专利名称：一种降火凉茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种凉茶，尤其涉及一种降火凉茶的制作方法。
背景技术：
凉茶是将药性寒凉、功用利湿和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季 人体内的暑气、湿气或冬日干燥引起的疮痈肿痛等疾病。
目前市面上的凉茶品种比较多，有很多中草药可以做出清热解毒，消暑利湿、生津 止渴的凉茶、为人民的生活带来很大的方便。
但是不足的是，市场上具有降火功能的凉茶较少，或者其制作方法比较困难。发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种操作简便、便于普及的降火凉茶的制作方法。
为解决上述技术问题，本发明提供一种降火凉茶的制作方法，其特征在于该方法 包括选取原材料，所述原材料包括茶叶、橘子皮和苦瓜；榨汁，将苦瓜清洗干净，切碎在榨汁机中榨得苦瓜汁；浸泡，将茶叶和橘子皮按照5:4的重量份比浸泡在温度为90-100°C矿泉水中，浸泡时 间为3-5小时；混配，将浸泡有茶叶和橘子皮的矿泉水过滤至容器中，冷却之后，加入苦瓜汁、蜂蜜水， 矿泉水、苦瓜汁、绿豆汁和蜂蜜水的重量份比为6:2:2 1 ；冷藏，真空密封冷藏6-8小时。
所述浸泡中采用95°C的水，浸泡4小时。
所述真空冷藏的时间为7小时。
所述原材料中还包括食用盐。
与现有技术相比，本发明的有益效果为由于本发明的降火凉茶的制作方法，通过简单的工序，利用苦瓜汁、绿豆汁具有降火功 能的特性很容易制得具有降火功能的凉茶，过程简单、易掌握，饮用者完全可以自己操作， 因此本发明操作简便、便于普及。
具体实施方式
以下通过具体实施方式
对本发明做进一步详细说明 一种降火凉茶的制作方法，其特征在于该方法包括选取原材料，所述原材料包括茶叶、橘子皮和苦瓜；榨汁，将苦瓜清洗干净，切碎在榨汁机中榨得苦瓜汁；浸泡，将茶叶和橘子皮按照5:4的重量份比浸泡在温度为90-100°C矿泉水中，浸泡时3CN 102972589 A书明说2/2页间为3-5小时；混配，将浸泡有茶叶和橘子皮的矿泉水过滤至容器中，冷却之后，加入苦瓜汁、蜂蜜水， 所述矿泉水、苦瓜汁、绿豆汁和蜂蜜水的重量份比为6:2:2:1;冷藏，真空密封冷藏6-8小时。
上述降火凉茶的制作方法，通过简单的工序，利用苦瓜汁、绿豆汁具有降火功能的 特性很容易制得具有降火功能的凉茶，过程简单、易掌握，饮用者完全可以自己操作。
实施例I :一种降火凉茶的制作方法，其特征在于该方法包括选取原材料，所述原材料包括茶叶、橘子皮和苦瓜；榨汁，将苦瓜清洗干净，切碎在榨汁机中榨得苦瓜汁；浸泡，将茶叶和橘子皮按照5:4的重量份比浸泡在温度为95°C矿泉水中，浸泡时间为4 小时；混配，将浸泡有茶叶和橘子皮的矿泉水过滤至容器中，冷却之后，加入苦瓜汁、蜂蜜水 和少许食用盐，因为在炎热的夏天人们出汗较多，体内的盐份流失较多，加入少许盐可以及 时补充体内盐份，所述矿泉水、苦瓜汁、绿豆汁和蜂蜜水的重量份比为6:2:2 1 ；冷藏，真空密封冷藏7小时 综上所述，本发明操作简便、便于普及。
以上所述仅为本发明的较佳实施方式，本发明的保护范围并不以上述实施方式为 限，但凡本领域普通技术人员根据本发明所揭示内容所作的等效修饰或变化，皆应纳入权 利要求书中记载的保护范围内。权利要求
1.一种降火凉茶的制作方法,其特征在于该方法包括 选取原材料，所述原材料包括茶叶、橘子皮和苦瓜； 榨汁，将苦瓜清洗干净，切碎在榨汁机中榨得苦瓜汁； 浸泡，将茶叶和橘子皮按照5:4的重量份比浸泡在温度为90-100°C矿泉水中，浸泡时间为3-5小时； 混配，将浸泡有茶叶和橘子皮的矿泉水过滤至容器中，冷却之后，加入苦瓜汁、蜂蜜水，矿泉水、苦瓜汁、绿豆汁和蜂蜜水的重量份比为6:2:2 1 ； 冷藏，真空密封冷藏6-8小时。
2.根据权利要求I所述的降火凉茶的制作方法，其特征在于所述浸泡中采用95°C的水，浸泡4小时。
3.根据权利要求I所述的降火凉茶的制作方法，其特征在于所述真空冷藏的时间为7小时。
4.根据权利要求I所述的降火凉茶的制作方法，其特征在于所述原材料中还包括食用盐。
全文摘要
本发明公开了一种降火凉茶的制作方法，其特征在于该方法包括选取原材料，所述原材料包括茶叶、橘子皮和苦瓜；榨汁，将苦瓜清洗干净，切碎在榨汁机中榨得苦瓜汁；浸泡，将茶叶和橘子皮按照5:4的重量份比浸泡在温度为90-100℃矿泉水中，浸泡时间为3-5小时；混配，将浸泡有茶叶和橘子皮的矿泉水过滤至容器中，冷却之后，加入苦瓜汁、蜂蜜水，矿泉水、苦瓜汁、绿豆汁和蜂蜜水的重量份比为6:2:21；冷藏，真空密封冷藏6-8小时。本发明操作简便、便于普及。
文档编号A23F3/34GK102972589SQ20121041166
公开日2013年3月20日 申请日期2012年10月25日 优先权日2012年10月25日
发明者王新颖 申请人:王新颖