散装白酒的储存方法
【专利摘要】本发明涉及食物储存方法领域，具体的讲，是涉及一种散装白酒的储存方法。将白酒倒入容器中，距离容器口10mm-15mm处即可停止倾倒，将消过毒的容器盖盖好，密封，用保鲜膜将容器口自习包好，防止密封不严的现象，用用透明胶带缠紧，封蜡，置于干燥、清洁、光亮和通风的地方，保持湿度在65%-75%，温度15℃-30℃。本发明的优点在于：用保鲜膜将容器口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。置于干燥、清洁、光亮和通风的地方，保持湿度在65%-75%，温度15℃-30℃的目的是防止白酒“跑度”。采用此方法储存的白酒既可以保证白酒的色泽和香味，又不会降低白酒中酒精的浓度，密封效果好。
【专利说明】散装白酒的储存方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食物储存方法领域，具体的讲，是涉及一种散装白酒的储存方法。
【背景技术】
[0002]白酒又名烧酒，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)，蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。我国的白酒以其丰富多彩的香型风格闻名于世，而其特殊的生产工艺在世界酿造业中更独树一帜。
[0003]白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。
[0004]低度白酒，尤其是32度以下的白酒，摆放时间越长越容易引起性能改变，失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定，要求乙醇含量10%以下的饮料酒等，必须标注保质期。
[0005]白酒易挥发、 渗漏，气温升高还会外溢。因此，怎样储存散装白酒，保证白酒的色香味，成为一项课题。
【发明内容】
[0006]针对上述技术问题，本发明的目的在于提供一种散装白酒的储存方法。
[0007]将白酒倒入容器中，距离容器口 10mm-15mm处即可停止倾倒，将消过毒的容器盖盖好，密封，用保鲜膜将容器口自习包好，防止密封不严的现象，用用透明胶带缠紧，封蜡，置于干燥、清洁、光亮和通风的地方，保持湿度在65%—75%，温度15°C —30°C。
[0008]本发明的优点在于:
用保鲜膜将容器口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。置于干燥、清洁、光亮和通风的地方，保持湿度在65%—75%，温度15°C —30°C的目的是防止白酒“跑度”。采用此方法储存的白酒既可以保证白酒的色泽和香味，又不会降低白酒中酒精的浓度，密封效果好。
【具体实施方式】
[0009]实施例1:
将白酒倒入容器中，距离容器口 IOmm处停止倾倒，将消过毒的容器盖盖好，密封，用保鲜膜将容器口自习包好，防止密封不严的现象，用用透明胶带缠紧，封蜡，置于干燥、清洁、光亮和通风的地方，保持湿度在75%，温度30°C。
[0010]实施例2
将白酒倒入容器中，距离容器口 15_处即可停止倾倒，将消过毒的容器盖盖好，密封，用保鲜膜将容器口自习包好，防止密封不严的现象，用用透明胶带缠紧，封蜡，置于干燥、清洁、光亮和通风的地方，保持湿度在65%，温度15°C。[0011] 实施例3
将白酒倒入容器中，距离容器口 IOmm处即可停止倾倒，将消过毒的容器盖盖好，密封，用保鲜膜将容器口自习包好，防止密封不严的现象，用用透明胶带缠紧，封蜡，置于干燥、清洁、光亮和通风的地方，保持湿度在75%，温度15°C。
【权利要求】
1.散装白酒的储存方法，其特征在于:将白酒倒入容器中，距离容器口 10mm-15mm处即可停止倾倒，将消过毒的容器盖盖好，密封，用保鲜膜将容器口自习包好，防止密封不严的现象，用用透明胶带缠紧，封蜡，置于干燥、清洁、光亮和通风的地方，保持湿度在65%—75%，温度 15°C —30°C。
【文档编号】C12H1/22GK103834546SQ201210492029
【公开日】2014年6月4日 申请日期:2012年11月28日 优先权日:2012年11月28日
【发明者】不公告发明人 申请人:马俊杰