专利名称：一种全自动多功能烧烤车的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品烧烤设备，尤其涉及一种全自动多功能烧烤车。
背景技术：
烧烤食品作为一种传统风味越来越被广大消费者所喜爱，但是现有的烧烤设备功能单一，不能满足人们对不同烤制食品的需求，烧烤设备结构简陋，可移动性差，操作不便，烤制卫生情况欠佳，同时操作人员劳动强度大，烤制食品时会产生大量烟雾，对操作人员的身体造成伤害。
发明内容本实用新型要解决的问题是为克服上述技术缺陷，提供一种可对不同种类的食物进行烤制，能有效降低人员劳动强度，改善人员工作环境，操作简单，移动方便的全自动多功能烧烤车。为了解决上述问题，本实用新型采用以下技术方案一种全自动多功能烧烤车，包括车体；车体内靠近上部的位置并排设有第一烤盘和第二烤盘；第二烧烤盘上设有可抽拉的活动抽拉箅子或活动抽拉金属板；第一烤盘的上方设有可转动的若干个烧烤夹具；车体上设有驱动烧烤夹具的动力装置。以下是本实用新型对上述方案的进一步改进进一步改进所述车体内设有支撑架；所述第一烤盘和第二烤盘通过支撑架固定支撑。进一步改进所述车体上靠近第一烤盘上方的前后两侧分别设有用于支撑烧烤夹具的支撑装置。进一步改进该支撑装置包括若干个设置在车体前侧的转轴和设置在车体后侧并与转轴的位置对应的辅助支撑装置。进一步改进所述转轴靠近第一烤盘的一端设有用来固定烧烤夹具的凹形开口 ；所述转轴远离辅助支撑装置的一端安装有从动链轮；若干个从动链轮之间通过链条传动连接。进一步改进动力装置包括安装在支撑架上的电机减速器；电机减速器的动力输出轴上安装有主动链轮，主动链轮与链条传动连接。进一步改进支撑架上位于主动链轮与转轴之间的位置安装有与链条传动连接的定位链轮和调整链轮。进一步改进所述车体的上方活动插接有四根第一支架；四根第一支架的上方活动连接有顶棚；在顶棚上开有出烟口 ；顶棚的下部安装油烟机；油烟机上安装有与出烟口连通的排烟管。油烟机可排除烧烤时产生对人体造成伤害的烟雾，改善工作人员的工作环境。进一步改进所述辅助支撑装置包括套筒，套筒内设有空腔；套筒的上下两端分别设有螺母；[0016]套筒的一端通过丝堵封闭，另一端开有与空腔连通的插孔；空腔内设有弹簧；空腔内位于弹簧与插孔之间的位置安装有止推盘。进一步改进所述烧烤夹具包括下夹框和上夹框；所述下夹框的一端与上夹框的一端转动连接；下夹框的其中一端连接有插接轴，另一端连接有手柄。使用时将食物放到下夹框上，然后将上夹框与下夹框闭合，通过卡环将上夹框与下夹框卡紧，防止在烤制过程中上夹框与下夹框分开导致食物脱落，然后将手柄固定在转轴上，将插接轴插在对应的套筒的插孔内，通过电机减速器带动转轴转动，从而带动各个烧烤夹具转动。以使各个烧烤夹具上的食物烧烤均匀。本实用新型采用上述方案，可满足人们对不同种类烧烤食品的需求，在第一烤盘上放置不同种类的烧烤夹具可对各种形状的食物进行烤制；通过设置在第二烤盘上的活动 推拉箅子可以对面食等各类小食品进行烤制；第二烤盘上还可以将活动推拉箅子换成活动抽拉金属板，可以满足食物的煎炸；车体内部设置的动力装置实现了食品的自动化烤制，降低了人员的劳动强度。
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。
附图I为本实用新型实施例的立体图；附图2为本实用新型实施例的主视图；附图3为附图2的俯视图；附图4为附图2的右视图；附图5为附图3中A的局部放大图；附图6本实用新型实施例中中型烤夹的结构示意图；附图7为附图6的俯视图；附图8为实用新型实施例中网状中型烤夹的结构示意图；附图9为实用新型实施例中小型烤串夹的结构示意图；附图10为实用新型实施例中中型小食品烤架的结构示意图；附图11为实用新型实施例中烤叉的结构示意图。图中1_车体；2_第一烧烤盘；3_节能罩；4_辅助平台；5_第二烧烤盘；6-顶棚；7-出烟口 ；8_油烟机；9_第一支架；10_控制开关；11_检修门；12_活动抽拉箅子；13_输出链轮；14_辅助支撑装置；15_挡板；16_烧烤夹具；17_支撑架；18_主动链轮；19_调整链轮；20-U型槽；21_链条；22-定位链轮；23-隔热板；24-烧烤网；25-第三支架；26_行走轮；27_转轴；28_支撑板；29_推拉把手；30_套筒；31_弹簧；32_丝堵；33_排烟管；34_止推盘；35-空腔，36-下夹框；37_上夹框；38_插接轴；39_纵向固定杆；40_手柄；41_卡环；42-叉子；43_插孔；44_螺母。
