专利名称：含胶原蛋白的美容食品组成物的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种含胶原蛋白的食品组成物，特别是有涉及一种包含胶原蛋白及一种或两种以上的半胱胺酸衍生物及/或其盐类为主成份的含胶原蛋白的食品组成物。
背景技术：
目前，市面上的美白产品大多以去角质的方法促使皮肤新陈代谢而达到肌肤亮白效果，此方法治标不治本，且角质层是保护皮肤的第一道防线，过度去角质易引起皮肤红肿、敏感。因此，较佳的美白途径是通过抑制黑色素生成而达到肌肤美白。同时，市售美白产品大多是保养品的形式，然而大多使用者不易每日按时涂抹保养品，反而是以胶囊、锭剂的形式可让消费者随身携带，较易使用。有鉴于现有技术的各项问题，为了能够兼顾解决，本发明人基于多年研究开发与诸多实务经验，提出一种含胶原蛋白的美容食品组成物，以作为改善上述缺点的实现方式与依据。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的是提供一种含胶原蛋白的美容食品组成物，以解决现有的美白保养品无法抑制黑色素生成及不便使用的问题。根据本发明的目的，提出一种含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征为包含胶原蛋白及一种或两种以上的半 胱胺酸衍生物及/或其盐类为主成份。其中，半胱胺酸衍生物为半胱胺酸的烷氧基或烷基取代物，且此含胶原蛋白的食品组成物包含维生素C或/及维生素B群中的一种或两种以上的维生素组合。承上所述，本发明的含胶原蛋白的美容食品组成物，具有以下优点:(I)此食品组成物可通过半胱胺酸衍生物及/或其盐类抑制酪氨酸酶活性，从而可抑制黑色素生成解决现有的美白产品以去角质方式美白的缺陷。(2)此食品组成物可添加维生素C以辅助半胱胺酸衍生物及/或其盐类抑制黑色素生成。
具体实施例方式为让本发明的上述目的、特征和优点更明显易懂，以下特举依本发明的含胶原蛋白的美容食品组成物的较佳实施例，做详细说明如下。本发明人经过广泛而深入的研究和实验，最终找到一种含胶原蛋白的美容食品组成物。多种试验表明，所述的食品组成物对于修补受损的肌肤表皮及抑制黑色素生成有极佳效果。基于此本发明得以完成。本发明的含胶原蛋白的美容食品组成物，特征为包含胶原蛋白及酵素RAJ-326为主成份。胶原蛋白占整体食品组成物重量百分率10 60%。一般市售胶原蛋白的分子量约为300，000道尔顿(Dalton)，本发明中所述的胶原蛋白经酸、碱或酵素水解处理，分子量仅在400 4000道尔顿(Dalton)之间，更容易被人体吸收利用。从25-30岁开始，人体皮肤中的胶原蛋白因为各种原因的蹂躏，开始快速流失，而身体制造胶原蛋白的速度却远远追不上消耗的速度，因此需要从外面直接补充胶原蛋白。胶原蛋白在细胞中扮演一种类似支架的角色，如果胶原蛋白很充足的话，细胞得到支撑，就会显得很饱满，自然也就不容易产生皱纹，且皮肤、骨骼、关节软骨、内脏到血管等都含有胶原蛋白，扮演极为重要的角色。酵素RAJ-326是益生菌中以破细胞壁的方式取得的活性酵素，对促进细胞增生有显著功效。将益生菌浸入液态氮中急速冷却，细胞内的液体会快速凝固挤破细胞壁，从液态氮中取出返回室温时益生菌中的酵素流出，而完全不受破坏，保持原有活性。经显微镜观察，以此独特工艺取得的酵素RAJ-326能使细胞快速增生，对促进人体胶原蛋白生成有极佳功效。依本发明的含胶原蛋白的美容食品组成物，其较佳包含半胱胺酸衍生物或其盐类、维生素C或/及维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12、胆碱及肌醇等维生素B群中的一种或两种以上的维生素组合。半胱胺酸衍生物或其盐类能阻断或干扰麦拉宁(melanin)色素的生成机制，麦拉宁色素是影响肤色的黑色素细胞，位于表皮及真皮相交的基底层中，通常当皮肤中的黑色素细胞受到紫外线照射时，就会加速制造酪氨酸酶，而酪氨酸酶就会刺激基底层的酪氨酸氧化成为麦拉宁色素，半胱胺酸衍生物或其盐类能与酪氨酸竞争，其较酪氨酸更容易被氧化，因此能避免麦拉宁色素的形成。维生素C是极佳的抗氧化剂，可避免酪氨酸被氧化成麦拉宁色素，可以做为抑制黑色素生成的有效成分，也可以做为辅助半胱胺酸衍生物及/或其盐类抑制黑色素生成的成分。其中，半胱胺酸衍生物较佳为半胱胺酸的甲基(methyl group)、乙基(ethylgroup)、丙基(propyl group)、异丙基(isopropyl group)、丁基(butyl group)或异丁基(isobutyl group)等烧基取代物 或甲氧基(methoxyl group)或乙氧基(ethoxyl group)等烷氧基取代物。半胱胺酸盐较佳为半胱胺酸的钠盐、钾盐、镁盐或钙盐。依本发明的含胶原蛋白的美容食品组成物可以粉剂包、饮品、胶囊或锭剂的形式做为保健食品或医药品。取250毫克胶原蛋白、50毫克酵素RAJ-326及200毫克半胱胺酸盐酸盐(L-cysteine HCl)粉末均匀混合后充填入容积为500毫升的胶囊，此胶囊可做为保健食品或医药品；均匀混合的粉末亦可添加乳糖、淀粉或纤维素等赋型剂以加压方式打成锭剂，此锭剂可做为保健食品或医药品。本发明的含胶原蛋白的保养品组成物，特征为包含胶原蛋白及酵素RAJ-326为主成份。胶原蛋白占整体保养品组成物重量百分率10 60%。一般市售胶原蛋白的分子量约为300，000道尔顿(Dalton)，本发明中所述的胶原蛋白经酸、碱或酵素水解处理，分子量仅在400 4000道尔顿(Dalton)之间，更容易被人体吸收利用。从25 30岁开始，人体皮肤中的胶原蛋白因为各种原因的蹂躏，开始快速流失，而身体制造胶原蛋白的速度却远远追不上消耗的速度，因此需要从外面直接补充胶原蛋白。