；维生素C 0.8份；食盐0.8份；葡萄糖3.6份；牛初乳4份。
6.根据权利要求1所述的牛初乳强化营养早餐奶，其特征是:所述的奶包括牛奶、羊奶。
全文摘要
本发明属于饮用奶制品类的技术领域，尤其涉及一种牛初乳强化营养早餐奶。本发明是由以下原料按重量份数比制备而成奶87-98份；钙0.2-1份；维生素C0.2-1份；食盐0.2-1份；葡萄糖0.4-5份；牛初乳1-5份。本发明是一种用牛初乳作为配料制作的奶制饮品。选用符合健康奶牛正常分娩后1～7天内分秘的乳汁，经过常规分离杂质技术处理，并加入其它配料，使奶制品具有保鲜、增加机体所需能量，提升记忆力的作用，提高免疫力，增强体质的作用。本发明满足了人们对饮食健康方面的多种需求，使奶制品加工向着产业化方向发展，具有良好的潜在市场。
文档编号A23C9/20GK103082002SQ20111034332
公开日2013年5月8日 申请日期2011年11月3日 优先权日2011年11月3日
发明者赵一丞 申请人:赵一丞