一种小麦糖的生产方法
【专利摘要】一种小麦糖的生产方法，属食品生产领域，它能有效的解决一般的糖小孩子食用后容易上火，从而影响到小孩子的身体健康的缺点。将10公斤小麦、5公斤糯米、1公斤红豆倒入粉碎机当中，将其粉碎成细粉，然后将粉碎好的细粉装入容器当中备用；称取磨好的细粉10公斤，将细粉倒入蒸锅中，加入适量的水后进行蒸煮30分钟，然后加入500克白糖后继续蒸煮，蒸煮过程中要用勺子不停的搅动，防止粘锅，直至将其蒸煮成面团状，然后将做好的面团倒入不锈钢桶中自然冷却；将生产好的小麦糖放入制糖机当中压制成小块即可。主要用于生产小麦糖。
【专利说明】一种小麦糖的生产方法
[0001]【技术领域】本发明涉及一种小麦糖的生产方法。
[0002]【背景技术】糖的营养非常丰富，小孩子都喜欢食用，但是一般的糖有这样的缺点，就是一般的糖小孩子食用后容易上火，从而影响到小孩子的健康。
[0003]
【发明内容】
本发明的目的是要提供一种小麦糖的生产方法，它能有效的解决一般的糖小孩子食用后容易上火，从而影响到小孩子的健康的缺点。
[0004]本发明的目的是这样实现的:一种小麦糖的生产方法，将10公斤小麦、5公斤糯米、I公斤红豆倒入粉碎机当中，将其粉碎成细粉，然后将粉碎好的细粉装入容器当中备用；称取磨好的细粉10公斤，将细粉倒入蒸锅中，加入适量的水后进行蒸煮30分钟，然后加入500克白糖后继续蒸煮，蒸煮过程中要用勺子不停的搅动，防止粘锅，直至将其蒸煮成面团状，然后将做好的面团倒入不锈钢桶中自然冷却；将生产好的小麦糖放入制糖机当中压制成小块即可。
[0005]一种小麦糖的生产方法，该产品具有营养丰富、香甜可口、不宜上火的优点。
[0006]【具体实施方式】 原料配方:
小麦10公斤、糯米5公斤、红豆I公斤、白糖、水50公斤、
生产方法:
将10公斤小麦、5公斤糯米、I公斤红豆倒入粉碎机当中，将其粉碎成细粉，然后将粉碎好的细粉装入容器当中备用。
[0007]称取磨好的细粉10公斤，将细粉倒入蒸锅中，加入适量的水后进行蒸煮30分钟，然后加入500克白糖后继续蒸煮，蒸煮过程中要用勺子不停的搅动，防止粘锅，直至将其蒸煮成面团状，然后将做好的面团倒入不锈钢桶中自然冷却。
[0008]将生产好的小麦糖放入制糖机当中压制成小块即可。
[0009]用糖纸将生产好的小麦糖包装好，然后用塑料袋将散装的小麦糖包装好，每袋包装350克。
【权利要求】
1.一种小麦糖的生产方法,其特征是:将10公斤小麦、5公斤糯米、I公斤红豆倒入粉碎机当中，将其粉碎成细粉，然后将粉碎好的细粉装入容器当中备用；称取磨好的细粉10公斤，将细粉倒入蒸锅中，加入适量的水后进行蒸煮30分钟，然后加入500克白糖后继续蒸煮，蒸煮过程中要用勺子不停的搅动，防止粘锅，直至将其蒸煮成面团状，然后将做好的面团倒入不锈钢桶中自然冷却；将生产好的小麦糖放入制糖机当中压制成小块即可。
【文档编号】A23G3/36GK103843957SQ201210498312
【公开日】2014年6月11日 申请日期:2012年11月29日 优先权日:2012年11月29日
【发明者】宋其祥 申请人:重庆市双桥区危思科技有限公司