胶原蛋白在细胞中扮演一种类似支架的角色，如果胶原蛋白很充足的话，细胞得到支撑，就会显得很饱满，自然也就不容易产生皱纹，且皮肤、骨骼、关节软骨、内脏到血管等都含有胶原蛋白，扮演极为重要的角色。酵素RAJ-326是益生菌中以破细胞壁的方式取得的活性酵素，对促进细胞增生有显著功效。将益生菌浸入液态氮中急速冷却，细胞内的液体会快速凝固挤破细胞壁，从液态氮中取出返回室温时益生菌中的酵素流出，而完全不受破坏，保持原有活性。经显微镜观察，以此独特制程取得的酵素RAJ-326能使细胞快速增生，对促进人体胶原蛋白生成有极佳功效。依本发明的含胶原蛋白的保养品组成物，其较佳可包含半胱胺酸衍生物或其盐类、维生素C或/及维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12、胆碱及肌醇等维生素B群中的一种或两种以上的维生素组合。半胱胺酸衍生物或其盐类能阻断或干扰麦拉宁(melanin)色素的生成机制，麦拉宁色素是影响肤色的黑色素细胞，位于表皮及真皮相交的基底层中，通常当皮肤中的黑色素细胞受到紫外线照射时，就会加速制造酪氨酸酶，而酪氨酸酶就会刺激基底层的酪氨酸氧化成为麦拉宁色素，半胱胺酸衍生物或其盐类能与酪氨酸竞争，其较酪氨酸更容易被氧化，因此能避免麦拉宁色素的形成。维生素C是极佳的抗氧化剂，可避免酪氨酸被氧化成麦拉宁色素，可以做为抑制黑色素生成的有效成分，也可以做为辅助半胱胺酸衍生物及/或其盐类抑制黑色素生成的成分。其中，半胱胺酸衍生物较佳为半胱胺酸的甲基(methyl group)、乙基(ethylgroup)、丙基(propyl group)、异丙基(isopropyl group)、丁基(butyl group)或异丁基(isobutyl group)等烧基取代物或甲氧基(methoxyl group)或乙氧基(ethoxyl group)等烷氧基取代物。半胱胺酸盐较佳为半胱胺酸的钠盐、钾盐、镁盐或钙盐。
依本发明的含胶原蛋白的保养品组成物可以凝胶型、水包油型乳化型或油包水型乳化型的形式做为保养品、化妆品或外用剂。以上所述仅为举例性，而非为限制性者。任何未脱离本发明的精神与范畴，而对其进行的等效修改或变更，均应包含于后附的权利要求保护范围内。
权利要求
1.一种含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征在于:包含胶原蛋白及酵素RAJ-326为主成份，进而促进体内胶原蛋白生成以修补受损的肌肤表皮。
2.根据权利要求1所述的含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征在于:所述酵素RAJ-326为益生菌经冷冻干燥处理的产物。
3.根据权利要求1所述的含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征在于:其更包含一种或两种以上的半胱胺酸衍生物和/或其盐类。
4.根据权利要求1所述的含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征在于:所述胶原蛋白占所述美容食品组成物重量百分比的10 60%。
5.根据权利要求3所述的含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征在于:所述半胱胺酸衍生物为半胱胺酸的烷氧基或烷基取代物。
6.根据权利要求5所述的含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征在于:所述烷氧基为甲氧基或乙氧基。
7.根据权利要求5所述 的含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征在于:所述烷基为甲基或乙基或丙基或异丙基或丁基或异丁基。
8.根据权利要求3所述的含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征在于:更包含维生素C或/和维生素B群中的一种或两种以上的维生素组合。
9.根据权利要求9所述的含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征在于:所述维生素B群包含维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12、胆碱及肌醇。
10.根据权利要求1所述的含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征在于:所述美容食品组成物为粉剂包、饮品、胶囊或锭剂的形式。
全文摘要
本发明公开了一种含胶原蛋白的美容食品组成物，其包含胶原蛋白及酵素RAJ-326为主成份，此含胶原蛋白的美容食品组成物能促进体内胶原蛋白生成以修补受损的肌肤表皮。本发明同时揭露另一种含胶原蛋白的美容食品组成物，其特征为包含胶原蛋白、酵素RAJ-326及一种或两种以上的半胱胺酸衍生物及/或其盐类为主成份，除促进体内胶原蛋白生成的功能外更具有抑制酪氨酸酶活性，阻碍黑色素形成而达到对肌肤美白的效果，本发明的美容食品组成物可以粉剂、饮品、胶囊或锭剂的形式做为保健食品或医药品；也可以凝胶型、水包油型乳化型或油包水型乳化型的形式做为保养品、化妆品或外用剂。
文档编号A23L1/29GK103222625SQ201310180638
公开日2013年7月31日 申请日期2013年5月15日 优先权日2013年5月15日
发明者林咏翔, 陈鸿霖 申请人:百岳特生物科技(上海)有限公司, 百岳特生物技术(上海)有限公司, 百岳特化妆品(上海)有限公司, 百岳特国际贸易(上海)有限公司