高效冷却的发酵装置的制作方法

文档序号:419966研发日期:2012年阅读:147来源:国知局
技术简介:
该实用新型针对发酵过程中因缺乏降温装置而导致冷却效率低的问题,设计了一种高效冷却的发酵装置。装置包含罐体、搅拌器及电机等组件,并在罐体侧壁上设置沿圆周分布的出水管与入水口相连,通过引入水流或冷却液实现高效冷却,解决了传统发酵过程中因温度控制不佳造成的质量下降和生产效率低的问题。
关键词:高效冷却,发酵装置,冷却系统
专利名称:高效冷却的发酵装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种发酵装置,具体涉及一种发酵装置中的冷却系统。
背景技术
现有技术中,发酵主要是使用发酵罐来培养微生物或细胞,广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,大大提高了发酵目的物的产量和品质,缩短了发酵的时间,提高了相关行业的生产效率。但是目前,国内大多数发酵罐没有设置降温装置,在发热式的发酵过程(如葡萄酒酿造等)中,无法实现及时降温,导致发酵进程的中断,产生非发酵目的物、杂质甚至有害物质,降低发酵的质量和口感,同时需要对这些物质进行进一步的分离纯化,严重减慢发酵进程,造成大量经济损失
实用新型内容
·(一)要解决的技术问题本实用新型要解决的技术问题是提供一种高效冷却的发酵装置。(二)技术方案为解决上述技术问题,本实用新型所采用的技术方案是一种高效冷却的发酵装置,包括罐体(5)、置于所述罐体(5)内的搅拌器(4)、带动所述搅拌器(4)转动的电机(I)、设在所述罐体(5 )底部的进气口( 6 )、设在所述罐体(5 )顶部的出气口( 2 ),所述罐体(5 )上还包括出水管(7)和入水口(3),所述出水管(7)设在所述罐体(5)侧壁上并沿着侧壁圆周方向分布,所述入水口(3)和出水管(7)相连。作为优选,所述出水管(7)由不锈钢制成。(三)有益效果本实用新型相比较于现有技术,其具有如下有益效果其冷却效率高,结构简单,设计新颖,具有实用性。

图I是本实用新型的高效冷却的发酵装置的结构示意图。图2是本实用新型的高效冷却的发酵装置的另一视角的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图和实施例,对本实用新型的具体实施方式
作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型,但不用来限制本实用新型的范围。如图I和图2所示的一种高效冷却的发酵装置,包括罐体5、置于罐体5内的搅拌器4、带动搅拌器4转动的电机I、设在罐体5底部的进气口 6、设在罐体5顶部的出气口 2,罐体5上还包括出水管7和入水口 3,出水管7设在罐体5侧壁上并沿着侧壁圆周方向分布,入水口 3和出水管7相连。工作时,入水口注入一定压力的水流或者冷却液,液体经多个出水管同时对罐体内的发酵物料进行冷却,冷却效率高。出水管7由不锈钢制成。不锈钢材料的出水管不易生锈,而且导热效率高,进一步增强冷却效率。 以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
权利要求1.一种高效冷却的发酵装置,包括罐体(5)、置于所述罐体(5)内的搅拌器(4)、带动所述搅拌器(4 )转动的电机(I)、设在所述罐体(5 )底部的进气口( 6 )、设在所述罐体(5 )顶部的出气口( 2),其特征在于所述罐体(5)上还包括出水管(7)和入水口( 3),所述出水管(7)设在所述罐体(5)侧壁上并沿着侧壁圆周方向分布,所述入水口(3)和出水管(7)相连。
2.根据权利要求I所述的高效冷却的发酵装置,其特征在于所述出水管(7)由不锈钢制成。
专利摘要本实用新型公开了一种高效冷却的发酵装置,包括罐体(5)、置于所述罐体(5)内的搅拌器(4)、带动所述搅拌器(4)转动的电机(1)、设在所述罐体(5)底部的进气口(6)、设在所述罐体(5)顶部的出气口(2),所述罐体(5)上还包括出水管(7)和入水口(3),所述出水管(7)设在所述罐体(5)侧壁上并沿着侧壁圆周方向分布,所述入水口(3)和出水管(7)相连。本实用新型冷却效率高,结构简单,设计新颖,具有实用性。
文档编号C12M1/04GK202705357SQ2012204415
公开日2013年1月30日 申请日期2012年8月31日 优先权日2012年8月31日
发明者方银兵 申请人:宁波中瑞生物科技有限公司
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