专利名称：一种青葙面条的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种青葙面条，它是由野菜经水提取后加小麦面粉，加工而制面条。这里所说的面条是指挂面、方便面、拉面、手擀面。
背景技术：
随着我国工业化城市化的发展，我国人们的生活水平也逐渐提高，人们对健康的饮食也越来越关注。面条作为人们所普遍接受与喜爱的面食之一，对人们饮食健康起着重要的作用。普通的面条一般是由小麦面粉加适量的水和盐制作而成，这样的面条成分简单，营养也较为单一。本人根据多年制作面条的经验，研制出一种青葙面条。这种青葙面条是把鲜青葙加工后融入到小麦面粉中制作而成的，这样既保留了面条本身的营养，又发挥了鲜青葙清肝、明目、退翳的药用功效，还能满足人们对健康饮食的要求。更体现了绿色、环保与保健的科学饮食主题。
发明内容
本发明的目的是提供一种青葙面条。为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案一种青葙面条，其特征在于它由下述重量份的原料组成小麦面粉450-550克鲜青葙65-120克食盐3_8克水235400克按组份重量份实现本发明的最佳方案小麦面粉500克鲜青葙90克食盐5克水300克本发明的制备方法为将鲜青葙顶尖嫩叶摘取90克洗净榨汁，加水300克，加小麦面粉搅拌用面条机制成面条，晒干或烘干分装收藏。 功效益果本发明的一种青葙面条及制备方法中各材料组份小麦面粉与鲜青葙汁、水及食盐制成的面条，口味独特，具有多样的保健能力。鲜青葙祛风热，清肝火。治目赤肿痛，障翳，高血压，鼻衄，皮肤风热瘙痒，疥癞。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因此本发明的一种青葙面条含有多种矿物质且具有祛风热，清肝火之功效。本发明的优点在于多食能祛风热，清肝火明目。
具体实施例方式一种青葙面条，其特征在于它由下述重量份的原料组成小麦面粉450-550克，鲜青葙65-120克，食盐3-8克，水235-400克。本发明的制备方法为将鲜青葙顶尖嫩叶摘取90克洗净榨汁，加水300克，加小麦面粉搅拌用面条机制成面条，晒干或烘干分装收藏。功效益果本发明的一种青葙面条及制备方法中各材料组份小麦面粉与鲜青葙汁、水及食盐制成的面条，口味独特，具有多样的保健能力。鲜青葙祛风热，清肝火。治目赤肿痛，障翳，高血压，鼻衄，皮肤风热瘙痒，疥癞。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A 等。因此本发明的一种青葙面条含有多种矿物质且具有祛风热，清肝火之功效。
权利要求
1.一种青葙面条，其特征在于它由下述重量份的原料组成小麦面粉450-550克，鲜青葙65-120克，食盐3-8克，水235-400克。
2.根据权利要求I所述的一种青葙面条，其特征在于将鲜青葙顶尖嫩叶摘取90克洗净榨汁，加水300克，加小麦面粉搅拌用面条机制成面条，晒干或烘干分装收藏。
全文摘要
一种青葙面条，其特征在于它由下述重量份的原料组成小麦面粉450-550克，鲜青葙65-120克，食盐3-8克，水235-400克。将鲜青葙顶尖嫩叶摘取90克洗净榨汁，加水300克，加小麦面粉搅拌用面条机制成面条，晒干或烘干分装收藏。本发明的一种青葙面条及制备方法中各材料组份小麦面粉与鲜青葙汁、水及食盐制成的面条，口味独特，具有多样的保健能力。鲜青葙祛风热，清肝火。治目赤肿痛，障翳，高血压，鼻衄，皮肤风热瘙痒，疥癞。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因此本发明的面条含有多种矿物质且具有祛风热，清肝火之功效。
文档编号A21D2/36GK102823808SQ20121026621
公开日2012年12月19日 申请日期2012年7月18日 优先权日2012年7月18日
发明者杨茹芹 申请人:杨茹芹