专利名称：一种新型自动和面机的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品机械，尤其是涉及一种新型自动和面机，属于食品机械领域。技术背景目前市场上公开的各种和面机，只有一个简单的和面装置，用电动机带动面斗内部的搅龙，完成和面工艺，由于这些和面设备没有配置自动开盖、关盖装置和自动翻斗卸面装置，其开、关盖和卸面工艺仍由人工来完成，由此，不仅给生产人员造成了繁重的体力劳动，而且时常出现搅伤事故，所以，自动化程度低，生产效率低，严重制约着面食制品实现工业化生产的市场需求。
发明内容
为了克服现有和面设备存在的技术不足，本发明旨在减轻操作人员的劳动强度，提供一种自动化程度高，生产效率高，安全可靠，能够实现自动和面、自动翻斗卸面、自动开关盖等整体生产工艺的一种新型自动和面机。为了实现上述目的，本发明采取的技术方案是一种新型自动和面机，包括机架、和面装置、翻斗装置、开盖装置、自动控制装置，所述的翻斗装置通过翻斗电机、翻斗蜗杆与固定在面斗一侧的翻斗蜗轮啮合；所述的开盖装置通过开盖电机、减速机与开盖轴连接，且与设置在开盖轴上的开盖撑及面斗盖固定于一体。所述的翻斗装置包括翻斗电机、翻斗蜗杆、面斗、翻斗蜗轮、翻斗限位爪、翻斗限位开关架、和面限位开关、卸面限位开关、投面限位开关，翻斗电机直接与翻斗蜗杆连接固定在机架上，翻斗蜗杆与固定在面斗一侧的翻斗蜗轮啮合，翻斗限位爪固定在翻斗蜗轮上，和面限位开关、卸面限位开关、投面限位开关分别固定在翻斗限位开关架的相应位置，且一体安装在机架上。所述的开盖装置包括开盖电机、减速机、开盖轴、开盖撑、面斗盖、开盖限位爪、开盖限位开关架、开盖限位开关、关盖限位开关，开盖电机直接与减速机连接安装在机架上，开盖轴上设置的开盖撑与面斗盖固定于一体，开盖轴的一端与减速机连接，另一端安装在机架上，开盖限位爪固定在面斗盖一侧上沿处，开盖限位开关、关盖限位开关分别固定在开盖限位开关架的相应位置，且一体安装在机架上。本发明的有益效果是自动化程度高，生产效率高，节约人力成本，减轻劳动强度，且生产安全可靠。
图1为本发明主视2为本发明左视3为本发明右视4为本发明翻斗装置主视图
图5为本发明翻斗装置侧视6为本发明开盖装置主视7为本发明开盖装置侧视8为本发明开盖装置俯视图其中1、机架2、和面装置2-1、和面电机2-2、搅龙3、翻斗装置3-1、翻斗电机3-2、翻斗蜗杆3-3、面斗3-4、翻斗蜗轮3-5、翻斗限位爪3-6、翻斗限位开关架3-7、和面限位开关3-8、卸面限位开关3-9、投面限位开关4、开盖装置4-1、开盖电机4_2、减速机4_3、开盖轴4-4、开盖撑、4-5、面斗盖4-6、开盖限位爪4-7、开盖限位开关架4-8、开盖限位开关4-9、关盖限位开关5、自动控制装置
具体实施例方式下面结合附图对本发明作进一步描述，如图1—图8所示一种新型自动和面机，包括机架1、和面装置2、翻斗装置3、开盖装置4、自动控制装置5，所述的翻斗装置3通过翻斗电机3-1、翻斗蜗杆3-2、与固定在面斗3-3 —侧的翻斗蜗轮3-4啮合；所述的开盖装置4通过开盖电机4-1、减速机4-2与开盖轴4-3连接,且与设置在开盖轴4-3上的开盖撑4_4及面斗盖4-5固定于一体。所述的翻斗装置3包括翻斗电机3-1、翻斗蜗杆3-2、面斗3_3、翻斗蜗轮3_4、翻斗限位爪3-5、翻斗限位开关架3-6、和面限位开关3-7、卸面限位开关3-8、投面限位开关3-9，翻斗电机3-1直接与翻斗蜗杆3-2连接固定在机架I上，翻斗蜗杆3-2与固定在面斗3-3一侧的翻斗蜗轮3-4啮合，翻斗限位爪3-5固定在翻斗蜗轮3-4上，和面限位开关3-7、卸面限位开关3-8、投面限位开关3-9分别固定在翻斗限位开关架3-6的相应位置，且一体安装在机架I上。其作用在于面斗3-3和翻斗蜗轮3-4 —起翻转时，也同步带动翻斗限位爪3-5翻转，当翻斗限位爪3-5先后翻转到不同角度位置时，分别与固定在翻斗限位开关架3-6上的和面限位开关3-7、卸面限位开关3-8、投面限位开关3-9相接触，且把相应的信号传递给自动控制装置5，以自动完成相应的和面、卸面、投放面粉等工艺过程。所述的开盖装置4包括开盖电机4-1、减速机4-2、开盖轴4_3、开盖撑4_4、面斗盖4-5、开盖限位爪4-6、开盖限位开关架4-7、开盖限位开关4-8、关盖限位开关4-9，开盖电机4-1直接与减速机4-2连接安装在机架I上,开盖轴4-3上设置的开盖撑4-4与面斗盖4_5固定于一体，开盖轴4-3的一端与减速机4-2连接，另一端安装在机架I上，开盖限位爪4-6固定在面斗盖4-5 —侧上沿处，开盖限位开关4-8、关盖限位开关4-9分别固定在开盖限位开关架4-7的相应位置，且一体安装在机架I上。