专利名称：一种牛排高效制作模具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种牛排高效制作模具，主要用于牛排食品的制作。
背景技术：
现有的牛排食品制作依靠的手工，用料为面包渣、肉末、淀粉等原料，通过斩拌等工序制成半成品，然后使用手工按压到竹签内使其成形，由于一次只能加工一个，生产效率极低，且由于人工按压的力度不同，生产出来的成品重量也不同，有时甚至偏差很大，造成次品率闻。
发明内容为了解决现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种牛排高效制作模具。 为达到上述目的，本实用新型所述采用的技术手段是一种牛排高效制作模具，包括下模具、平铲、上模具、手柄，所述下模具设置至少一个模型槽，所述平铲安装在下模具上端口，所述上模具和下模具一侧面通过活动装置连接，上模具的另一侧安装有手柄。进一步的，所述下模具设置六个模型槽时，人工操作效率最高。本实用新型的有益效果在于只需将半成品置于下模具中，使用平铲铲平后，压下 上模具即可，操作简单快捷，产品一致性好，生产效率提高为传统方式的6倍以上。
以下结合附图
对本实用新型的技术方案进行说明。图I为本实用新型的结构示意图。图中1、安装台，2、下模具，3、平铲，4、上模具，5、手柄，6、模型槽，7、活动装置，8、圆柱。
具体实施方式
如图I所示的一种牛排高效制作模具，包括安装台I、下模具2、平铲3、上模具4、手柄5，所述下模具2固定在安装台I上，设置至少一个模型槽6，所述平铲3安装在下模具2上端口，所述上模具4和下模具2 —侧面通过活动装置7连接，上模具4的另一侧安装有手柄5。进一步的，所述下模具2设置六个模型槽6时，人工操作效率最高。进一步的，所述下模具2的底部设置有四个圆柱8，对应安装台I上设置四个通孔，用于下模具2上圆柱8穿过固定。所述的活动装置7为活页等类型连接件，能达到上模具4以此连接件上下开合即可，使用时，将上道工序的半成品置于模型槽6内，推动平铲3将高出平铲3所在高度的部分铲除，然后按压手柄5，使上模具4和下模具2贴合，然后将模具从安装台I上取下，翻转将制成品倒出来即可。[0014]以上所述，为本实用新型的具体实施方式
，并不局限于此，任何熟悉本技术领域的 技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
权利要求1.一种牛排高效制作模具，其特征在于包括安装台(I)、下模具(2)、平铲(3)、上模具(4)、手柄(5)，所述下模具(2)固定在安装台(I)上，设置至少一个模型槽(6)，所述平铲(3)安装在下模具(2 )上端口，所述上模具(4 )和下模具(2 ) 一侧面通过活动装置(7 )连接，上模具(4)的另一侧安装有手柄(5)。
2.根据权利要求I所述的牛排高效制作模具，其特征在于所述下模具(2)设置六个模型槽(6)。
3.根据权利要求I所述的牛排高效制作模具，其特征在于所述下模具(2)的底部设置有四个圆柱(8)，对应安装台(I)上设置四个通孔，用于下模具(2)上圆柱(8)穿过固定。
专利摘要本实用新型公开了一种牛排高效制作模具，其特征在于包括安装台(1)、下模具(2)、平铲(3)、上模具(4)、手柄(5)，所述下模具(2)固定在安装台(1)上，设置至少一个模型槽(6)，所述平铲(3)安装在下模具(2)上端口，所述上模具(4)和下模具(2)一侧面通过活动装置(7)连接，上模具(4)的另一侧安装有手柄(5)。本实用新型模具操作简单快捷，产品一致性好，生产效率提高为传统方式的6倍以上。
文档编号A22C7/00GK202476344SQ20122013048
公开日2012年10月10日 申请日期2012年3月31日 优先权日2012年3月31日
发明者岳鹏 申请人:安徽康宏园食品有限公司