专利名称：一种新型的泡菜坛的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种坛子，尤其是一种新型结构的泡菜坛。
背景技术：
泡菜是国人喜爱的一种食物，采用蔬菜泡制而成，其泡制时一般采用泡菜坛进行泡制。现有的泡菜坛，一般包括一个坛体，坛体上端具有坛口，坛口周边下方具有一圈用于实现水密封的密封槽，坛口上方盖有坛盖，坛盖下端周边支撑在坛口下方的密封槽内。这种泡菜坛，在使用时泡菜均泡于坛体内部。但在泡菜时，为了增强口味和方便，一般是将辣椒、 姜、萝卜、黄瓜等一起泡在坛体内。而抓取泡菜时，一般是采用筷子伸入坛体内将需要的泡菜夹起，由于各种泡菜混杂在一起，常常导致难以准确快速地夹起所需的泡菜，使得泡菜取用不便。特别是当泡制的辣椒较多时更是如此。同时，由于各种泡菜的泡制时间不同，比如黄瓜的泡制时间不能过长，否则会烂在坛内而破坏盐水，这样各种泡菜混杂在一起后，就会造成一些泡菜超过了泡制期限而没有被发现取出，其烂在坛内后就造成了泡菜盐水质量的下降。
实用新型内容针对现有技术的不足，本实用新型所要解决的技术问题是，怎样提供一种新型的泡菜坛，使其可以方便准确快速地夹取所需泡菜。为了解决上述技术问题，本实用新型中采用了如下的技术方案一种新型的泡菜坛，包括一个坛体和匹配的坛盖，其特点在于，所述坛体内腔中竖向设置有若干隔板，所述隔板将坛体内腔分隔为若干空腔，所述隔板上均设置有孔眼使得各空腔之间相互连通。采用本实用新型的泡菜坛，采用隔板将坛体内腔分隔为若干空腔，这样泡制菜品时，可以将不同的菜品泡制在不同的空腔内，同时各空腔之间设置有孔眼使其连通，故不会影响盐水的正常使用和交汇。这样，各种菜品分隔开来后，在夹取所需泡菜时就不会因为混杂了其他菜品而导致难以夹出，可以方便、快捷和准确地夹取所需泡菜，同时也便于对不同菜品的泡制期限进行监控，避免菜品因泡制之间过长而烂在坛内。
图1为本实用新型的剖面结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步的详细说明。一种新型的泡菜坛，包括一个坛体1和匹配的坛盖2，其中，所述坛体1内腔中竖向设置有若干隔板3，所述隔板3将坛体1内腔分隔为若干空腔，所述隔板3上均设置有孔眼 4使得各空腔之间相互连通。
权利要求1. 一种新型的泡菜坛，包括一个坛体和匹配的坛盖，其特征在于，所述坛体内腔中竖向设置有若干隔板，所述隔板将坛体内腔分隔为若干空腔，所述隔板上均设置有孔眼使得各空腔之间相互连通。
专利摘要本实用新型公开了一种新型的泡菜坛，包括一个坛体和匹配的坛盖，其特点在于，所述坛体内腔中竖向设置有若干隔板，所述隔板将坛体内腔分隔为若干空腔，所述隔板上均设置有孔眼使得各空腔之间相互连通。采用本实用新型的泡菜坛，可以方便、快捷和准确地夹取所需泡菜，同时也便于对不同菜品的泡制期限进行监控，避免菜品因泡制之间过长而烂在坛内。
文档编号A23L1/218GK202035447SQ2011200978
公开日2011年11月16日 申请日期2011年4月6日 优先权日2011年4月6日
发明者汤维清 申请人:重庆市涪陵瑞星食品有限公司