其作用在于面斗盖4-5和开盖限位爪4-6一起动作时，分别与固定在开盖限位开关架4-7上的开盖限位开关4-8、关盖限位开关4-9相接触，且把相应的限位信号传递给自动控制装置5，以自动完成相应的开盖和关盖工艺过程。本发明的自动控制程序，第一能自动打开面斗盖，第二能自动翻转面斗到卸面团位置，第三能自动反转搅龙卸掉面团，第四能自动回转面斗到投放面粉位置，第五能自动复位面斗到和面位置，第六能自动关闭面斗盖，第七能自动和面，需要和面时，首先接通整机电源，然后自动控制装置5按照自动控制程序，自动启动开盖电机4-1打开面斗盖4-5，人工投放面粉后，自动关闭面斗盖4-5，自动启动和面电机2-1，和面电机2-1直接带动和面装置2，和面完成后，再次自动打开面斗盖4-5，自动启动翻斗电机3-1，面斗3-3自动翻转到卸面位置后，再次自动启动和面电机2-1，利用搅龙2-2反转卸掉面团，卸面完成后，再次自动启动翻斗电机3-1,面斗3-3回转到投放面粉位置,人工投放面粉后,再次自动启动翻斗电机3-1，面斗3-3回转到和面位置，再次自动启动开盖电机4-1关闭面斗盖4-5，最后，再次自动启动和面电机2-1，完成和面工作。从第一个自动开盖到第七个自动和面，完成了一个完整的工艺流程，如此自动循环作业，不仅提高了和面机的自动化程度，提高了生产效率，而且降低生产成本，节省人力资源，减轻劳动负荷，同时也提高了和面机的安全性、可靠性。以上仅对本发明的描述和应用实施例加以说明，并非想将本发明的范围限制在上述实施例中，因此，本发明不受上述实施例的限制，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则基础上，所做的任何修改、等效替换、改进等取得的技术方案，均应包含在本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种新型自动和面机，包括机架(I)、和面装置(2)、翻斗装置(3)、开盖装置(4)、自动控制装置(5)，其特征在于:所述的翻斗装置(3)通过翻斗电机(3-1)、翻斗蜗杆(3-2)与固定在面斗(3-3) —侧的翻斗蜗轮(3-4)啮合；所述的开盖装置(4)通过开盖电机(4-1)、减速机(4-2)与开盖轴(4-3)连接，且与设置在开盖轴(4-3)上的开盖撑(4-4)及面斗盖(4-5)固定于一体。
2.根据权利要求1所述的一种新型自动和面机，其特征在于:所述的翻斗装置(3)包括翻斗电机(3-1)、翻斗蜗杆(3-2)、面斗(3-3)、翻斗蜗轮(3-4)、翻斗限位爪(3_5)、翻斗限位开关架(3-6)、和面限位开关(3-7)、卸面限位开关(3-8)、投面限位开关(3-9)，翻斗电机(3-1)直接与翻斗蜗杆(3-2)连接固定在机架(I)上，翻斗蜗杆(3-2)与固定在面斗(3-3)一侧的翻斗蜗轮(3-4)啮合，翻斗限位爪(3-5)固定在翻斗蜗轮(3-4)上，和面限位开关(3-7)、卸面限位开关(3-8)、投面限位开关(3-9)分别固定在翻斗限位开关架(3-6)的相应位置，且一体安装在机架(I)上。
3.根据权利要求1所述的一种新型自动和面机，其特征在于:所述的开盖装置(4)包括开盖电机(4-1)、减速机(4-2)、开盖轴(4-3)、开盖撑(4-4)、面斗盖(4_5)、开盖限位爪(4-6)、开盖限位开关架(4-7)、开盖限位开关(4-8)、关盖限位开关(4-9)，开盖电机(4_1)直接与减速机(4-2)连接安装在机架(I)上，开盖轴(4-3)上设置的开盖撑(4-4)与面斗盖(4-5)固定于一体，开盖轴(4-3)的一端与减速机(4-2)连接，另一端安装在机架(I)上，开盖限位爪(4-6)固定在面斗盖(4-5) —侧上沿处，开盖限位开关(4-8)、关盖限位开关(4-9)分别固定在开盖限位开关架(4-7)的相应位置，且一体安装在机架(I)上。
全文摘要
本发明涉及一种新型自动和面机。包括机架1、和面装置2、翻斗装置3、开盖装置4、自动控制装置5，其特征在于所述的翻斗装置3通过翻斗电机3-1、翻斗蜗杆3-2与固定在面斗3-3一侧的翻斗蜗轮3-4啮合；所述的开盖装置4通过开盖电机4-1、减速机4-2与开盖轴4-3连接，且与设置在开盖轴4-3上的开盖撑4-4及面斗盖4-5固定于一体。本发明的有益效果是自动化程度高，生产效率高，节约人力成本，减轻劳动强度，且生产安全可靠。
文档编号A21C1/14GK103070208SQ201110345240
公开日2013年5月1日 申请日期2011年10月26日 优先权日2011年10月26日
发明者王朝民, 王战浩 申请人:王朝民, 王战浩