具体实施方式
实施例，如图I、图2、图3、图4所示，一种全自动多功能烧烤车，包括车体1，车体I的下部安装有行走轮26，车体I的一侧安装有推拉把手29，车体I内靠近上部的位置并排设有用来盛放木炭的第一烤盘2和第二烤盘5，第一烤盘2的上方设有可转动的若干个烧烤夹具16，车体I上设有驱动烧烤夹具16的动力装置。第二烧烤盘5上设有可抽拉的活动抽拉箅子12，所述活动抽拉箅子12也可以为活动抽拉金属板，活动抽拉金属板可用于食品的煎炸，满足人们的不同食品要求。所述车体I上位于第一烤盘2，第二烤盘5的下部的位置设有隔热板23。所述第一烤盘2与第二烤盘5之间设有可拆卸的挡板15，当第一烤盘2和第二烤盘5同时使用时，挡板15将两个烤盘隔开起到能量集中的作用，当只有一个烤盘使用时挡板15使两个烤盘连通达到能量共用的目的。所述车体I内设有支撑架17，所述第一烤盘2和第二烤盘5通过支撑架17固定支 撑。所述车体I上靠近第一烤盘2上方的前后两侧分别设有用于支撑烧烤夹具16的支撑装置。该支撑装置包括若干个设置在车体I前侧的转轴27和设置在车体I后侧并与转轴27的位置对应的辅助支撑装置14。所述转轴27靠近第一烤盘2的一端设有用来固定烧烤夹具16的凹形开口，所述转轴27远离辅助支撑装置14的一端安装有从动链轮13，若干个从动链轮13之间通过链条21传动连接。动力装置包括安装在支撑架17上的电机减速器，电机减速器的动力输出轴上安装有主动链轮18，主动链轮18与链条21传动连接。支撑架17上位于主动链轮18与转轴27之间的位置安装有与链条21传动连接的定位链轮22和调整链轮19。支撑架17上靠近调整链轮19的位置固定连接有支撑板28，支撑板28上开有U型槽20，调整链轮19的链轮轴可沿U型槽20移动，通过改变调整链轮19在U型槽20中的位置可调整链条21的松紧程度。所述车体I上靠近动力装置的一侧安装有方便动力装置检修的检修门11和与电机减速器电连接的控制开关10，控制开关10可调节电机的转速。所述车体I靠近第一烤盘2的一侧安装有与车体I转动连接的辅助平台4，辅助平台4可沿车体进行270°的旋转，所述辅助平台4可以翻转作为第一烤盘2的盖板，当第一烤盘2不使用时将烤盘盖住，达到节约能源的目的。所述辅助平台4也可通过可拆卸的第三支架25将辅助平台4支撑在水平方向当做载物台用，用于放置烤制食品时所用物品。第一烤盘2的上部四周设有可拆卸的节能罩3，所述各个节能罩3向内倾斜一定的角度，用于反射第一烤盘2中向外散出热量，使热量更加集中，防止了第一烤盘2的热量散发过快，并对烧烤夹具16上的食品形成一个热辐射，加快了食品的烧烤速度，节约了能源。所述车体I的上方活动插接有四根第一支架9，四根第一支架9的上方活动连接有顶棚6，在顶棚6上开有出烟口 7，顶棚6的下部安装油烟机8，油烟机8上安装有与出烟口7连通的排烟管33，油烟机8可排除烧烤时产生对人体造成伤害的烟雾，改善工作人员的工作环境。如图5所示，所述辅助支撑装置14包括套筒30，套筒30外部的上下两侧分别螺纹连接有螺母44，套筒30内设有空腔35，套筒30的一端通过丝堵32封闭，另一端开有与空腔35连通的插孔43，空腔35内设有弹簧31，空腔35内位于弹簧31与插孔43之间的位置安装有止推盘34。如图6、图7所示，所述烧烤夹具16包括矩形的下夹框36和上夹框37，所述下夹框36的一端与上夹框37的一端转动连接，下夹框36的其中一端连接有插接轴38，另一端连接有手柄40。下夹框36和上夹框37之间可通过卡环41固定。使用时将食物放到下夹框36上，然后将上夹框37与下夹框36闭合，通过卡环41将上夹框37与下夹框36卡紧，防止在烤制过程中上夹框37与下夹框36分开导致食物脱落，然后将手柄40固定在转轴27上,将插接轴38插在对应的套筒30的插孔43内，通过电机减速器带动转轴27转动，从而带动各个烧烤夹具16转动。以使各个烧烤夹具16上的食物烧烤均匀。本实用新型采用上述方案，可满足人们对不同种类烧烤食品的需求，在第一烤盘2 上放置不同种类的烧烤夹具16可对各种形状的食物进行烤制；通过设置在第二烤盘5上的活动推拉箅子12可以对面食等各类小食品进行烤制；第二烤盘5上还可以将活动推拉箅子12换成活动抽拉金属板，可以满足食物的煎炸；车体I内部设置的动力装置实现了食品的自动化烤制，降低了人员的劳动强度。上述实施例中，为了方便对小型食物进行烧烤，如图8所示，还可以在上夹框37与下夹框36上分别设有烧烤网24 ;方便了对小型食物的烧烤固定。上述实施例中，为了方便对中型食物进行烧烤，如图9所示，还可以在上夹框37与下夹框36上烧烤网的中间位置分别设有纵向固定杆39或如图10所示，将插接轴38和手柄40 —体连接。上述实施例中，为了方便对大型食物进行烧烤，如图11所示，还可以在接轴38和手柄40之间连接一个叉子42，直接对大块的肉类等食物进行穿插烧烤。
