专利名称：一种新型虫草酒的制作方法
一种新型虫草酒，属保健药酒。
虫草酒是中国传统药酒中一种驰名的佳品，不仅能延年益寿、乌发美容、抗疲劳、抗缺氧、提高人体免疫功能，还能治疗肾脏、心脑血管、呼吸系统的多种疾病。但在过去，由于天然虫草稀缺、价格昂贵，一般人却难以享用。近年来，随着各种人工虫草的培育成功，各种虫草酒也陆续上市，虫草酒进入普通人家庭的时候已为期不远了。今后随着商品经济的发展，虫草酒这一高级滋补佳品，也必将涌出国门为全世界人民所享用。
虫草酒这一传统的中国药酒，按其传统的生产工艺，是以虫草和中国酒配制而成。药酒强调的是疗效，对口味却不注重。但是，随着经济的发展，人们生活水平的提高，广大消费者会对虫草酒的要求愈来愈高。他们不仅要求疗效好、还要求品质好、口味好，上档次。尤其是对大部分外国消费者，他们对传统中国酒的口味难以接受，这大大阻碍了中国虫草酒步入国际社会。
本发明的目的就是要提供一种新型虫草酒，他不仅适合于中国人，尤其适合于外国人，为外国人所欢迎的虫草酒。
本发明的目的是这样实现的以虫草为主要原料，以洋酒为基酒配制而成，并可补加其他药用物质。
主料虫草的特征在于可为天然虫草，尤其是人工培植的各种虫草，包括虫草菌系体、子实体、虫(蛹)体与子实体的复合体等。
基酒为洋酒其特征在于为现有的各种洋酒，或用洋酒生产工艺生产的酒。
补加其他药用物质是补加可做药酒的药用物质，尤其是口味好、疗效好的药用物质，如人参、黄芪、枸杞子等等。
这种酒疗效好、品质好、为广大中外消费者所欢迎，是出口创汇的佳品。
下面结合实施例对本发明的细节加以具体说明；1、虫草人头马北虫草子实体3克、天然冬虫夏草3棵、人头马酒500毫升。将北虫草子实体浸于人头马中，半月后滤出虫草渣，将酒液装瓶，投入天然冬虫夏草，封口。
2、虫草威士忌北虫草子实体与菌丝体(1∶8)的混合体(干品)10克，英国威士忌750毫升。将虫草粉碎后投入酒中浸泡半月，精滤去渣，将酒液装瓶、封口。
3、虫草白兰地形态优良的北虫草子实体干品3.5克，法国白兰地500毫升。将虫草子实体投入白兰地酒中浸泡、封口，半月后即可出售。
4、三元虫草伏特加蚕蛹虫草3棵，枸杞子、北芪各10克，俄罗斯伏特加500毫升。将枸杞子与北芪投入优特加虫浸泡15天，过滤去渣，将酒液装瓶，投入蚕蛹虫草，封口。
酒与虫草的投入比例因加入的虫草不同而不同，一般在100∶0.1-10之间。
权利要求
1.一种新型虫草酒，虫草和基酒配制而成，其特征在于所用虫草为天然尤其是各种人工虫草，所用基酒为各种洋酒，并可添加其他药用物质。
2.按权利要求1所说的一种新型虫草酒，其特征在于人工虫草为各种可药用的虫草菌丝体、子实体、虫(蛹)体与子实体的复合体等。
3.按权利要求1所说的一种新型虫草酒，其特征在于添加的其他药用物质为可做药酒的药用物质，尤其是口味较好的药用物质。
4.按权利要求1所说的一种新型虫草酒，其特征在于所用的洋酒可为各种洋酒，尤其是各种名牌洋酒。
5.按权利要求1所说的一种新型虫草酒，其特征在于酒与虫草的配比因加入的虫草种类不同而异，一般在100∶0.1-10之间。
全文摘要
一种新型虫草酒，属保健药酒，由天然冬虫夏草尤其是各种人工培植的虫草及洋酒配制而成，并可补加其他药用物质。医疗效果好、口味好、档次高，是出口佳品。
文档编号C12G3/00GK1127296SQ95117828
公开日1996年7月24日 申请日期1995年12月7日 优先权日1995年12月7日
发明者汪景山 申请人:汪景山