专利名称：高虫草素虫草酒生产技术的制作方法
技术领域：
:本发明是一种高虫草素蛹虫草白酒的生产技术。
背景技术：
:蛹虫草做为新资源食品在我国已生产食用多年，现在我国生产和食用的各种虫草酒都没有虫草素含量与香型的要求，这使得虫草白酒在食用和保健等方面的作用受到了一定的局限性，人们希望有一个新颖的，高档的虫草白酒问世，这是长期以来一直无法解决的问题。本发明提供的高虫草素虫草酒生产技术克服了传统的虫草酒在虫草素含量上香型要求上等方面的不足，为人们提供了一整套高虫草素虫草白酒的生产技术和产品
发明内容
: 本发明是设计者将自己研制成功的用每公斤含虫草素即3'-脱氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹虫草子实体浸泡在白酒中生产浓香型虫草酒1，用每公斤含虫草素即
-脱氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹虫草子实体普通粉、超微粉、纳米粉等蛹虫草粉末溶于白酒中生产浓香型白酒2，蛹虫草子实体与粉末在浓香型白酒中浸泡时间为48-120小时，浸泡温度为17°C -40°C，光照度为60勒克司以下3，经浸泡的虫草酒用反复过滤后8小时内装瓶透光检查使其达到淡黄色或金黄色、棕黄色、透明的浓香型白酒4，浓香型虫草白酒每500毫升/瓶中含虫草素0.2毫克-200毫克5，浓香型虫草白酒酒精度在32度-62度之间6等技术应用于高虫草素虫草酒生产技术的生产工艺之中，本发明如能得到广泛应用必将产生很大的经济效益与社会效益。
:附图是高虫草素虫草酒生产技术生产作业流程示意图。图中I为用每公斤含虫草素500-10000毫克的蛹虫草子实体浸泡在白酒中生产浓香型虫草酒，2为用每公斤含虫草素500-10000毫克的各种虫草粉溶于白酒中生产浓香型虫草酒，3为浸泡时间48-120小时，浸泡温度17°C -40°C，光照度60勒克司以下，4为浸泡后的虫草酒反复过滤后8小时内装瓶透光检查，使其达到淡黄或金黄色的透明的浓香型白酒，5为浓香型虫草白酒每瓶500毫升中含虫草素0.2毫克-200毫克，6为浓香型虫草白酒酒精度为32度-62度。
具体实施方式
:本发明提供的高虫草素虫草酒生产技术实施如附图所示，用每公斤含虫草素即3'-脱氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹虫草子实体浸泡在白酒中生产浓香型虫草酒1，用每公斤含虫草素即3'-脱氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹虫草子实体普通粉、超微粉、纳米粉等蛹虫草粉末溶于白酒中生产浓香型白酒2，蛹虫草子实体与粉末在浓香型白酒中浸泡时间为48-120小时，浸泡温度为17°C _40°C，光照度为60勒克司以下3，经浸泡的虫草酒用反复过滤后8小时内装瓶透光检查使其达到淡黄色或金黄色、棕黄色、透明的浓香型白酒4，浓香型虫草白酒每500克/瓶中含虫草素0.2-200毫克5，浓香型虫草白酒酒精度在32度-62度 之间6。
权利要求
1.用每公斤含虫草素即3'-脱氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹虫草子实体浸泡在白酒中生产浓香型虫草白酒。
2.用每公斤含虫草素即3'-脱氧腺苷500毫克-10000毫克的蛹虫草子实体普通粉、超微粉、纳米粉等蛹虫草子实体粉末溶于白酒中生产浓香型虫草白酒。
3.蛹虫草子实体与粉末在浓香型白酒中浸泡时间48-120小时，浸泡温度17°C-40°C,浸泡光照度60勒克司以下。
4.权利要求3的酒用反复过滤后8小时内装瓶，透光检查使其达到淡黄色、金黄色、棕黄色的浓香型虫草白酒。
5.浓香型虫草白酒每瓶500毫升酒中含虫草素即3'-脱氧腺苷0.2毫克-200毫克。
6.浓香型虫草白酒酒精度在32度-62度。
全文摘要
本发明提供了一种高虫草素蛹虫草酒的生产技术。其特征在于将设计者研制成功的用每公斤含虫草素500毫克-10000毫克的蛹虫草子实体与各种虫草粉生产浓香型虫草酒，蛹虫草在酒中浸泡48-120小时，浸泡温度17℃-40℃，光照度60勒克司以下，经反复过滤8小时内装瓶达到金黄色透明的浓香型虫草白酒，浓香型虫草酒每500毫升中含虫草素0.2-200毫克，浓香型虫草白酒酒精度在32度-62度之间等技术应用于高虫草素虫草酒生产技术的生产工艺之中，如能得到广泛应用必将产生很大的经济效益与社会效益。
文档编号C12G3/04GK103173324SQ20111044012
公开日2013年6月26日 申请日期2011年12月26日 优先权日2011年12月26日
发明者王润蛟 申请人:王润蛟