专利名称：一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种剪刀，特别是一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀。
背景技术：
由于食用禽类如鸟、家禽等等的胸脯肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，一些欧美国家的居民特别偏好于食用。为了将胸脯肉完整、快速的从禽类身上割下来，本发明人申请了申请号为201020235394. 6的实用新型专利，该专利公开了一种用于剪切禽类胸脯肉的剪刀，能够完整、快速的把禽类的胸脯肉割取下来；但是用于大型禽类的胸脯肉割取时，需要配置较大的剪刀，使得剪刀的存放非常的不方便，不仅占用空间，且外露的刀刃也存在一定的危险性。
发明内容·[0003]为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀，该不仅能够完整、快速的把禽类的胸脯肉割取下来，而且能够折叠收纳，存放方便。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀，其特征在于包括一长型刀具、以及中间位置枢接在长型刀具上的第一剪切部和第二剪切部，所述第一剪切部和第二剪切部对应设置在长型刀具两侧，且第一剪切部和第二剪切部通过一连杆机构分别连接有第一手柄和第二手柄，且第一手柄和第二手柄通过该连杆机构能够折叠收纳。所述第一剪切部沿其枢接点向后延伸有第一延伸部，所述第二剪切部沿其枢接点向后延伸有第二延伸部，所述连杆机构由第一延伸部、第二延伸部、第一手柄及第二手柄相互组合连接而成，其中第一延伸部、第二延伸部分别与第一手柄和第二手柄铰接，所述第一手柄和第二手柄前端通过一销钉铰接。所述长型刀具沿其枢接点向后延伸有一长臂，该长臂沿其长度方向设置有滑槽，所述销钉穿设于该长滑槽内并能沿长滑槽往复滑动。所述第一剪切部和第二剪切部上均设置有锯齿部。所述长型刀具末端还设置有一辅助手柄。本实用新型的有益效果是本实用新型包括有一长型刀具、中间位置枢接在长型刀具上的第一剪切部和第二剪切部以及分别与第一剪切部和第二剪切部连接的第一手柄和第二手柄，第一剪切部和第二剪切部对应设置在长型刀具两侧，第一手柄和第二手柄通过一连杆机构分别与第一剪切部和第二剪切部连接，不使用时，第一手柄和第二手柄通过该连杆机构向上折叠收纳，占用空间小，存放非常方便；需要使用时，通过连杆机构展开第一手柄和第二手柄，并控制第一剪切部和第二剪切部张开，将长形刀具插入禽类的内腔，第一剪切部和第二剪切部位于禽类的体外，再通过第一手柄和第二手柄使第一剪切部和第二剪切部收合，并与长形刀具两侧的刃口配合即可把禽类的整块胸脯肉割取下来，割取的时间短、效率高，且割取的胸脯肉完全、完整。以下结合附图
和实施例对本实用新型进一步说明图I是本实用新型折叠收纳时的结构示意图；图2是本实用新型展开时的结构示意图之一；图3是本实用新型展开时的结构示意图之二。
具体实施方式
参照图I至图3，图I至图3是本实用新型一个具体实施例的结构示意图，如图所示，一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀，包括一长型刀具9、以及中间位置枢接在长型刀具9上的第一剪切部I和第二剪切部2，第一剪切部I和第二剪切部2对应设置在长型刀具9两侧，第一剪切部I、第二剪切部2、长型刀具9上均设置有相互对应的刃口，且第一剪 切部I和第二剪切部2通过一连杆机构分别连接有第一手柄31和第二手柄32，第一剪切部
I沿其枢接点向后延伸有第一延伸部21，第二剪切部2沿其枢接点向后延伸有第二延伸部22，连杆机构由第一延伸部21、第二延伸部22、第一手柄31及第二手柄32相互组合连接而成，其中第一延伸部21、第二延伸部22分别与第一手柄31和第二手柄32铰接，第一手柄31和第二手柄32前端通过一销钉33铰接，长型刀具沿其枢接点向后延伸有一长臂，该长臂沿其长度方向设置有滑槽，所述销钉穿设于该长滑槽内并能沿长滑槽往复滑动。