专利名称：一种彩色椰果夹心奶糖的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种夹心奶糖，具体涉及一种夹心为彩色椰果的彩色椰果夹心奶糖。
背景技术：
奶糖是人们在日常生活中最喜爱的食品之一，其口感柔软细腻，并且营养又保健， 因此市场上已出现了一系列各式多样的奶糖产品，其中夹心奶糖是最为常见的一种。夹心奶糖由于能够将不同味道色泽的食品融合在一起，使其口感增强，并且美观度得到了改善。 目前夹心奶糖使用最多的陷料包括了果酱、巧克力、坚果、焦糖、玉米等，其产品广受消费群体的喜爱和认可，但存在的问题是不论纯奶糖还是夹心奶糖大部分都属于高脂、高糖食品， 过多的食入会引起人体血脂、血糖增高。而椰果是市场上十分热销的的一种食品添加材料， 属于凝胶状物质，口感爽脆，并富含丰富的优质膳食纤维素，不仅能够有效的促进人体消化，增强胃肠蠕动，还能有效调节血脂和血糖，可预防糖料病的形成和减低血压。同时优质彩色椰果在保持原有椰果功能的情况下，还能增加食品的美观度。因此若将彩色椰果加入到奶糖中做成夹心，奶糖作为外包层，彩色椰果作为内芯层，不但可提高原有奶糖的咀嚼度和弹性，同时与奶糖进行营养搭配，可促进人体对食品的健康吸收，颜色各异的椰果更给色调单一的奶糖带来了新的美观度和食欲度，但是目前市场上还尚未出现彩色椰果夹心奶糖。
发明内容本实用新型为了解决上述问题，提供了一种彩色椰果夹心奶糖，奶糖作为外包体， 而彩色椰果作为内夹心处于在奶糖外包体的内部，这种彩色夹心奶糖不仅口感好，美观度好，还能提高奶糖的咀嚼度和弹性，同时奶糖的高蛋白和彩色椰果的膳食纤维相结合更有益于人体的健康，将成为广大消费者十分喜爱的食品之一。上述目的通过以下的技术方案实现本实用新型提供一种彩色椰果夹心奶糖，由奶糖外包体和彩色椰果内夹心构成， 奶糖外包体包裹着彩色椰果内夹心，彩色椰果内夹心占所述彩色椰果夹心奶糖总质量的 10 15%。作为优选的技术方案如上所述的一种彩色椰果夹心奶糖，所述的奶糖外包体的外形为立方形、椭球形、 圆柱形或球形。如上所述的一种彩色椰果夹心奶糖，所述的彩色椰果内夹心由形状为立方形、球形、心形、圆柱形或三角形的彩色椰果颗粒组成。如上所述的一种彩色椰果夹心奶糖，所述的彩色椰果颗粒长X宽X高尺寸在 3X3X3 8X8X8mm 范围内。如上所述的一种彩色椰果夹心奶糖，所述的彩色椰果颗粒为单一颜色或多种颜色。优选地，上述奶糖外包体为白色软质牛奶糖。本实用新型提供的一种彩色椰果夹心奶糖，以奶糖作为外包体，彩色椰果作为内夹心处于在奶糖外包体的内部，不仅突破了原有的夹心奶糖组合，而且不同形状彩色椰果的加入，增加了夹心奶糖的趣味性，美观度。有益效果本实用新型提供的一种彩色椰果夹心奶糖，不仅改善了夹心奶糖的口感，且咀嚼性和弹性都相应增加，同时彩色椰果作为一种膳食纤维与奶糖的高蛋白相搭配，既可增加为人体提供所需营养物质，还可以促进人们的肠胃蠕动，并降低人体血压、血脂，使得彩色椰果夹心奶糖成为一种既好吃又保健的食品。
图1是为本实用新型的主视示意图图2为本实用新型的部分剖视示意图图3为本实用新型的截面示意图其中1是奶糖外包体 2是彩色椰果内夹心
具体实施方式
下面结合具体实施方式
，进一步阐述本发明。如图1、2和3所示，是本实用新型的一种彩色椰果夹心奶糖，由奶糖外包体1和彩色椰果内夹心2构成，奶糖外包体1包裹着彩色椰果内夹心2，彩色椰果内夹心2占所述彩色椰果夹心奶糖总质量的10 15%。所述的奶糖外包体1的外形为立方形、椭球形、圆柱形或球形。所述的彩色椰果内夹心2由形状为立方形、球形、心形、圆柱形或三角形的彩色椰果颗粒组成。所述的彩色椰果颗粒长X宽X高尺寸在3X3X3 8X8X8mm范围内。所述的彩色椰果颗粒为单一颜色或多种颜色。优选地，上述奶糖外包体为白色软质牛奶糖。经试验证明，本实用新型的一种彩色椰果夹心奶糖不仅口感好，味道好，美观度得到增加，同时膳食纤维与高蛋白合理搭配，使得彩色椰果夹心奶糖更具营养，深受消费者的喜爱和认可。
权利要求1.一种彩色椰果夹心奶糖，其特征是由奶糖外包体和彩色椰果内夹心构成，奶糖外包体包裹着彩色椰果内夹心，彩色椰果内夹心占所述彩色椰果夹心奶糖总质量的10 15%。
2.根据权利要求1所述的一种彩色椰果夹心奶糖，其特征在于，所述的奶糖外包体的外形为立方形、椭球形、圆柱形或球形。
3.根据权利要求1所述的一种彩色椰果夹心奶糖，其特征在于，所述的彩色椰果内夹心由形状为立方形、球形、心形、圆柱形或三角形的彩色椰果颗粒组成。
4.根据权利要求3所述的一种彩色椰果夹心奶糖，其特征在于，所述的彩色椰果颗粒长X宽X高尺寸在3X3X3 8X8X8mm范围内。
专利摘要本实用新型涉及一种夹心奶糖，具体涉及一种夹心为彩色椰果的彩色椰果夹心奶糖。一种彩色椰果夹心奶糖，由奶糖外包体和彩色椰果内夹心构成，奶糖外包体包裹着彩色椰果内夹心，彩色椰果内夹心占所述彩色椰果夹心奶糖总质量的10～15％。本实用新型的一种彩色椰果夹心奶糖不仅口感好，美观度好，还能提高奶糖的咀嚼度和弹性，同时奶糖的高蛋白和彩色椰果的膳食纤维相结合更有益于人体的健康，将成为广大消费者十分喜爱的食品之一。
文档编号A23G3/54GK202095465SQ201120176999
公开日2012年1月4日 申请日期2011年5月28日 优先权日2011年5月28日
发明者周碧辉, 尹娜, 张泽锐, 张雯, 李喆, 杨敬轩, 欧阳炀, 王华平, 王宝春, 谢天时, 陈仕艳 申请人:东华大学