权利要求1.一种全自动多功能烧烤车，包括车体(I); 其特征在于 车体(I)内靠近上部的位置并排设有第一烤盘(2)和第二烤盘(5)； 第二烧烤盘(5)上设有可抽拉的活动抽拉箅子(12)或活动抽拉金属板； 第一烤盘(2)的上方设有可转动的若干个烧烤夹具(16)； 车体(I)上设有驱动烧烤夹具(16)的动力装置。
2.根据权利要求I所述的一种全自动多功能烧烤车，其特征在于 所述车体(I)内设有支撑架(17)； 所述第一烤盘(2)和第二烤盘(5)通过支撑架(17)固定支撑，第一烤盘(2)的上部四周设有可拆卸的节能罩(3)。
3.根据权利要求I或2所述的一种全自动多功能烧烤车，其特征在于 所述车体(I)上靠近第一烤盘(2 )上方的前后两侧分别设有用于支撑烧烤夹具(16 )的支撑装置。
4.根据权利要求3所述的一种全自动多功能烧烤车，其特征在于 该支撑装置包括 若干个设置在车体(I)前侧的转轴(27 )和 设置在车体(I)后侧并与转轴(27)的位置对应的辅助支撑装置(14)。
5.根据权利要求4所述的一种全自动多功能烧烤车，其特征在于 所述转轴(27)靠近第一烤盘(2)的一端设有用来固定烧烤夹具(16)的凹形开口 ； 所述转轴(27)远离辅助支撑装置(14)的一端安装有从动链轮(13)； 若干个从动链轮(13)之间通过链条(21)传动连接。
6.根据权利要求5所述的一种全自动多功能烧烤车，其特征在于 动力装置包括安装在支撑架(17)上的电机减速器； 电机减速器的动力输出轴上安装有主动链轮(18)， 主动链轮(18)与链条(21)传动连接。
7.根据权利要求6所述的一种全自动多功能烧烤车，其特征在于 支撑架(17)上位于主动链轮(18)与转轴(27)之间的位置安装有与链条(21)传动连接的定位链轮(22 )和调整链轮(19 )。
8.根据权利要求7所述的一种全自动多功能烧烤车，其特征在于 所述车体(I)的上方活动插接有四根第一支架(9)； 四根第一支架(9)的上方活动连接有顶棚(6)； 在顶棚(6)上开有出烟口(7)； 顶棚(6)的下部安装油烟机(8)； 油烟机(8)上安装有与出烟口(7)连通的排烟管(33)。
9.根据权利要求8所述的一种全自动多功能烧烤车，其特征在于 所述辅助支撑装置(14)包括 套筒(30)，套筒(30)内设有空腔(35)； 套筒(30)的上下两端分别设有螺母(44)； 套筒(30)的一端通过丝堵(32)封闭，另一端开有与空腔(35)连通的插孔(43)；空腔(35)内设有弹簧(31)；空腔(35)内位于弹簧(31)与插孔(43)之间的位置安装有止推盘(34)。
10.根据权利要求9所述的一种全自动多功能烧烤车，其特征在于所述烧烤夹具(16)包括下夹框(36)和上夹框(37)；所述下夹框(36)的一端与上夹框(37)的一端转动连接；下夹框(36 )的其中一端连接有插接轴(38 )，另一端连接有手柄(40 )。
专利摘要本实用新型公开了一种全自动多功能烧烤车，包括车体，所述车体内靠近上部的位置并排设有第一烤盘和第二烤盘；第二烧烤盘上设有可抽拉的活动抽拉箅子或活动抽金属板；第一烤盘的上方设有可转动的若干个烧烤夹具；车体上设有驱动烧烤夹具的动力装置。本实用新型采用上述方案，可满足人们对不同种类烧烤食品的需求，在第一烤盘上放置不同种类的烧烤夹具可对各种形状的食物进行烤制；通过设置在第二烤盘上的活动推拉箅子可以对面食等各类小食品进行烤制；第二烤盘上还可以将活动推拉箅子换成活动抽拉金属板，可以满足食物的煎炸；车体内部设置的动力装置实现了食品的自动化烤制，降低了人员的劳动强度。
文档编号A21B3/00GK202589319SQ2012202445
公开日2012年12月12日 申请日期2012年5月29日 优先权日2012年5月29日
发明者孟繁廷 申请人:孟繁廷