如图所示，未使用时，剪刀处于收叠状态，如图示方向翻转第一手柄31和第二手柄32，带动销钉33沿长滑槽91向前滑动，同时第一手柄31和第二手柄32带动第一剪切部I和第二剪切部2张开，当第一剪切部I和第二剪切部2张开到极限位置后，继续翻转第一手柄31和第二手柄32时，第一剪切部I和第二剪切部2慢慢闭合，此时调整第一剪切部I和第二剪切部2的张角至一合适角度，把长形刀具9插入禽类的内腔，第一剪切部I和第二剪切部2位于禽类的体外，再通过压合第一手柄31和第二手柄32使第一剪切部I和第二剪切部2收合，并与长形刀具9两侧的刃口配合即可把禽类的整块胸脯肉割取下来，割取的时间短、效率高，且割取的胸脯肉完全、完整；需要收叠时，只需反方向翻转第一手柄31和第二手柄32即可把第一手柄31和第二手柄32向前折叠收纳，使得本实用新型的占用空间小，存放非常方便，且折叠收纳的连杆机构结构简单，操作容易简单。如图所示，长型刀具9的长臂93末端还设置有一辅助手柄92，在本实用新型中，第一手柄31和第二手柄32前端通过一销钉33铰接，即可实现联动，翻转其中任一手柄均可控制剪刀，而且在实际应用中，很多情况下是需要单人操作完成禽类胸脯肉的剪切，此时可以单手抓紧禽类，辅助手柄92顶靠在人体或者是辅助物上，另一只手操作单个手柄亦可完成禽类胸脯肉的剪切，使得本实用新型的操作更为简便。进一步，第一剪切部I和第二剪切部2上均设置有相互对应的锯齿部11，剪切时，锯齿部11卡入禽类胸脯肉附近的软骨内，防止剪切过程中，第一剪切部I和第二剪切部2受力往后滑动而影响剪切的效果。以上对本实用新型的较佳实施进行了具体说明，当然，本实用新型还可以采用与上述实施方式不同的形式，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下所作的等同的变换或相应的改动，都应该属于本实用新型的保护范围内。
权利要求1.一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀，其特征在于包括一长型刀具(9)、以及枢接在长型刀具(9)上的第一剪切部(I)和第二剪切部(2)，所述第一剪切部(I)和第二剪切部(2)对应设置在长型刀具(9)两侧，且第一剪切部(I)和第二剪切部(2)通过一连杆机构分别连接有第一手柄(31)和第二手柄(32)，且第一手柄(31)和第二手柄(32)通过该连杆机构能够折叠收纳。
2.根据权利要求I所述的一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀，其特征在于所述第一剪切部(I)沿其枢接点向后延伸有第一延伸部(21)，所述第二剪切部(2)沿其枢接点向后延伸有第二延伸部(22)，所述连杆机构由第一延伸部(21)、第二延伸部(22)、第一手柄(31)及第二手柄(32)相互组合连接而成，其中第一延伸部(21)、第二延伸部(22)分别与第一手柄(31)和第二手柄(32 )铰接，所述第一手柄(31)和第二手柄(32 )前端通过一销钉(33)铰接。
3.根据权利要求2所述的一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀，其特征在于所述长型刀具(9)沿其枢接点向后延伸有一长臂(93)，该长臂(93)沿其长度方向设置有滑槽(91)，所述销钉(33)穿设于该长滑槽(91)内并能沿长滑槽(91)往复滑动。
4.根据权利要求I所述的一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀，其特征在于所述第一剪切部(I)和第二剪切部(2 )上均设置有锯齿部(11)。
5.根据权利要求I或2或3所述的一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀，其特征在于所述长型刀具(9 )末端还设置有一辅助手柄(92 )。
专利摘要本实用新型公开了一种用于剪切禽类胸脯肉的可折叠剪刀，包括有一长型刀具、中间位置枢接在长型刀具上的第一剪切部和第二剪切部以及分别与第一剪切部和第二剪切部连接的两个手柄，第一剪切部和第二剪切部对应设置在长型刀具两侧，两个手柄通过一连杆机构分别与第一剪切部和第二剪切部连接，不使用时，两手柄通过该连杆机构向上折叠收纳，占用空间小，存放非常方便；需要使用时，通过连杆机构展开两手柄，并控制第一剪切部和第二剪切部张开，将长形刀具插入禽类的内腔，再通过两手柄使第一剪切部和第二剪切部收合，并与长形刀具两侧的刃口配合即可把禽类的整块胸脯肉割取下来，割取的时间短、效率高，且割取的胸脯肉完全、完整。
文档编号A22C21/00GK202697594SQ201220372128
公开日2013年1月30日 申请日期2012年7月30日 优先权日2012年7月30日
发明者王光彬 申请人:中山庆琏金属制品有限公司